まりひめ

スプーンで食べるふわふわケーキ

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長女と夫くんが2年前くらいに見つけた宣伝もしないけど工夫を凝らした料理を出す『ゴーゴーキッチン』に行ってきた。多分野菜とかも取り入れていてオーソドックスではない料理を出すので、野菜が苦手な夫くんの好みには合わなかったらしく、もう一緒に行ってくれないそう。もったいない。日赤の近くの小さな居心地の良いお店。金髪ショートの67歳くらいのフランスで修行したサバサバした素敵な女性シェフ。でも、どこどこ料理という垣根を取っ払った料理。プリプリの椎茸も美味しいんだけれど、スープは鯛でとって、勿論身も