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いつもまるはグループをご愛顧いただきありがとうございます。3月に入りました!毎月1日は全店舗で全体朝礼を開催しています。そこで私や責任者のその月の所信を発表。いつも伝えている事は『初めが肝心』、一カ月まるはっぴ~な仕事ができるよう、創業者相川うめはじめ先代の皆さん、お客様をはじめ関わる皆様に感謝の気持ちを持って。そして、人生理念と経営理念や今期の方針を確認してスタートさせています。その後朝礼委員会主導でテーブル討論を行い、全店から討論結果を集めて方針等に活用しています。1月1日から挑戦し
舞台『まるは食堂2024』【東京公演】2024.04.17WEB-21SUN【愛知半田公演】2024.04.24WEB-25THU【愛知名古屋公演】2024.04.28SUN-29MON原作:『潮風の一本道うめさんの魚料理の城づくり九十年』三田村博史著/風媒社刊作・演出:佃典彦出演:竹下景子、関ロアナン、若杉宏二、浜谷康幸、平野泰新、清水由紀ほか日本列島ド真ん中潮風すさぶ豊浜の海で産まれて海に育ち海と生きて海で死んだ
舞台「まるは食堂2024」【東京公演】2024.04.17WEB-21SUN【愛知半田公演】2024.04.24WEB-25THU【愛知名古屋公演】2024.04.28SUN-29MON原作:『潮風の一本道うめさんの魚料理の城づくり九十年』三田村博史著/風媒社刊作・演出:佃典彦日本列島ド真ん中潮風すさぶ豊浜の海で産まれて海に育ち海と生きて海で死んだボロ家のさかな屋から<まるは食堂>を築いた女傑・相川うめの一代記!『我が気に入らぬことが我が