ウインナー作り

大人も子どもも大好きなソーセージ、実はご家庭で手軽に手作りできるんですエッセンシャルオイルやPHOSSILミネラルを使った絶品オリジナルレシピを大公開加工肉の添加物が心配…という方にも安心ですレシピレシピ【材料】A🔴ひき肉・・・500g🔴塩・・・8g🔴お好みのスパイス・ハーブ・・・適量🔴エッセンシャルオイル・・・各1滴(バジル・ローズマリー・レモンなど)🔴PHOSSI

2022年8月娘が、遠慮気味に、『どうしても行きたいところがある…。』と、私に言いました。そこは、前回も行った、ウインナー作りができる「もくもく手作りファーム」でした。『ブタ好き兄妹が向かった場所①』2022年7月一時退院中、行きたい場所。そこは、三重県にある「もくもく手作りファーム」でした。息子と娘は、ブタが好きなのです。『憧れていた場所』2022年5月…ameblo.jpうーん…どうしよう。夏休みも入っているし、人も多いはず。前回は、申し訳ないけど、ほとんど人がいませんでし

おはようございます福岡の発酵料理研究家・栄養士発酵食料理教室「Lien〜リアン〜」山本知美です。ちょっと日にちが経ってしまいましたが、6月に入って2回糸島に行ってきました。先ず、6月2日(金)はずっと行ってみたかったお店「ダンザパデーラ」へ予約はしていたものの、開店前から既に行列。お野菜料理中心のランチバイキングのお店です。とても品数が多いのですが、これをご夫婦で切り盛りされてますどのお料理も凄く美味しくて、お野菜たっぷりだから、嬉しい月毎にメニューが変わるようなので、