そば湯

2024年４月６日（sat）いつも選書の参考にさせていただいているブロガーさんが紹介してくれた万城目学著「八月の御所グラウンド」。蜃気楼のようなお話で心に響かなかったと珍しく辛口のコメントを寄せられていた。初めて読む作家だったので余計に構えたが、私には面白く感じた。どうやら作風が過去の作品と異なるようで、先入観なく読むことができたのが良かったのかもしれない。2024年４月16日（thu）自宅に一本だけある桜が満開になる。ここ数年は週末にそれが重なることなく、必然的にこうして

みなさん、こんにちは👋😃いつもブログ、YouTubeをご覧下さいましてありがとうございます川崎大師では2024.5.1から一ヶ月間10年に一度の大開帳奉修が行われています赤札ゲットの為に早朝から沢山の方々で賑わっていますそんな川崎大師で食べ歩きこちらは揚げ物がメインの『えぞ丸』近くにとっても大きな大師公園があるので今度はレジャーシート持参でお昼はこちらのお弁当テイクアウトしようと思います水遊び出来る場所もあるのでお子様連れの方が着替え、タオル必須です今回は単品のザンギ440円を

みなとみらい、MMグランドセントラルテラス2Fにある味奈登庵でお昼。冷やしそば（¥640）お湯呑みに入っているのはセルフサービスのそば湯。お湯呑みに注げるのは濃さの調節が出来るので地味に嬉しい。味奈登庵の名物だというつけ天、一度は食べてみたいのだが今日はムリ…何故なら前日のお酒がちょっと残っているから。というわけで、酢醤油を使ったつゆでさっぱりいただける冷やしそばを。天かす多いの大丈夫かなーと思ったけど、酢醤油のお陰で食べ切った。平日14時過ぎの訪問だが、客足は途切れない。席

産経新聞を広げた向こうから目に青葉よろしく山盛りの青いネギが運ばれてきた。注文したのは冷特製うどん(650円)ネギ多め。調べによると長ネギの青い部分は硫酸アリルが豊富なので免疫力アップが期待出来、風邪の予防には最適の栄養素なのだ。寒暖差の激しい今の時期には非常に心強い。βカロテンも豊富でこちらは皮膚や粘膜の抵抗力を高めるという期待が出来るのでやはり足の裏や膝のカサカサに悩まされてる僕にとっては打って付け。これだけ食べれば今夜は入浴中に軽石を当てなくてもきっと勝手にカチカチの角質が落ちてく

一通りネタとしてキープしてた昨年の事も書き終えたので、今年に入ってからの話し退院してきて初の外食だったかなひたちなか市部田野（へたの）、国道245号線沿い秘密のケンミンSHOWで何度か取り上げられたヤンキーピラフの山茶郷さん近くにあるお店生そば処ちおんさんまるいちによく来てくださるお客様に教えてもらい、いつか来ようと思っていたお店ようやく訪問です日曜日の１時半頃着いてみると駐車場には車が８割くらい入ってみると少し遅い時間なので空いてるかなと思ってたがほぼ満席前のお客さんが帰

.北海道札幌市中央区北海道議会議事堂一階にある食堂。ご存じ「赤れんが」の西側にある。道議会、道庁関係者だけではなく一般の人でも特に制限なく利用が可能である。平日休みに訪問。駐車場は特に割引対象ではないとのことらしいので、付近にある大型電機店(1円以上購入で1時間無料)に停めて3分ほど徒歩移動。お昼休み時間前の空いてる時間を狙って到着、入店。こちらはこの手の施設にありがちな食券制ではなく

東京グルメツアー2日目のお昼の事。亀有駅前で「こち亀」像を見た後、ランチに行くつもりが、途中で「葛飾伊勢屋亀有本店」に魅せられて立ち寄り、ようやく本来の目的地であるお蕎麦屋さん「吟八亭やざ和」に到着。ではここで、いつものようにこぼれ話を少し。東京の老舗お蕎麦屋さんには、江戸蕎麦の御三家からなる系統があり、所謂、神田の「かんだやぶそば」に代表される「藪」、信州の色白で繊細な更科蕎麦「更科」、大阪生まれ江戸育ちの「砂場」があります。ちなみに、大阪には「砂場」

しまなみ海道からの帰りに息子のリクエストでそば吉さんへ家の近くだから息子のそば吉率高めです19時なので駐車場が最後の1台ギリでしたテーブル席も何人か待ちでカウンターも可にしたらすぐ呼ばれてラッキー✌️メニューの一部です息子は山かけそば一瞬で完食私は名物田舎そば初めて食べたけどいい意味で想像と違ってましためっちゃ熱々でどんぶりから熱くて直に食べれないだし汁に山芋が溶け込んでる感じでも身体に良さそうそば湯ももらったので混ぜて飲みましたこの日は寒かったので芯まで温まりましたよ

フォロワーさんが猛プッシュしておられる新店｢南大門｣さんのスンドゥブを食べに緩～い気持ちで向かったのですが何故か吸い寄せられるように栄安さんの向かいに駐車してしまいました！からの！注文したのは煮込みうどんをそばに変更してネギ多めのカスタマイズ。エビ天は｢いつもありがとうございます｣とお母さんの方からサービスしていただきました。ご覧のように肩肘張った（笑）天ぷらですがふと考えてみると揚げたての天ぷらをお出しするのはそりゃ天ぷら屋さんの仕事なわけで出来た蕎麦に揚げ置きしといた天ぷらを

本日は木曜日なので昼食はそばの日です。いつものそばはCostcoで購入した、信州7割更科そばです。このそばは更科粉で作った乾麺のそばで、そば湯まで美味しいです。年越しそばとしても食べています。本日は姉からもらった自然薯そばを使いました。これも美味しいでした。本日のCostcoで購入した材料は以下です。昆布つゆ、ケージフリー卵(見えませんがつゆの中に入っています)、とまとメドレー、スケソウダラのすり身スティック。ここでなぜ曜日別の昼食メニューにしたかの種明かしをしま

今日は5月5日出勤の代休ランチは吾妻橋の蕎麦屋さん琴富貴親子丼&冷たいそばセット880円税込蕎麦屋さんの親子丼優しい味わい（＾∇＾）冷たいそば量は少なめでちょうどいい感じそば湯もいただき完食！ごちそうさまでした〜♪さあ、またバスに乗って都内ウロウロ代休を有効に活用（＾∇＾）夜はボランティア仲間たちと打ち合わせその後は飲み！

４月２８日(日)今日はマンションの管理組合の期末の会計監査をやった。大手のサポート会社に委託しているので間違いはない筈だが、監査報告に署名捺印もしなければならないので、一応形だけでもやらねばならない。先日も少しやったので1時間ほどで、3項目ほど確認事項を監査報告に乗せて終わりにした。お昼は昨日の27日に再オープンした「小江戸そばときわ」さんへ。以前は「HIS」が後継者問題に乗り出して、第1号の蕎麦屋「満天ノ秀そば」を2020年10月に川越にオープンした所だ。「満天ノ秀そ

おうちごはん花さんからの★～～本日２本目の記事です～～★久美浜あたりでホテル系列のお土産店を４軒まわりすっかり車は荷物の置き場所がなくなってきました。さて！お次は三田のエスコヤマさんに向かうのですが出石の近くを通るみたい出石そば食べたことない！って言ったら時間はあるから寄ろうかって…やったぁ！有名店の「近又」さんはお休みでした。もう１軒行くもまた臨時休業さらに検索たどり着いたのがそば処桂.さん

「そば吉南久米店」愛媛県松山市南久米町5650899488208そば吉|日本そば専門老舗|愛媛・広島「そば吉」は昭和34年に産声を上げて、半世紀以上続いている日本そば専門の老舗です。sobakichi.jp2024年4月24日にオープンした「そば吉南久米店」で夕食。↑「天ぷらそば」（税込880円）↑「かつ丼セット」（税込1280円）＋「麺大盛り」（＋税込50円）・かけそば・かつ丼・漬物↑「本日のおすすめ」（税

こんばんは！！23日は桜ばなに行った後、そこからそう遠くない場所にある陣中いし井をハシゴしました！！こちらではせいろそばの大盛り（870円+300円）を注文！！しばらくして運ばれてきたせいろそばは・・・2つとも山盛りで、テーブルの上に富士山が2つそびえたちました！！そばはみっちりと盛られているので、その見た目よりも多かったです！！早速つゆに付けて食べてみると冷たくて喉ごしがよく、コシのあるそばは噛むほどにそばとつゆの風味が口の中に広がって、清

２０２２年１２月のオープン全然知らんかった麺坊七福さんです。３１０号線沿い大阪狭山・茱萸の木あたりここはひとつ前もお蕎麦屋さんだったようですがその前はラーメンの七福じんさんでした。同じ「七福」ってついてるけど関係ないみたいですね。鳥居をくぐって入るんだけどその前に手水舎が作ってあります。待合いです。テーブル席に案内されました。このお席迷ったけど親子丼セットに

近場めしでこちらへ。茨城県八千代町【峰本】何年ぶりだろうか・・・１５年以上なのは間違いない。この界隈、５～６年前までは蕎麦屋さんが多かったんですがね、今はほんの数軒しかない。お隣も蕎麦屋さんでしたが、閉店しちゃってます。“あついそば”って初めて聞いた(笑)温かいは良く見るが。熱い⇔冷たいで、間違いではないだろうけど・・・セット物と一品料

今日は愛犬のトリミングに行き、愛犬がすっきりして帰ってきました！でも、うちの愛犬は他のワンちゃんが苦手で、トリミングに行く前の車内から、嫌で体が震えてきちゃいます(^o^;)預けた時も普段鳴かないのに、クゥーンクゥーンと鳴くので、後ろ髪引かれちゃいます(;^_^Aそんな不安の中、頑張ったうちの愛犬には帰ってきた時には、たくさん遊んであげました！今日は入院中行きたかった、ゆで太郎に行けて良かったです！立ち食いそばチェーンでは、ゆで太郎か小諸そばに限りますが、ゆで太郎の朝セットとサービス券

さて。とある日の朝のそば。なんかの雑誌で見かけて。凍てつく12月の朝、マシンかっ飛ばし。初訪。たぬきそば450円なかなかの黒。見た目ほど濃くは、しょっぱくはない。出汁は効いてたような・・二葉がこんな感じ。でも二葉の方が好みの味。そばは普通の立ち食い仕様。そば湯割りをお願いし。まあまあ。もっと簡単に（そば湯を）頼めればいいのになと。他にも面白そうなメニューが。オレは興味はないが。いずれにせよ、これはこれであり。ま

東京に店舗を構えるゆで太郎以外は、東京都品川区に本社を置く株式会社ゆで太郎システムが関東地方を中心にFC展開している立ち食いそばチェーン店。他の立ち食いそば屋と違う最大の特徴として、蕎麦の「三たて」（挽きたて、打ち立て、茹でたて）を徹底するため店舗で粉から製麺している事が挙げられる。蕎麦で有名なゆで太郎だが朝の時間帯は朝ら～温・冷が楽しめる。写真は「朝ら～・冷・たっぷり薬味ねぎトッピング」。中華麺を和だしの麺つゆにつけて頂く所謂ざるラーメンなのだがゆで太郎の濃いつゆに良く冷やされた中華

大阪メトロ、谷町線平野駅から、内環沿いを少し東へ歩くと、見つけたお蕎麦屋さん。2回目の来店です。12月でした(^^)お家の玄関の様な入口。ご主人に案内されて、靴を脱いで、お座敷へ。1軒家の民家でいただくお蕎麦です。超寒かったので、熱燗で乾杯♪・大名おろしそばいろいろキノコ・なめ茸、ねばねば昆布、月見、鬼おろしがのった盛りだくさんのお蕎麦。つけ汁でいただきました。・塩そば塩と薬味のみでいただきます。そばは細くて繊細です。・月見おろしそば

ごきげんよう、梅干し杏です。本日土曜日、家族でのんびり過ごして、夕方から夫はサウナにお出かけ。こんな時こそ日本で買った十割そば！この十割そば、一袋200g一袋しか買わなかったので、他と混ぜたくないので、4人で食べるには少なすぎるのですね。娘も息子もおそば大好きなので、これは3人で分かち合うしかないざる、お味噌汁のお椀など、台所道具と普段の食器で失礼しますおそばはこちら！日本の大好きなスーパーチェーン、ツルヤで購入しました。長野県内のみで展開かな？ご覧下さい、原材料はそば粉の

龍馬さんからの★～～本日２本目の記事です～～★四ツ橋駅エリアこのあたりもたくさん飲食店ありますねぇ。歩いていたら目移りしちゃいます。お蕎麦屋さんを見つけました。hanako北堀江さん漢字で書くと【花粉】さんなんだってランチメニューです。山芋とろろざる蕎麦をお願いしました。待つことしばし…ほい！きた！１,０５０円！！うずら玉子入りだ！黒豆のお蕎麦？黒豆

さてこの日はてるこちゃんも南小国町に来てるので、兼業旅人☆じっとしてられないてるこの遊び人ブログてるこさんのブログです。最近の記事は「【西新飲み】東京焼鳥と野菜巻きのHayatotohinata（画像あり）」です。ameblo.jpお昼は一緒に過ごそうかと計画。(なぜてるこちゃんも来てるのかは後程…)何を食べるか相談した結果。小国といえば蕎麦でしょ的な感じで蕎麦街道へでも何処にするてるこちゃんと相談して伺ったのがコチラ駐車場からこの道を歩くと…お店がありましたよ。この時点

但東町のチューリップ。雨がたくさん降ってたし、それほど見ごたえも感じなかったので遠巻きに車中より見ておしまいでした。それよりも、行きで見つけた出石そばのお店に昼ごはんに寄ることにしました。豊岡病院出石医療センターだったかな？近くのお店です。外から見た感じ渋いでしょ。妻が『あなたの惹かれるお店でいいよ』と言ってくれたんで、惹かれたお店に決めてました。出石そば自体は以前、結婚して間もない頃に行ったような記憶があるのですが辰鼓楼の近くのお店で食べたような記憶がうっすらとあります。ただ、大名商