アフタヌーンティーレッスン

サロンのレッスン御案内です自宅サロン形式少人数制英国式紅茶をお伝えしております洗練されたジョージアン様式のインテリア空間で系統立てたカリキュラムになっております紅茶の淹れ方と知識を深める他、ティーマナー英国式テーブルセッティング、英国クラシックインテリア英国菓子を楽しく学ぶ事ができます【レッスンの内容】1.OnedayLesson年２回３月１２月に開催します紅茶初心者の体験レッスンですティーパーティー形式でお楽しみ頂きます2.ベーシックコース

2024年４月スタート♪第18期生ベーシックコース受講者募集の御案内ですベーシックコースは全5回実習を中心に紅茶の知識を深める内容になっておりますティータイムはセレクトしたブランド紅茶や有名農園等手作りの英国菓子を召し上がって頂きます第１回目英国式ゴールデンルール(４月)お一人様1個ティーポットを使用してティーメイクの実習を行いますお写真のティーポットは英国製ブラウンベティ世界三大銘茶のティーテイスティングを行います第２回目紅茶の産地別と特徴(５月)イ

ベーシックコース第5回目英国式アフタヌーンティーパーティ御自宅で開く英国スタイルのアフタヌーンティーはテーブルやティーフーズなど色々細かい約束事があり現在ホテルやティールームで行っているアフタヌーンティーと異なるのでレッスンを始める前に生徒様へお話させて頂きましたホステスが座る席のテーブルにティーポットを置きます食器は15年前、イギリス陶磁器の町ストークオントレントにあるスポード工場で購入したトラプネルスプレイ秋の果物が描かれていますカトラリーはクリストフルスパトゥー