えび千両ちらし

昨日は米沢に出張でした。お昼は会議だったので、ランチは駅弁で済ませました。東京駅の駅弁と言えば、祭りの「海老千両ちらし」でしょ。よく見ると2日前に行った新発田市の「新発田三新軒」なんですね。新発田は鮭のお弁当も最高に美味しいなと思ったばかりでしたが、新潟は駅弁美味しいね。米沢と言えば牛肉ど真ん中も美味しいけどね。美味しいランチを食べて、米沢に着いてお土産を買ってから会社へ。米沢駅のお土産屋さんは早くに閉まるので先にお土産を買うのがポイントです(笑)仕事が終わって飲みに行きました。

東京駅ですごく迷って購入。悩んでたら棚に追加され出したので。新幹線が発車したらすぐに開封。佐藤水産の鮭のルイベ漬盛り海鮮弁当。1380円。な、なんか綺麗だ。パッケージも、豪華。いくらの混ざったルイベ。左上の卵焼きみたいなやつは、鮭タタキ？鮭とろ？薄い鮭の酢漬けも。それから塩イクラ。ルイベはトレイに乗ってるので、つまみながらご飯と食べます。ルイベは小さな一口サイズに切ってある。とろーりとねっとーりでめちゃ美味い！味もしっかりご飯にに合う！あったかご飯だったらなお美味

「新発田三新軒」さんに行ってきました。駅弁人気ランキング上位「えび千両ちらし」を製造販売している「新発田三新軒」さん。2020年3月某日早朝購入できないかと電話で伺ってみると…事務員さん：工場は朝５時から年中無休でやっております。事務所にいらしてくださるなら早くてもいいですよ。と、言って頂いた故、新津駅前にある本社へおじゃま致しました。