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おはようございます『阪急うめだ本店』B1にあるコーヒーギャラリー「ヒロ」阪急うめだ本店でコーヒーゼリーを買いました「ヒロコーヒー」は昭和52年創業のスペシャルコーヒー専門店ですコーヒーゼリーエチオピアオレンジ(465円)モカ珈琲豆使用したゼリーにオレンジリキュールを効かせた浅煎りコーヒーの寒天ゼリー🍊爽やかなオレンジ風味で美味しかったです🍊コーヒーゼリーブラジルショコラ(465円)ブラジル産珈琲豆を使用した深みのあるゼリーを寒天で仕上げラム酒で風味付けしたコーヒーゼリーラム酒香る
スイーツで一番好きなもの、それはCrèmebrûléeクレームブリュレ二度焦がして硬くしたカラメルの層の下にはトロトロなカスタードプディングバニラビーンズを入れるベーシックなものはもちろん、リキュールで風味を付けるものもとっても美味しくておすすめです。クレームブリュレには、カスタードクリームとの相性抜群のキュラソー(オレンジリキュール)が断然おすすめですソミュールは現在切らしていますので、今回はこちらの4つをご紹介。
先日、カルディでミヒェルゼンの「ローズキャンディス」を購入したことをご紹介しました。元ドイツ王室御用達ハンブルクの「Michelsen(ミヒェルゼン)」のキャンディスシリーズ。氷砂糖をラムやウォッカ等リキュールをベースとしたシロップに漬けたものですが、カルディでは大人気でオンラインショップでは<在庫なし>ですし、店頭でも滅多に見かけない大人気商品ですよね。そんなキャンディスを、成城石井で発見!気になっていた「オレンジキャンディス」を購入しちゃいました♪