くりとは
栗(くり)は、国内に広く自生しているブナ科クリ属の植物です。栗の歴史は古く、縄文時代には主食として食べられ、また木材としても利用されていました。栗の実はトゲの多いイガの中にありますが、これは実が成熟するまで周りの外敵から守る役割を果たしています。栗の実は秋に収穫することができ、茹でて皮を剥いて食べたり、炊き込みご飯にすることができます。また、和菓子やケーキなどにも使用されています。栗には、疲労回復や高血圧予防、便秘解消などの効果を期待できるとも言われています。名前に栗がついている人のブログが多くあります。ほかには、カフェで栗が入った料理を食べた時のことを綴ったブログや、おしぼりによる栗の作り方を紹介しているブログもあります。