さぶちゃん

神保町の半チャンラーメン御三家と言えば「さぶちゃん」「伊峡」そして「成光」残念ながらさぶちゃんは昨年閉店してしまったので御三家ではなくなった神保町は学生街なので半チャンラーメンを提供する人気店が多いただ創業５０年越しのお店はこの３店舗に限定されますねそして御三家のなかで最古参なのがここ成光昭和３０年創業といわれているので６０年オーバー３年持たないお店が多い中６０年はもはや神の領域店内に暖房は入っていますが入口に石油ストーブが

やっと訪問できた『麵屋のスた』お店は京浜東北線や東海道線が通る「品川道踏切」の真横にありますこの踏切は歩行者と自転車は通行できますが自動車は通行できませんお店は急な階段をあがったところ待ちがある場合は階段途中で並ぶので足元注意です系列の凛で食べたことがあるのは渋谷店と砂町店。。。それも10年以上前のことですのスたの店主は「ラーメン二郎目黒店」と2017年に惜しまれながら閉店した「さぶちゃん」で修行された方ラーメン好きにはそ

昭和４１年（１９６６年）創業の伊峡半ちゃんらーめんの老舗として神保町に君臨今年４月２７日に写真の建物が老朽化により移転閉店そして６月１８日に新装開店開店を待ちわびていた近隣のリーマンや常連さんが押し寄せたお店は席数が１５席から９席へと減ってしまいましたが席数増減は移転につきものメニューはほとんど変わらりませんが２０円だけアップそれでもラーメンは４５０円で庶民の味方価格は継続もちろん注文は半チャンラーメン♪