とろろごはん

グッドモーニングおはようございます一人でモーニングに行ってきました旦那の朝ごはんを作りながらつまみながらワクワクしてました久々の大好きなカフェオーナーさんが京都の老舗で修行してただけあってお洒落なんだけど今時すぎず心地良いカフェなんですたーぷり塗られたバターこんがり狐色のトーストゆで玉子と塩ミルクたっぷりカフェオーレシンプルなんだけど落ち着く旦那に写真送ったら○○の作った朝ごはんが美味しいとわたしの狙ってたお気に入りの席は男性客が座ってた窓際の席で本

２０２２年２月１２日稲武町の氷瀑を見に行った帰りにランチしたのは「とろろ庵」さんでした。飯田街道沿いの豊田市井ノ口町にあるお店です。もう14時近くになろうとしているのに、外で順番を待つ姿が・・・・・覚悟を決めて、順番をとりに店内へ行くと・・・・店内は順番待ちですが、店の外にあるテーブル席ならばすぐに食べられるとのこと。はいっ、外でもＯＫですよ。というわけで、食券買って外の席へＧＯ～屋根のあるガレージみたいな場所にビニールで風よけがしてある場

冷凍の鶏むね肉をそのままサラダチキンにできるって、そんなの考えたこともなかったカチンコチンに凍ったまま、塩入れて沸騰した鍋にどぼん。そのまま5分くらいぐらぐら。火を止めて、蓋して1時間くらい放置。常温から作るときよりしっとりしてる。とろろごはん、腸の調子がいいわこの前のキャンプでブユ（ブヨ）に刺されたこの写真は刺されて2日目。5日目の今日もまだ腫れている…。キャンプの余韻に浸れてるってことで（いや、無理やろ）