ウインナーロール

食物アレルギーっ子が食に不安を感じず世界に羽ばたける世界を作る！卵・乳・小麦を使わない京都のアレルギー対応料理教室コトコト・きっちんの八幡信子（やはたのぶこ）です☆ご訪問ありがとうございます♪初めての方は自己紹介をご覧ください♫＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞自己紹介クッキングライブをしました！きのう「米粉を使ってゼリーを作ろう」クッキングライブをしました！昔はゼラチンも使えなかったので寒天でゼリーを作ってましたがカチッとする食感がもっと

どこのパン屋さんへ行ってもたいてい定番商品で置いてある、人気のウインナーロール。食べ応えがあって、特に男性やお子さまには人気ですよね。ウインナーロールを２種類の成形で作ってみました。定番のぐるぐる巻き成形と編み込み成形。同じウインナーロールでも我が家にはケチャップ派とマヨネーズ派がいるので、成形を変えて別々に作ってみました。マヨネーズ派はケチャップはいらない！というので、マヨネーズのみ、ケチャップ派はマヨネーズもOKなので、どちらもトッピングしてあります。レシピです

こんにちはご無沙汰しておりましたいろいろありすぎてこちらに遊びにきてくださりありがとうございます今日のパンソーセージロールパン＊ソーセージロールパン9個強力粉200gドライイースト4g砂糖15g塩4g蜂蜜15g（乳児には使用不可）卵Lサイズ1個（50g残りドリールに使用）牛乳90g無塩バター20gロングウインナー9本あらびき15cmウインナー1Kg(約40g/本)【浅草で生まれて70余年、伝統の味浅草ハム】楽天市場${EVENT

東京都杉並区高円寺元パン職人の講師が教える【パン屋さんレベルのパンが、おうちで焼けるようになるパンレッスン】おうちパン教室パンの日々®️の宮脇弥生です。※バターロールマスター通信動画講座は、9/13で受付締切させていただきました！たくさんのお申し込みありがとうございました！おうちでも、気軽に美味しくお店のようなパンが焼けるような講座をお届けしています♪＊-＊-＊-＊-＊-＊-＊-＊-＊-＊「ロールパンの下の方の生地が詰まって、ギュッ

SUGAR香川県高松市香川町大野916-1ウイングポート懐かしさも感じながら選びました。2021.4うどん県香川高松市郊外にあるSUGARでパンを買いました。複合商業施設ウイングポート内にあるお店です。チーズとベーコンパン、タマゴロール、ハム＆チーズロール、ウインナーロールを購入しました。同じような系統ばかりになりましたが、美味しくいただきました。チーズとベーコンパンは、チーズとベーコンの量がたっぷりでした。タマゴロールも玉子の量が多く、最後

今日は雨、雨、雨☔️です、寒い❗️朝から、娘とイオンモールの無印良品近くにカルディが、ネットの製菓材料店にもあるか無いかのモルトパウダーがあり驚く❣️、プロみたく出来ないのですが、この麦芽のパウダーを入れるとあの香ばしいフランスパンの香りがします出来ます、200￥位で粉末のお塩もあり購入、生地を作ってから最後に、塩を入れるフランスパン🥖塩が粉末ですと、浸透しやすい、これフランスパン生地では無く、ウインナーロール生地玉子なし、ミルク🥛、バターが入ってます、冷蔵庫発酵したつもりがガス台の横でそ

こんばんは今日はバターを使わずマヨネーズを入れた新感覚の惣菜パン生地を作りましたフワッとさっくり歯切れの良いパンです♪マヨネーズは卵黄、油、酢、塩、塩で出来ています。酢は加熱で酸味が飛ぶのでマヨネーズをパン生地に練り込むのも問題ありません。卵は少しだけ塗り卵に使用するので残りをパン生地にも加えました。マヨネーズの卵黄、油の効果でパンが柔らかく仕上がります。＊マヨネーズ生地レシピ＊強力粉（イーグル）200gドライイースト3g三温糖15g塩2g水あめ10g液卵4

★募集中★4・5月の体験レッスン受付中です東京都練馬区石神井公園駅より徒歩８分♪初心者さんでもふわふわパンが焼ける手ごねパン教室”パンの香り”の森田やすよです。材料はスーパーなどで購入でき、パン生地を捏ねる機械や、発酵器を持っていなくても手ごねで翌日もふわふわパンが焼ける銀のスプーン製法（特許取得）を用いたパン教室です。この度、応用1のコースメニューを1つ変更いたしました。旧：クリームコロネ