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今日はジンジャーコーヒーです私は朝から必ずコーヒーを飲みますパフォーマンスを上げる為に通常、豆から挽きますが、朝は時間が無くて粉で淹れることもしばしば。コーヒー×ジンジャーにすることで、コーヒーだけよりもパフォーマンスが上がる気がするんですよね血行促進されるので疲れがより吹っ飛ぶ気がします休憩でゆっくりコーヒーを飲む時は豆から挽きますもう20年くらい使っている手挽きミルがあって、インテリアにも馴染む
コーヒー好きが高じてカフェに勤めるようになって7年目。色んな種類のコーヒー豆を飲み比べるのも楽しいのですが、同じコーヒー豆を色んな種類の抽出器具で入れて飲む比べるのも楽しいんです。抽出器具が違うと、同じコーヒー豆でも口当たりもコクも酸味も全然違って面白いんです。コーヒーのことを知れば知るほどもっと知りたくなり、コーヒー器具を揃えれば揃えるほどもっと欲しくなる。そこでわが家のコーヒー器具を紹介するリンクページを作ってみました。あいうえお順に並
おはようございます。このブログ『☆彡コーヒースケール??★』おはようございます。よく降りましたね~今日は晴れてくれるみたいです。毎朝のルーティンで飲むコーヒー。美味しいコーヒーを入れるべく色々検…ameblo.jpでご紹介した様コーヒースケール。美味しいコーヒーを入れるべく今回はケトルの検討をしましたよ~今はこのケトルを使用しています。注ぎ口が太いこのケトルだとお湯
⭐︎ご訪問ありがとうございます40代ちょこっとシンプルライフのhanaです夫とふたり暮らし2020年秋にちっちゃな一戸建てを購入リフォーム🏠『シンプル&丁寧な生活』を心がけてますズボラだけど、きれい好きな私の愛用品・掃除・日常のあれこれを書いています☆コーヒーがおいしく感じたら元気になってきた証拠わたし基準ここ1週間大好きなコーヒーが本当に…まずっって思ってた体調や気分によって
家庭菜園ネタはないです。電動コーヒーミルの部品が壊れて手動を購入したくて色々探してました。気に入ったのは…2万円超えのカリタ製ダイヤミル。…趣味娯楽?教養?なんとかフリマサイトを覗いて良さそうな品を発見!ポチッと!喫茶店経営やめて店にインテリアとして展示していた品です。数回使用。届いた品は…汚い。仕方ない安かったし。でもコーヒー豆そのまま詰まったまま発送だったからきっと喫茶店経営者なんて嘘だ!嘘だろ?なんて思いながらもちのろん「いい評価」して分解洗浄し
こんにちはコーヒー屋です。今日もコーヒーの話をしようと思います。皆様はコーヒーの「酸味」はお好きでしょうか?よく「コーヒーの酸味が苦手」という声を耳にします。実際、コーヒーの味わいにおいて、嫌な酸味というのは存在します。例えるなら、胃液のような味の酸味です。こういった味が出る原因としては、コーヒー豆の劣化することです。対して、おいしい酸味とは、フルーティーで甘味を伴ったものです。しかし、いわゆるスペシャリティ―コーヒーは味わいが非常に強いため、それがちょっと苦手とい
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🚃JR神戸駅から南西にある喫茶店☕️ドアを開けた瞬間、深い香りに嗅覚が満たされます。テーブル8席、奥にカウンター14席。コーヒーの色のようにブラウンで統一され、照明も暗め。とても落ち着くクラシカルな雰囲気。入口のテーブルに座ったので、縦長の店内の奥のテーブルの様子が分かりませんでした。カウンターの奥が🚬喫煙席、入口側が🚭️禁煙席のようです。メニューの上には「お好みの濃さ種類等お気軽にお申し付け下さい」と記載されています。なんと珈琲、全て350円👀❗️❗️No.1ブルーマウン