TOMIZ

アイシングクッキーの装飾に使うアラザン。普段あんまり使わないのですがオーダーでアラザンをつけたクッキーの依頼があり、久しぶりに買いました。一瓶あっても使わないよなぁ、、という時にオススメなのがTOMIZ富澤商店で売っている小袋プチトミシリーズ。先日TOMIZに用のあるという生徒さんにお願いして買ってきていただいたのですが……「アラザン(銀)小粒／3g」って一体何粒入ってるんだ？？何袋買えばいいんだろ！という話になりまして。実証実験で

昨日は先月那覇OPAにオープンした富澤商店TOMISさんへ行ってきました。沖縄で製菓材料を購入したくても店舗が少なく不便だったりしますよね。でも先月、TOMISさんがオープンしたことで種類豊富な材料を手軽に購入できるようになりましたよ。今日は那覇OPAのTOMIZさんをご紹介したいと思います。那覇OPAへのアクセス那覇OPAはゆいレール旭橋駅から直結している那覇バスターミナルビルになります。ビルの周辺はオフィス街で車

マカロンのクリームに私がよく使っているピスタチオガナッシュのレシピです。マカロン部分はこちらをご覧ください！『成功のポイントをおさえた基本のマカロンのレシピ』はじめは何回もマカロンに失敗した私の成功のポイントをおさえた基本のマカロンのレシピです。材料(約8個分、16枚)卵白50gアーモンドプードル60g粉糖…ameblo.jp材料ピスタチオペースト25g生クリーム60gホワイトチョコ50g作り方1.ホワイトチョコを小さく割ります。