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1月10日、シンガーソングライター遠坂めぐさんの「オールリクエストコンサート」【YourChoiceMyVoice】に参加してきました!とにかく素晴らしかったので、ブログにレポートを書かずにはいられないネコバスです早めに家を出たのですが山手線の事故やら何やらでけっこうぎりぎりの時間に会場のLaSalleFに到着。ステージにはSteinwayのグランドピアノが1台。クラシックのリサイタルが開催されるような素敵な会場です。場内に入ると客席はかなり埋まっていて何とか空いてる席を
最後に「エアロフォン」があるので良かったら聞いてやって下さい…🙇♀️さて…これは何だと思いますか?😁食べ物に興味を持ってる人で無ければたぶん大阪の人しか知らないのでは?(いや、大阪の人でも知らん人おるわ…🤭)正解は…「油かす」です!って…「油かす」って何やねん?と次の質問がきそうですね…😁正体は…牛の小腸ですね…😁よくホルモンとか牛モツとか言われてる中で大阪では「マルチョウ」と言われてる部位なんですけど…見た目はグロいですけど、私も含めてホルモン好きの人には、焼くと脂の