おうち焼き鳥

おはようございます。昨日の晩ごはんです。鶏もも肉を解凍しておいたので、一口大に切って、しいたけと白ネギも一緒に串に刺して焼き鳥にしました。タレは、砂糖大さじ1みりん大さじ2しょうゆ大さじ3上記の割合で作ります。鶏の照り焼きなどにも応用できる便利ダレです。鶏の皮面から焼いて、裏返して蓋をして焼きます。最後は火を強めて焦げ目をつけた方が美味しいです。鶏肉に火が通ったら、タレを入れて一気に絡めます。途中裏返してください。全体に照りができたら出来上がりです。

タイヤも、スタットレスからノーマルタイヤに履き替えの季節。ダーリンもお休みの日にやっと予約が取れて履き替えに行っていたので家に帰ってきたのが１６時過ぎ。そこから「うまい焼鳥食いたいなぁ～。そやっ！焼き鳥コンロ買おう！」ｂｙダーリン（(ﾟoﾟ〃)今っ？！キャンプ用のやったらアカンの？！）炭でやったら片付けが面倒だからと、電気屋さんへＧＯ！ってなこって、今日のおうちごはんは初、焼き鳥コンロでの焼鳥の反省点～焼き上がりも美味しくできたのですが、何の道具でも、初めて使う時は様子

お仕事がお休みの日は『今日は何して過ごそうかな〜？』と当たり前で楽しみ本日のお休みの日の過ごし方は中庭で焼き鳥＆ビール串に刺すのがちょっと大変だったけどやっぱり焼き鳥とビールは最高です中庭から見上げた空青空を見ながらのビールこんなに暗くなるまで中庭でのんびり呑んでました（笑）最高の休日の過ごし方コレがやりたくて中庭のある家を建てました2018.7.4..お仕事お休みの日🌻昨日の台風での大荒れとは一転カンカン照りの福岡でした..せっかくのお天気だ

こんにちは！チーム栄養士＋の奥山です。今年初めてのブログです皆さん！寒い毎日ですがいかがお過ごしですか一都三県、それ以外でも独自の緊急事態宣言で自粛の多い生活になりましたね。今しか出来ない事を見つけておうち時間を充実させましょう私は、自分と子供のためにハンドウォーマーを編みました。ちょっとした達成感です！！材料は100円ショップかわいい毛糸も多くて、ホントいつもお世話になってます飲食店を応援したい気持ちも大いにあります時期が来たら外食もしたいです。でも今は我慢！！こんな時はおうち