くにこ

事故：火災死亡猪口邦子議員宅火災現場から2人の遺体発見夫で東京大学名誉教授の猪口孝さんと、30代の長女死去猪口邦子議員宅火災現場から2人の遺体発見夫と娘か2024/11/27（水）午後7時過ぎ、東京都文京区小石川にある自民党の猪口邦子参院議員（72）の自宅マンションで発生した火災を巡り、警視庁は28日、現場から2人の遺体が発見されたと明らかにした。部屋は4人暮らしで、猪口議員とは連絡が取れたが、夫で東大名誉教授の孝氏（80）と娘1人が安否不明となっており、同署で遺体の身元確認を

皆様、おはようございます。山菜の行者ニンニクのってご存じですか。栄養満点で山へ荒行の合間に食べて体力を保持したとも言われ、北海道や東北の湿地の山に生える山菜です。名前は知っていても、なかなか手に入らないと聞いて初めて食べた行者ニンニク。名前の通りニンニクの香りがしますが、ニンニクではなく、ノビルなどの仲間でネギの仲間です。混ぜご飯を作ったら絶品でした。ニラやニンニクの芽を代用して作ってみてくださいね。行者ニンニクを見つけたらこのご飯！お勧めです

皆様、おはようございます。土日に熊本を旅してきました。野菜ソムリエ仲間が、熊本の農家さんを案内してくれるというので、黒川温泉から足を延ばしました。生で食べられるナス！大長ナスの畑に向かいました。瑞々しくて本当に青りんごの香りがしました。石本勝也さんに「サラダがお勧め」と言われて、人生初の！塩もみもしない、灰汁抜きもしない、そのままでサラダを作ってみました。【生ナスとタコと生ハムのサラダ】材料2人分長助ナス（大長ナス）１００ｇ中玉トマト2

皆様、おはようございます！昨日は1日プチファスティングでお腹が減ってふらふらしました（笑）食べ過ぎが続いて胃がつかれていたので久しぶりにファスティング。体重も気分も軽くなりました♪さて、今日はクラムチャウダーなんてどうかしら。蒸したアサリが売られていたので手軽に作りました。野菜を炒めるとコクが出るので、今回はあっさりとコンソメ無しでも美味しいクラムチャウダーです。【あっさりしたクラムチャウダー】材料3人分（たっぷりつくって翌日も美味しいよ）

おはようございます。野菜料理家やのくにこです。産直で分葱（わけぎ）を見つけたので酢味噌和えにしてみました。美味しく食べるひと手間に醤油洗いがあります。さあ、作ってみましょう！今回はすし酢を使いますが、色んな調味酢が売られているのでそれを使うと簡単です。【わけぎとちくわの酢味噌和え】材料２人分わけぎ１束（１００ｇ）ちくわ１本Ａ調味酢大さじ１＊調味酢が無い場合は米酢大さじ1/2ときび砂糖大さじ1/2と塩一つまみと顆粒だし少々を混ぜてくださいね。Ａ

皆様、おはようございます。愛媛は蒸し暑い日が続いています。高知からミョウガがどっさり届きました。近所の飲食店やお友達におすそ分けしたりして、消費しています。さて、高知クッキングアンバサダーをしているので、色んなミョウガ料理考えますよ。まずは我が家の定番！をご紹介しますね。【キュウリとミョウガの酢の物】材料2人分ミョウガ3個キュウリ1本塩小さじ1/4Aミツカンかんたん酢大さじ１A黒酢大さじ１白ごま少々作り方①キュウリは薄切

食後は､場所を移動してティータイムを楽しんできました☕😌✨もちろん､よしえ先生とね💞チョコのロールケーキ､美味しかったなあ🤎いつもながら､色んなお話が出来て､とっても楽しかったです🥰ありがとうございました🙇‍♀️💕💕💕またお会い出来る日を今より楽しみにしています🍀😌🍀

皆様、おはようございます。ホワイトアスパラガスが出回ってきました。ドイツでは春を告げる食材で、美味しい知らせがあるので、私も早く食べたいなあと身近に売られているか探していました。北海道産のホワイトアスパラガスを発見！早速茹でました。朝どれの新鮮なものは、グリーンアスパラと同じように茹でても美味しいようですが、1日以上経ってしまっているものはひと手間かけて茹でましょう。【ホワイトアスパラガスの茹で方】材料作りやすい分量ホワイトアスパラガ