イラクサ

みなさま、こんばんは。今、こちらでは雷も鳴り、激しい雨が降っています。最近の雨の勢いは恐ろしいくらいですから、みなさまもどうかお気をつけてくださいね。今日はこの季節多い、皮膚のかゆみによいマザーティンクチャーをご紹介しようと思います。マザーティンクチャーの名前は、MT)φアーティカプラットで、20ml入りの小は1,400円、100ml入りの大は2,500円(どちらも税別)です。画像は100ml入りの大のものです。マザーティンクチャーについての情報は「ハーブ・マザーティンクチャー由井寅子

イラクサはくせがなく食べやすい野草。炒めものやお浸し(わたしはお浸しでは食べたことがないが、美味しいらしい)、ポタージュスープ(今年初めて友人に美味しいポタージュをごちそうになってからハマった)...今回は今年の摘みとり、乾燥、保存と利用を...〜イラクサの摘みとり〜5月下旬伸び始めた頃のイラクサ6月上旬。よく成長したイラクサ立派な葉っぱ採る前採ったあとすぐに虫に喰われやすいので、新芽を除いた喰われていない上の2段目〜3段目だけ採る。採り

こんにちは、先日、デュッセルドルフの気温は３１度を超えました。ヨーロッパで一番暑かったようですそのためか、草花がいっきにぶわぁーーーっと咲きましたとっても綺麗で良い季節になってきました。外で過ごす時間も増えてきますね。この時期気をつけたいのは、ドイツでよく見かける「西洋イラクサ」ドイツ語ではBrennessel(ブレンネッセル)です。触った瞬間、針を何本もチクチク刺されたような痛みがとっても辛いです。昨日、娘がお庭で外遊びをしていて、気が付かないうちに触ってし

今日のお客さん↓テントウムシアスパラ↓にょきにょき〜。今年マイガーデンで1番目覚めが早かったリンゴは姫リンゴ↓でした〜。先月末に種まきした唐辛子↓やっと一つだけ発芽ソラマメ↓本葉が出ました〜。今日はニンニクについて勉強しました。マイガーデンではイチゴプランターにニンニクを混植しています。↓そのおかげか去年は大粒で本当に甘々なイチゴがたくさん収穫できました。ニンニクはバラやトマトのコンパニオンプランツとしても良いとわかったので他にどんなプランツと相性がいいか調