お茶摘み

夏〜もち〜かづ〜く〜八十八夜〜♪この時期限定のお茶摘み体験に行ってきました🌱一芯二葉（いっしんによう）で摘み取っていきます。一芯二葉とは、真ん中の新芽の脇に生えている2枚の葉までを摘み取る事です。新芽に近い柔らかい葉はまだ紫外線をあまり浴びておらず、渋みのもととなるカテキンが生成されていない為、甘味の強い高級なお茶になります量産されている一般的なお茶は、一芯四葉、一芯五葉となっていくようです。新芽を見つけるのが意外と難しく（4月の中盤あたりからお茶摘みが始まっていたような

5月５日愛媛県喜多郡内子町上田渡の久保タキ子さんの茶畑でお茶摘みでした。炒って揉んで持ち帰り、仕上げは各自自宅で広げて乾かします。私の摘み方が雑だったから、硬い茎を取り出しました。これはこれでお茶にしてみます。茶畑は気持ちいいですね。主催者の森賀先生と久保タキ子さんの挨拶の後、茶畑で１キロ分の茶葉を摘みます。これが簡単そうで一仕事分あります。陽が当たって背中が暑い。５００gずつを２袋に詰めておいて、お昼休憩。小田の名物うどんの釜揚げ、茶葉の天ぷら、栗入りおこわ、お漬物、久保さんの

ブログにお越しくださりありがとうございますもう５月！今年はとても早く感じます歳のせいじゃないことを願いたい連休は今年もお茶摘みしていますお休み返上お疲れちゃんなわたしです一番頑張っているのは留守番ばかりのククきぃだよねｺﾞﾒﾝ三色画ですウロコインコちゃんブロガーさんちのウロコちゃんもみんなかわいくて大きな瞳が素敵ですよね見つめられたらどうしましょ魅力にドはまりしているわたしです

前日に植えた茜の挿し芽、次の日の朝には全員シャキッとしていて一安心。これなら根が出てくれるかも…と期待大です。朝一番にお家の裏に自生しているお茶の新芽が美味しそうだったのでお茶摘みを。そして摘みたてのお茶でハーブティーを。ちょっと青臭いけど、蒸したり煎ったお茶とは違う味で美味しかったです。さらに水塩を入れてみると、青臭い味がシャキッとした味に変化！これには皆ビックリでした。そして、ご近所さんのパワースポットへ。初めに行ったのは歩いて行ける所の若宮神社。鳥居からしてなんだかすごそうな

《参加者募集します》お茶摘み、紅茶作り日帰りツアー今年も開催します。お一人参加はもちろん、ご家族やお友達とのご参加も歓迎します。気持ちのいい茶畑で青々した新茶を摘み紅茶作りを楽しみましょう。茨城県牛久市澤田茶園さんで、お茶摘み体験、紅茶作り体験をします。澤田茶園茨城県牛久市の製茶園。お茶の製造直売のほか、落花生商品も取り扱っております。ushikukankou.com6月16日(日)9:30開始〜15:30終了予定現地集合、現地解散です。送迎ご希望の方はご相談くださ

梅ヶ島温泉の奥隠れ茶を守る会のお茶畑にて、ラペソー体験本日は、茶摘みから試作までこちらの茶園を守る、斎藤雅子さんを訪問まずはお昼のカレー、いろいろな香辛料が効いていて野菜もお肉もたっぷりで、とっても美味しいカレーでしたお家の前にある茶畑手書きの看板には、梅ヶ島ボランティア茶畑隠れ茶を守る会と書かれていましたなんと、茶摘み用のハサミざっくりと刈るには便利な代物大森先生はお茶摘みしながら、お茶の味を確かめていました

4月18日にスタートしたお茶摘みも、5月5日をもって一通り摘み終わりました。茶摘みにきてくださったパートさん方に心よりお礼申し上げます。それにしてもこれほど悪天候だった茶摘みもあまり記憶にない。2日晴れて3日雨とか、晴れの予報で人をたくさん頼んでいたのに雨だったとか…。数時間摘んだら降り出して結局一日降ったとか。もしかしてここだけピンポイントで雨が降っているんでは？と天を疑ったりもした。最後のほうは完全に摘み遅れになってしまい、勿体なかった。天候ばかりはもうどうしようもな

早めのお茶摘みもうすぐ３月４月のカレンダーも終わりだね。。大好きなイラストレーター蜜田恵さんのカレンダー♪SUGARILLUSTRATOR'SCLUBSUGARILLUSTRATOR'SCLUBwww.sugarinc.net藤〜今年もよく咲いてた〜トマトを植える準備♪畝の中央に竹の子の皮をいっぱい入れちゃった入れすぎかなーくん炭、emぼかしもパラパラです。フッキーちゃんまつりがやってきた♪お肉に見えるのは乾燥舞茸だよ八十八夜にはちょと

5/4コナンくんの誕生日に開催された🎂ヒメガミフェス2024！@滝野川会館・大ホール参戦してきました🙌スペシャルゲストに、愛内里菜！出演時間は、19時55分〜20時25分！行けるタイミングでありがたやー🙏JRで上中里に向かってる電車で🚃お隣に座った日本語ペラペラなアフリカ系アメリカ人？の方とふと世間話する流れ(?)になって🙋🏾‍♂️どこに向かってるの？って聞かれて今日は、これからライブなんです！って、話したり🥹✨こういう時に英語を話せたらカッコイイのだけど✨オール

反乱軍の村か〜どこに作ろう〜洞窟を抜けた先の方がいいよね〜とか息子と話しながら考えていたら場所はすでに決まっていた！！洞窟を抜けた先を少し進むと反乱軍の前哨基地があり、キャプテンもここに居たどうやらここのレベルをあげればいいらしい！光で囲まれてる所を撤去すると建築が始まったスターウォーズ仕様の建築だったよこちらが完成形↓なんか囲まれてる村レベルをあげるとすぐさま村人が来ました！嬉しかったのでみんなでダンスしちゃう♪村人の職業は決まっていて、自由に選択できなそう。この2人は農業