まんさくの花

【きょうの日本酒】東北旅最終日の日本酒この日は秋田市へ隠れ家的な居酒屋発見乾杯は日本酒「まんさくの花」↓「春霞」↓「お通し」が来る前に召し上がっててと「嶋田ハムウインナー」美味しい↓この日は１人営業とのことでお待たせしますと言われました日本酒さえ飲ませてもらえれば大丈夫です！と、答えました酔〜「お通し」↓日本酒「翠玉」は両関酒造の↓「天然クレソンのナムル」↓「しいたけ焼き」↓日本酒↓「さんしょう塩つくね」↓ご馳走様でございました次の日は青森八戸に向いました酔

まんさくの花純米たまご酒あまりお腹の調子が良くなかったので、これ開けました。ていうか、調子良くないなら飲むな！って話でしょうかね😅朝が調子良くなかったので、あまり、お腹に負担のかからないものを食べて、夕方からはだいぶ良くなったので、飲んでも大丈夫かなぁ〜…と思って。(誰に言い訳してる…？)まんさくの花飲んだ事ないんですけど、またまた、イレギュラーなものから購入してしまいました。日の丸醸造さん、ごめんなさい🙇‍♀️スイートリキュールまんさくの花純米たまご酒|日の丸醸造オンラ

「奥」を買った酒のかわしまの帰り道にセブン-イレブンに寄ったら売ってたので。秋田の「まんさくの花」の３００mlは過去に何度も買いましたが、今回は秋田の新しい米「サキホコレ」を使用した純米大吟醸です。「サキホコレ」はあきたこまちに続く秋田県が開発した新しい米で「コシヒカリを超える極良食味品種」をコンセプトに、食味に徹底的にこだわって作られ、粒立ちが良く、ふっくらとした食感が特徴だとか。「サキホコレ」を使った日本酒は他に「出羽鶴」や「秀よし」などが出してます。さて、感想。香りはうっすらとします