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巷で話題になっている(らしい)、ヨーグルトにクッキーさして、ヘルシーなおやつを作るレシピ。生クリームケーキのような食感になり、かつ、生クリームケーキよりもヘルシーで、簡単にできるとな。ヨーグルトは、パルテノなどのギリシャヨーグルトを使い。さすクッキーはココナッツビスケットがいいらしい。しかし。私は実はココナッツビスケットがあまり好きではない。ということで。いつもの定番セブンイレブンヨーグルトに。マリービスケットをさしてみた。数時間冷蔵庫においておき、取り出してみると。
最近病院や検査が続いて。やたら気力、体力を消耗。最近、病院行くと、どーっと疲れるのですよねえ・・・・。待ち時間もあるし、緊張時間もあるし、終わった後はもう何もできません・・・みたいな。これも加齢現象??そんな病院疲れを癒してくれるのがおいしいもの。血糖値とコレストロールを上げないために、なるべくパン、特にバターたっぷりのパンは食べないようにしている私ですが。病院を終えた後は自分へのご褒美として(いや、自分へのご褒美が頻繁すぎる気もするけれど・・・笑)、パンを食べてもよいルールにし
実家の母から宅急便が送られてくる。私が頼んでいるわけではない。私がお金に困っているわけではないのだから、何も送らなくていいと言っても送ってくる。何か貰い物をお裾分けするとか、自宅の庭で野菜を育てているのでトマトとかを送ってくるとかはまだマシだが。わざわざお金を払ってイオンとかで買った卵豆腐やお菓子なんてものも送ってくる。いや、それ、東京でも売っているやつやん・・・。私は、この母からの宅急便が苦痛で、しばしば口喧嘩になる。そして、口論の後はムカムカしたり、自己嫌悪に陥ったり、なぜ要らない