ぶりしゃぶ

おはようございます。昨日の早めの晩ごはんです。モモのトリミング中にスーパーでみつけたぶりのお刺身。今ぶりが新鮮でお安いですよね。そのままでも好きなのですが、今回はしゃぶしゃぶ風にしてみました。水に酒と昆布を入れて沸騰させたもので3〜4回ぶりの刺身をしゃぶしゃぶします。表面が白くなった時点でOK！半生が理想です。しゃぶしゃぶした後のぶりはキッチンペーパーで水分をとり、お皿に並べます。たっぷりの大根おろしに七味をかけ、柚子胡椒を添えます。さらにポン酢を回しかけ、青ネギを散らして出来上がり。

昨日は美味しそうなぶりのお刺身を柵で見つけたので購入したばかりの刺し身包丁を使ってしゃぶしゃぶ用にスライスしてぶりしゃぶぶりの脂と野菜のあっさりでメチャクチャ美味しかった～茅乃舎さんで購入していた『だしぽん酢』柚子果汁が入っててメチャクチャ美味しいぶりしゃぶにピッタリのぽん酢見つけた～〆はラーメンに浜比嘉塩100g×2袋【送料無料メール便SL】/沖縄の塩高江洲製塩所はまひがじお楽天市場${EVENT_LABEL_01_TEXT}⇧お気に入りの塩を追加して😊

異業種交流会で初めて｢海鮮居酒屋大樹｣というお店に行ってきました大将が矢沢永吉ファンなんでしょう、永ちゃんグッズがいっぱいでしたのれんに店名より大きく永ちゃんのロゴが入ってましたよお刺身〜ぶりしゃぶ、最高お肉もなかなか美味しいメニューですかなり見にくい永ちゃんグッズが貼られてます入口ののれんです前に｢海土魯｣があった場所です海土魯ってお店閉めたんですか？かなり美味しかったのですが…美味しい料理ごちそうさまでした♥️海鮮居酒屋大樹089-948-0109愛媛県松山市

いつもご覧いただきありがとうございます😊いっぱいのいいね👍やコメントも嬉しいです。能登半島地震で被災された方たちが1日も早く平穏な暮らしに戻れますようにいつも祈っています。先週末は大阪に帰って診察や同門会や遊びに（笑）楽しみました火曜日は網走で喘息講演会させていただきました🎵さて明日は祝日㊗️今夜は夫がブリを解体してくれたので、ぶりしゃぶ💕お酒はフグのヒレ酒フグも北海道産ですよーフグのヒレ酒焼いたヒレの香ばしい味と香りがたまらないですぶりのハラスのお刺身脂が甘

今回の｢家呑み｣編では…我が家で時々やる｢二刀流しゃぶしゃぶ｣を紹介させて頂きますね…😁二刀流しゃぶしゃぶとは…寒ブリと珍しいブランド豚｢あぐー豚｣です…🤗最近、テレビで紹介されてるのをよく見かける｢ここ５年で売上３倍になって｣…急成長しているらしい大型スーパー｢ロピア｣私が見た番組では・和牛肉が100g600円で売られてる・おすすめメニューとして｢牛たん｣しゃぶしゃぶが紹介されていた特に後者の｢牛たんしゃぶ｣が、某チェーン店の同メニューとは段違いに美味しそうに見えて…それ

フリーランスのWebライター・さとうえみです。冬になると、脂がのっておいしいものといえば…ぶり🐟寒い日はサッ！としゃぶしゃぶして食べると…最高なんだなということで、臨月で外食がままならないし、お取り寄せしてみました【冷蔵】瀬戸内泳ぎ活けぶりしゃぶセット2人前・注文を頂いた後板前が調理しますブリしゃぶ【生にこだわる】【お歳暮・冬ギフト】【贈答品】鰤楽天市場${EVENT_LABEL_01_TEXT}「冷蔵で届く」点に魅力を感じ、このお店を選びました。立派な箱を開け

先週、りえさんのマルシェで氷見の寒ブリを買ってきました。１ヶ月に一度の自由が丘あんずと散歩して色々買ってきました。そして夕飯はブリしゃぶものすごくおいしかった。また、頼んじゃおうかな。そしたら、愛犬用のジャーキーが新発売されていたの。あんずに買ってあげようと選んでたら熱い視線が背中を感じたよ。😀真剣なあんず。自分のお菓子だ！ってわかるんだね。😀帰って嬉しそうに食べてました。良かった！

昨日は、熊さんに寄り添いながら見つめてるあんず私はお仕事中ヨーキーの寝姿です。寒いからお散歩なしのあんずは、日向ぼっこをしてました。寒いから鰤しゃぶ考えたら、毎日鍋ばかり。（笑）でも、鰤しゃぶはこの冬初でおいしかった。鏡開きには1日早かったけど、お鍋にお餅もいれちゃいました。https://onedogs.jp/shopping/lp.php?p=anshinkenkatsu&adcd=a1pel7yx6po【安心犬活】国産無添加ドッグフード／公式ページ-[ONEDOG

笑顔の朝おもちゃに囲まれて楽しそうだね。まずはくまさんと遊んで次はパンダさん下に潜っちゃいました。😀昨日は、りえさんのマルシェに行ったのでぶりしゃぶのれそれ、やまかけご飯、おつけものおいしかったなぁ！ごちそうさま。https://onedogs.jp/shopping/lp.php?p=anshinkenkatsu&adcd=a1pel7yx6po【安心犬活】国産無添加ドッグフード／公式ページ-[ONEDOGS]国産無添加ドッグフード『安心犬活』厳選した国産食材を中心にこ

3/31/24（日）Rouge￥3,280WineNavi/ラック・コーポレーションこの日の夕食のメインは鰤しゃぶ。150gくらいの養殖ブリの柵を２つ買ってきて、切りつけました。３人分です。ポン酢醤油と柚子胡椒で食べました。鍋の締めはうどんで（画像なし）。ワインは、アンブロワーズのブルゴーニュコートドール2021を合わせました。色はやや薄めのルビーレッド、エッジまでほぼ同じトーン、グラスの底はしっかりと見えます。グラスからは、ほんのり甘い

おはようございます！昨日はブログを書きながら寝ちゃいましたー。なので1日遅れてロックダウン21日目のブログです。3週間経ちましたー！昨日の幼稚園ミーティングのテーマは楽器！みんなで好きな楽器を持ち寄りzoomミーティングしました！！！みんなで歌って楽器をならして楽しかったみたいです。世界中がコロナウィルスと戦ってる今、我が家では、もう一つの戦いがこの数ヶ月続いておりました。汗その相手とは…。ネズミ！コロナの脅威と比べればなんて事ないですが、これはこれで結構ストレスフルで