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こんばんは。いつもありがとうございます。今日は暑かったですねー。でもおうちの中は涼しくて気持ちがよくて、娘がめっちゃ気持ちよさそうにお昼寝してましたRaw8デートするって言ったのに全然起きなくて今日も夜遊びかな?今日の朝ご飯のパンは米粉蒸しパンママが寝坊したからご飯も炊けてない、パンも焼けてない・・・何もない日は蒸しパンかお食事パンケーキになる我が家いつもは娘がすぐ食べるから、少量食べきりでノンオイルにしています。でも、今日はパパがダラダラしてるので時間が経ってもしっとり
こんにちは。いつもありがとうございます。何から書けばいいのか・・・今週は今日のために実験してましたやっと納得のいくものが出来て、間に合って、洗濯機回してちょっと休憩がてらブログ書いてます。グルテンフリー米粉クロワッサン今日の給食です。これは今朝焼いたものこんがりパリッとサクサクふんわり美味しーいクロワッサン作るときは誰にも邪魔されたくなくて朝5時起きです米粉パンだからすぐできちゃう。娘が起きてくる前に焼けて、給食のクリームシチューもできて、今朝は早めに準備完了できてルンルン
こんばんは(*´꒳`*)まとまった時間がとれなくて、ちょこちょこ書いては保存してましたw今回作ったケーキは、バター分離なしの方法で、牛乳を加えたふんわり軽いタイプにしました。生地にも、さつまいもペースト入れようか迷ったのですが、今回はペーストはいれず、サイコロ状にしてキャラメリゼしたものを混ぜ込みました本日のパウンドケーキ*秋だね*さつまいものパウンドケーキ🍀材料パウンド型
こんばんは。いつもありがとうございます。ここ数日、久々に読者登録申請が嬉しいなぁと思っていたら、、、ブログ更新してないのに(更新しろっ!って言われそうですが)今朝見たら閲覧数が通常の7倍もちろん、そもそもの閲覧数が皆さんに比べて少ないから、あぁそんなもんなのね!って言われそうですが、私にはびっくりな数字心優しい誰かがどこかで紹介してくださったのか、何が起こったのか、全く分かりませんが……読者登録してくださった方、閲覧してくださった方、本当にありがとうございます今日はいつよりめ
レシピの豆乳量見直しました。いきなり大さじ6でもOKですが、生地の硬さを調整しやすいように大さじ5~6に修正しました。詳しくはレシピ見てください。朝、レシピメモって下さった方すみません元のレシピでも失敗や間違いないではないのでこんにちは。いつもありがとうございます。今日はスカッと晴れた朝なんだかこんないいお天気は久しぶり。気持ちいーい娘もお芋掘りを楽しみにご機嫌に登園。やったー
ども~aipoooです今日は私の大好きなチーズの一つカチョカバロのおつまみです♪「カチョカバロ」っていう吊るして熟成させるチーズを使います最近だと花畑牧場のものが有名ですね花畑牧場カチョカヴァロ180g×3個セット2,916円楽天これこれ↑初めての出会いはもう10年以上前だわ~お友だちの家にお邪魔した時にいただいたのが最初ですそのままスライスしていただくとプロセスチーズのようなシンプルなチーズなのですがこのチーズは
おはようございます(*´ー`*)☀️ポチッと押していただけるとランキングに反映されるシステムになっています✨応援していただけたらとても嬉しいです❤️↓レシピブログに参加中♪今日は上の子達の親子遠足おちびちゃんもパパちゃんと一緒に現地で合流して皆でお出かけですなのでお弁当も5人分作りました帰りは捨てて帰ってこれるようにと使い捨てのお弁当容器を使ってみましたそれがかわいいのなんの(*´艸`)✨たまたま立ち寄ったスーパーの中に入っていた100円均一のお店で見つけた猫ち
昨日は友達ファミリーと水族館に次男は初めての水族館~興味津津で魚を見てました友達の子供は2歳と3歳の男の子~姫と一緒に楽しんでいるので写真を撮りたかったのですが・・・連射モードにしてもぶれる~姫は何日も前から楽しみにしていたので会えただけで嬉しくて~テンションマックスです一日思いっきり楽しんで帰りはくたくた~でも・・・「楽しかったね~。次はいつ来る?すぐにまた来たい」「え?また?今帰るところなのに、またすぐ来たいの?」「うん、すっごくすっごく楽しかったんだもん
今日は8月16日の夜ご飯について。香住の干物を使った2品などの献立でした。おしながき・いさきの刺身・ほたるいかの出汁巻き玉子・はたはたのポテトサラダ・茹で落花生・玉こんにゃく・納豆めかぶキムチ・鶏そぼろと重ね煮の混ぜご飯・わかめのお味噌汁・いさきの刺身冷凍していたのを解凍して主人が切ってくれました。主人は左利きなので向きが反対になります。・ほたるいかの出汁巻き玉子干しほたるいかと戻し汁を使った出汁巻き玉子です。大根お
こんにちは。いつもありがとうございます。なかなか夏休みの生活リズムが安定しないというより毎日夜寝るからやねやりたいこと、作りたいものは山ほどあるのに・・・今日こそはさて、リズム安定しない中でも毎朝6時頃からパンやお菓子焼いてます朝が一番キッチン涼しいしね。今日もオーブンフル稼働まだ朝やけど・・・今日のおやつ生おからと大豆粉で低糖質なのに、全く大豆を感じない!今回は卵使ってパサパサしないしっとりふんわりマフィンです。バターも使わないので、お財布にも優しい⬆夏休みはこれ特に
こんにちはー片付けねばならないプレッシャーに呆気なく負けてなんとかこの場を取り繕えないかと現実逃避なう。あはは〜なうだってー昨日のお残りをIKEAのクラッカーに乗せたらカナッペ(〃∇〃)♡購入したのはライ麦クリスプブレッド❣️クラコットみたいなクラッカーでパリンパリンな割には分裂しにくくて軽い口当たりやっぱりライ麦。ちょっとモサモサしますので〜濃厚な感じ❓ジューシーな感じ❓がピッタリくるかな塩豚の方にはカマン。フルーツソースとバッチリ合うでしょサーモンとアボ
ちょっとしたアイデアで毎日のお料理を楽しく!!まんまるらあてです♪モニター品【ダシダ】を使って簡単スープを作ってみましたなめこのとろみで卵がふんわり~に仕上がるの火を止めてから入れて余熱で温めた絹ごし豆腐も口当たり滑らか~『ダシダで!なめこと豆腐と卵のスープ』<材料>(4人分)・なめこ・・・・1袋・豆腐(絹ごし)・・・150g・卵・・・・2個・乾燥わかめ・・・2g・水・・・・4カップ・ダシダ・・・大さじ1・小葱の小口切り・・・適量<作り方>①鍋に、水と
冷めても柔らかい秘密アリ♡牛肉のしぐれ煮応援クリックお願いしますレシピブログに参加中です読者登録よろしくお願いします私の料理ではめずらしい牛肉料理!母のリクエストでしぐれ煮を作りました冷めても柔らか〜い牛肉のしぐれ煮をご紹介します良かったら作ってみて下さい【作り方】合わせ調味料は蓋つき瓶に入れてシェイクしておくしょうがは皮を剥き千切りにする※皮を剥かずにそのままでもOKですが辛味が強くなります牛肉は約2cm幅くらいに切るフライパンにお湯を沸かし沸騰したら牛肉を入れ
ちょっとしたアイデアで毎日のお料理を楽しく!!まんまるらあてです♪昨日、クックパッドからモニター品の『ダシダ』が届きました早速夕飯に使ってみたよ~ダシダで!大根と手羽元のコク旨スープ煮byまんまるらあていただいたダシダはこちら↓↓手羽元も玉ねぎも大根もそれぞれ焼き目を付けてから圧力鍋に入れていくだけ~ダシダで簡単に、あっさりなんだけどコク旨~な煮物ができましたスープごとどうぞ~クリックでランキングが上がる仕組みです↓応援していただけると嬉しいですレシピブログに参
今日は2月18日の夜ご飯について。こんな献立でした。おしながき・生ほっけの塩焼き・赤貝のひもの刺身・栃尾のあぶらげしらす葱おかか乗せ・セリとかんぴょうの小鉢・納豆めかぶキムチ・ヤマブシタケのお吸い物(写真外)・ご飯去年夏に父が見つけたお気に入りの鮮魚店、「角上魚類」駅ビルのリニューアルに伴い、この冬地元にも同店舗がオープンしました。店舗のサイトを確認してびっくり!両親御贔屓の店舗の移転でした。「今日はこんなのがあった」と嬉しそうに、通院の帰りに寄
Girls2隅谷百花弁当中学三年生・・・・・・・・・・・・・・・・・・おはようございますいつも遊びに来てくれてありがとうございます今日のお弁当行きま〜すおかず付きGirls2『隅谷百花』弁当・卵焼き・ブロッコリー・チキチキボーンレモン味・ウインナー・ミニトマト・豚の生姜焼き・グラタン・スイートポテト・ご飯の中には梅干しを埋めてます●隅谷百花(すみたにももか)2004年11月20日生まれ。兵庫県出身。Girls2のメンバー。EXPG
ちょっとしたアイデアで毎日のお料理を楽しく!!まんまるらあてです♪主人のリクエストで昨日のお弁当はおにぎらずなんかね、午前中、め~いっぱい仕事で午後から出張だからゆっくりご飯食べてられないから・・・って。ってことでながら食べがしやすいように切らないおにぎらずにしたよ~(ボロボロ崩れにくいかなぁ、と思って)中はこんな感じ↓↓人参とシイタケのわさび和えカレーソース味の二つ折り目玉焼き&キャベツ仕事納めにまでに無事キリがいいとこまで片付くといいね~ちなみにパソ
「昨日さ、駅まで行ったパパから忘れ物を届けて欲しいって電話がかかって来たんだよ」と夜勤で夜に出かけたパパに届け物をしたおにぃ。「急いで届けなくちゃ~って慌てて走って行ったんだよ」「え?走って?チャリは?」「そうチャリのほうが早いのに、慌てて走って行っちゃってさ」「・・・お風呂入った後に駅まで走ったんだ汗だくにならなかった?」「大丈夫~夜は結構涼しかったから」・・・相変わらずおとぼけなんです。パパも帰ってきて、さっそくこの話をしてました。「なかなか来ないんだけど、待ってた
こんばんはちょっと前に作り、娘と2人でトリモモ2枚完食しちゃった『北京ダック風チキン』カオヤーピンと甜麺醤のタレ!この2つに白髪ネギとキュウリがあればお家で中華ー(*´ω`*)トリモモ肉を使いました。手に入りやすいですものね♡肉は皮の脂をしっかり落としパリパリに焼き上げる事が大事です今回、モモ肉なので塩強めの1%!ホワイトペパーも振っています。いつも通り、筋と脂を取って。厚い所を開いて均一の厚さにしておきます。焼いていく際に、脂をキッチンペーパーなどでしっかり拭き
こんにちは😃少し花冷えな感じの今日です。私の住む住宅地は、駅までの道が桜並木でとても綺麗です🌸今朝は満開でした🌸❤️花散らしの雨にならずに残ってくれて嬉しい❤︎(。☌︎ᴗ☌︎。)さて、お料理!季節の筍をコンフィにしました٩(๑❛︎ᴗ❛︎๑)♡筍のアク抜きはぬか入れた水で茹でるのが昔からの方法ですが、今日は分とく山流です👍大根の絞り汁と同量の水を合わせた中に浸けるだけ!コンフィを作るときはぜひ試していただきたい方法です。茹でるとどうしても含んでしまう水気が、この方法だと無いので、