ウズベキスタン料理

📱公式インスタグラムはこちらをクリックするとご覧いただけます。←先週オープン😋のSAROYKEBABで、お薦めという😋🍚PLOV（ピラフ）M700円をいただきました😋。＜😋ジョルジュの味見舌感＞ココチェック↓ビーフ、スーパードライ🐂ハラペーニョ、ちょっぴりヒーハー🔥トマトの酸味と🍅きゅうりのフレッシュな緑の風味で🥒お口スッキリ😋タイ飯、長さによる食感からのカレーのような風味からの酸味🍚場所は、ピアザkobe2海側↓、🚙生田ロード側から西へ3

『2025夏の東京旅』その⑤ウズベキスタン料理を食べた事はありますか？今回の旅の最大の目的は、友人応援企画のカレースイセイ会を別にすればウズベキスタン料理を食べること。ウズベキスタンは旧ソ連の構成国で、かつてシルクロードの中継地として栄えた歴史を持つ中央アジアの国。国民の多くがイスラム教徒です。そして現在の北インド料理の基盤ともいえるムガル帝国料理に多大な影響を与えたと言われてるのがウズベキスタン料理。そこに料理伝播の歴史やロマンを感じて、ウズベキスタン料理に凄く興味がありました。

ウズベキスタンへ旅行に行ったときに、買ったお土産&食べたお料理を紹介します。※訪問時期によっては、販売していないお土産もあります。ウズベキスタンへ旅行に行ったときの写真はインスタに載せていきます。地球の歩き方PlatP23／地球の歩き方編集室／旅行【1000円以上送料無料】楽天市場${EVENT_LABEL_01_TEXT}【お土産編】①クッキーチョコレートがかかっていておいしかったクッキー。②ビール15000UZS（約176円）

夏ということでちょっと食欲はありませんでしたが、バテないために毎晩なんとか食べるようにしていた今回の旅なんだかんだでウズベキスタン料理はシンプルだったり野菜もたっぷりあるので、プロフの油さえ乗り切れば日本人の口に合うと思います。初日のディナーはこちら🍽️ShokhrukhNur·SamarkandGoogleマップで地図を検索。乗換案内、路線図、ドライブルート、ストリートビューも。見やすい地図でお店やサービス、地域の情報を検索できます。世界地図も日本語で、旅のプランにも便利。map

そろそろお腹が空いたので、ランチを食べることにしました。ちょうど近くにあったザルガロンプロフというお店へ。２階にあるので、階段を上っていきます。看板が目印。こちらが入り口。色んなメニューがありました✨お店の雰囲気も素敵です。シャンデリアが綺麗💕こちらが羊のプロフ。牛肉のプロフ。豆のスープ。サラダ。どれも美味しそう😍💕ちなみにプロフとは…ウズベキスタンの国民食の炊き込みご飯です。野菜やお肉(主に羊、牛肉)を大きな鍋で炒め炊き込みます。ウズベキスタンの人々のソウルフー