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昨日は友達ファミリーと水族館に次男は初めての水族館~興味津津で魚を見てました友達の子供は2歳と3歳の男の子~姫と一緒に楽しんでいるので写真を撮りたかったのですが・・・連射モードにしてもぶれる~姫は何日も前から楽しみにしていたので会えただけで嬉しくて~テンションマックスです一日思いっきり楽しんで帰りはくたくた~でも・・・「楽しかったね~。次はいつ来る?すぐにまた来たい」「え?また?今帰るところなのに、またすぐ来たいの?」「うん、すっごくすっごく楽しかったんだもん
こんばんは。いつもありがとうございます。昨日、今日とホントに冷えますね。昨日はずっと吹雪いてたし。今日はもう少し早く更新するはずが……レシピはあるものの写真ないこんな日に限って雪……どんより……家の中は1日中暗くて奇跡的に少し陽がさしたのでやっと写真こういう時は娘も協力的やね早速ですが、これ。大豆粉の期限が近かったので、大豆粉レシピ続いててすみません大豆粉の黒ごまクッキー大豆粉のカフェモカクッキー今日のおやつですボウルも使わないワンビニール袋ですよクッキー大好きな
*2回目の更新です*〜先日の夕飯献立〜炊飯器炒飯肉団子の甘酢あん春雨サラダエノキと豆腐のスープでした(^_^)【炊飯器炒飯】この日は食材の在庫が少なかったので、おかずを沢山作らなくて済むご飯メインの献立に炒飯は大量に炒めるのが大変なので、最近はもっぱら炊飯器調理炊き込むチャーハン☆byれっさーぱんだ↑こちらのレシピを参考に、オイスターソースなどを加えて我が家の味にアレンジして炊いています【肉団子の甘酢あん】業務スーパーで購入した冷凍肉だんごが残っ
ども~aipoooですひっそり参加しているオフィシャルハンドレッドすんごい料理ブロガーさんたちの集団それがオフィシャルハンドレッド(↑私はすんごくないけれどw)mineというサイトでみんなたくさんのお料理投稿されてます私は・・・圧倒されて公開されてから一か月以上たった今も未投稿そんな私ですがmineで開催された第一回のレシコンに参加してみましたお題は、今が旬のサーモングランプリは「北海道海鮮にほんいち」という居酒屋さんのメニュー
こんばんは。いつもありがとうございます。ここ数日、久々に読者登録申請が嬉しいなぁと思っていたら、、、ブログ更新してないのに(更新しろっ!って言われそうですが)今朝見たら閲覧数が通常の7倍もちろん、そもそもの閲覧数が皆さんに比べて少ないから、あぁそんなもんなのね!って言われそうですが、私にはびっくりな数字心優しい誰かがどこかで紹介してくださったのか、何が起こったのか、全く分かりませんが……読者登録してくださった方、閲覧してくださった方、本当にありがとうございます今日はいつよりめ
こんばんは(*´꒳`*)まとまった時間がとれなくて、ちょこちょこ書いては保存してましたw今回作ったケーキは、バター分離なしの方法で、牛乳を加えたふんわり軽いタイプにしました。生地にも、さつまいもペースト入れようか迷ったのですが、今回はペーストはいれず、サイコロ状にしてキャラメリゼしたものを混ぜ込みました本日のパウンドケーキ*秋だね*さつまいものパウンドケーキ🍀材料パウンド型
レシピの豆乳量見直しました。いきなり大さじ6でもOKですが、生地の硬さを調整しやすいように大さじ5~6に修正しました。詳しくはレシピ見てください。朝、レシピメモって下さった方すみません元のレシピでも失敗や間違いないではないのでこんにちは。いつもありがとうございます。今日はスカッと晴れた朝なんだかこんないいお天気は久しぶり。気持ちいーい娘もお芋掘りを楽しみにご機嫌に登園。やったー
こんにちは♪スポーツフードアドバイザーベジタブル&フルーツアドバイザーHMH所属お料理研究家*akitchen*です♪日本を丸ごと元気に!今世紀最大!ビッグプロジェクト『47都道府県応援隊』!!HMHOFFICIALLINE↓まずはこちらをポチッと応援お願い致しますレシピブログに参加中♪私のランキングがあがるとともに、私のテンションもぎゅぎゅーーん!!と上がる仕組みになっております!本日はとても嬉しいご報告です!!!長男まのたんAll十勝選抜に選ばれ、
こんにちは〜꒰#''ω`#꒱੭今日から、8月!!遅い梅雨明けから一週間が過ぎましたが、毎日暑すぎて身体が溶けそうです〜上二人の夏休みが始まってからほぼ24時間エアコンが入れっぱなしなので次の電気代の請求がおそろしや。。。今日は、私の仕事の仕事が休みだったので、早めのお昼を食べてから、上二人を連れてあちこちお買い物へ出かけて先程、帰宅。少し休憩してから、下二人の保育園のお迎えに行くのでその前に更新しておきます´◡`今朝の朝食です今朝は、食パ
鏡餅おにぎりでご挨拶2019年最後は先輩達と・・・・・・・・・・・・・・・・・・新年明けましておめでとうございます今年もよろしくお願いします『鏡餅』おにぎりでご挨拶新年早々もうごちゃごちゃ言いませんサクッといきます今年も応援よろしくお願いします❤️昨日よしりんは高校生になった柔道部の先輩達と遊びに出かけましたいつもの5人組が集まれず3人になったらしいですがもうめちゃくちゃ楽しかったって左花央先輩真ん中よしりん右柚佳先輩ずーーーっとおしゃべりが止まら
冷めても柔らかい秘密アリ♡牛肉のしぐれ煮応援クリックお願いしますレシピブログに参加中です読者登録よろしくお願いします私の料理ではめずらしい牛肉料理!母のリクエストでしぐれ煮を作りました冷めても柔らか〜い牛肉のしぐれ煮をご紹介します良かったら作ってみて下さい【作り方】合わせ調味料は蓋つき瓶に入れてシェイクしておくしょうがは皮を剥き千切りにする※皮を剥かずにそのままでもOKですが辛味が強くなります牛肉は約2cm幅くらいに切るフライパンにお湯を沸かし沸騰したら牛肉を入れ
食べ過ぎ注意♡チーズが溢れ出す豚コマボール応援クリックお願いしますレシピブログに参加中です承認制ではありません読者登録にご協力お願いします食べ過ぎ注意シリーズです!お肉が少ない時も【アレ】を使う事でカサ増し&柔らかに仕上がります表面はカリッと香ばしい(˶´⚰︎`˵)お弁当のおかずにもオススメです良かったら作ってみて下さい約15個分のレシピになります【作り方】玉ねぎはみじん切りにする油麩は水に付けて戻したら水分を絞り粗めのみじん切りにする合わせ調味料を蓋付き瓶
休日に近くの大きな公園に遊びに行きましたポピーが満開~とってもきれいで観光バスも沢山来ていました。写真を撮りつつポピーの間を歩いていると女性2人が花を見ながら話をしていて・・・「ママ、お花を見ながらカブの話をしてる人がいたよ」「あ~ママもちょっと聞こえたけどお花の話をしてたんだよ1株、2株って数えたりするんだよね。」「え?そうなの?食べるカブだと思ったから夕飯の話かと思っちゃった」さすが食べるの大好きな姫~とっても面白い勘違いです。さて今回は、こんぶを使って旨み
おはようございます(*´ー`*)☀️ポチッと押していただけるとランキングに反映されるシステムになっています✨応援していただけたらとても嬉しいです❤️↓レシピブログに参加中♪今日は上の子達の親子遠足おちびちゃんもパパちゃんと一緒に現地で合流して皆でお出かけですなのでお弁当も5人分作りました帰りは捨てて帰ってこれるようにと使い捨てのお弁当容器を使ってみましたそれがかわいいのなんの(*´艸`)✨たまたま立ち寄ったスーパーの中に入っていた100円均一のお店で見つけた猫ち
今日は2月18日の夜ご飯について。こんな献立でした。おしながき・生ほっけの塩焼き・赤貝のひもの刺身・栃尾のあぶらげしらす葱おかか乗せ・セリとかんぴょうの小鉢・納豆めかぶキムチ・ヤマブシタケのお吸い物(写真外)・ご飯去年夏に父が見つけたお気に入りの鮮魚店、「角上魚類」駅ビルのリニューアルに伴い、この冬地元にも同店舗がオープンしました。店舗のサイトを確認してびっくり!両親御贔屓の店舗の移転でした。「今日はこんなのがあった」と嬉しそうに、通院の帰りに寄
昨日は休肝日。こんな献立でした。おしながき・こしあぶらご飯・山うどのきんぴら・さんまの干物・しらすおろし納豆・大根葉と麩のお味噌汁先日両親にこしあぶらと山うどが届いたとのことで、おすそ分けして送ってくれました。さっそくこしあぶらと山うどを使った献立にしました。・こしあぶらご飯こしあぶらと油揚げを薄味でさっと煮て、ご飯に混ぜ込みました。山菜ご飯は大好きで、この時期実家から「むべ」という山菜が届くので、混ぜご飯
おはようございます(^.^)(-.-)(__)☔ポチッと皆さんの応援を押していただけたらとても嬉しいです❤️(*´∀`*)尸"↓レシピブログに参加中♪今朝の投稿はガーリックバター醤油大根ステーキです゚+.ヽ(≧▽≦)ノ.+゚🍁大根をお米のとぎ汁でレンジで柔らかく美味しく火を通してみました✨とぎ汁で茹でたりすると灰汁、臭みをとってくれたり味を染み込みやすくしてくれたり透明度を出してくれたり(*´艸`)✨とぎ汁がないときはお米を少し入れて火にかけたりも🆗です(*^.
ちょっとしたアイデアで毎日のお料理を楽しく!!まんまるらあてです♪モニター品【ダシダ】を使って簡単スープを作ってみましたなめこのとろみで卵がふんわり~に仕上がるの火を止めてから入れて余熱で温めた絹ごし豆腐も口当たり滑らか~『ダシダで!なめこと豆腐と卵のスープ』<材料>(4人分)・なめこ・・・・1袋・豆腐(絹ごし)・・・150g・卵・・・・2個・乾燥わかめ・・・2g・水・・・・4カップ・ダシダ・・・大さじ1・小葱の小口切り・・・適量<作り方>①鍋に、水と
ちょっとしたアイデアで毎日のお料理を楽しく!!まんまるらあてです♪ご飯のおかずにもおつまみにもなる圧力鍋で作る簡単煮込みです。煮込んでいる間に大根から出てくる水分を見越して使う水分はこれだけでOK↓↓この水分量で味浸み浸みに作れるのも圧力鍋の醍醐味(水分が蒸気になって逃げていく量が少ないからね)更に、少ない煮汁で美味しく作るには入れる順番がポイント!!『圧力鍋で手羽元と根菜の生姜醤油煮』<材料>(4人分)・手羽元・・・10本・生姜の薄切り・・・5枚
こんばんは。いつもありがとうございます。今日も蒸し暑い1日でした。でも西向きの我が家は、ほぼ15時まではクーラーなし15時以降は灼熱地獄ですけどねなんなら冷蔵庫に入れてるのに腐るという……キッチンも西向き、冷蔵庫にも西陽あたるしねそんな灼熱の中、、、おやつはシュガーレイズド食べたいなぁ!(お砂糖ついたイーストドーナツって意味)まぢか、、、暑いのにな、、、でもリクエストがあれば喜んでグルテンフリー米粉のイーストドーナツ卵,乳,小麦,大豆,ナッツ類不使用ふんわり生地
こんばんはちょっと前に作り、娘と2人でトリモモ2枚完食しちゃった『北京ダック風チキン』カオヤーピンと甜麺醤のタレ!この2つに白髪ネギとキュウリがあればお家で中華ー(*´ω`*)トリモモ肉を使いました。手に入りやすいですものね♡肉は皮の脂をしっかり落としパリパリに焼き上げる事が大事です今回、モモ肉なので塩強めの1%!ホワイトペパーも振っています。いつも通り、筋と脂を取って。厚い所を開いて均一の厚さにしておきます。焼いていく際に、脂をキッチンペーパーなどでしっかり拭き
今日は8月16日の夜ご飯について。香住の干物を使った2品などの献立でした。おしながき・いさきの刺身・ほたるいかの出汁巻き玉子・はたはたのポテトサラダ・茹で落花生・玉こんにゃく・納豆めかぶキムチ・鶏そぼろと重ね煮の混ぜご飯・わかめのお味噌汁・いさきの刺身冷凍していたのを解凍して主人が切ってくれました。主人は左利きなので向きが反対になります。・ほたるいかの出汁巻き玉子干しほたるいかと戻し汁を使った出汁巻き玉子です。大根お
こんにちは。いつもありがとうございます。何から書けばいいのか・・・今週は今日のために実験してましたやっと納得のいくものが出来て、間に合って、洗濯機回してちょっと休憩がてらブログ書いてます。グルテンフリー米粉クロワッサン今日の給食です。これは今朝焼いたものこんがりパリッとサクサクふんわり美味しーいクロワッサン作るときは誰にも邪魔されたくなくて朝5時起きです米粉パンだからすぐできちゃう。娘が起きてくる前に焼けて、給食のクリームシチューもできて、今朝は早めに準備完了できてルンルン