ふぐ白子

おはようございます。今日からぐっと冷え込む予報のソウル。今週は寒くなりそうです。新型コロナウイルスはソウルでもいろんな影響が出ているようです。シルラ免税店の本店はしばらく閉店、誠心女大駅の映画館CGVも閉鎖とか。手洗いしっかりしないとですね。さて先日はエルシェちゃんに誘ってもらってふぐを食べに行ってきました！韓国では初のフグです！韓国でフグは結構お手軽でマノンくらいのチゲ屋さんが結構ありますが。今回は違うのよ。お店はディープ感漂うこちらチョルチョルフグ店

おはようございますこの週末は夫のお客様ご家族がソウルにみえていてご案内しています〜初日の夜はフグ！塩焼き、白子焼き、フグ鍋！次の日はお昼から。まずはソンガネタッカンマリからの青瓦台この後は新世界百貨店で買い物してハンナムドンでうなぎ最後は梨泰院クラスのロケ地前半ハイライトでした！

<材料>２人分ふぐ白子３腹塩、胡椒各適量バター２０gレモン輪切り１枚レモンバーム（自家製）２枝もみのり適宜<作り方>１．白子は、優しく水で洗い、水分を拭く↓