EM生活

今日はEMと出会ってちょうど1年の記念日結婚記念日よりも大切に感じてしまう自分がこんなにEMにはまるなんて、1年前は想像してなかった。EM活性液を作ることすら考えていなかったけれど、いつの間にかEMボカシやEM生ごみ肥料も手作りするようになって、自分の生活の一部になってます。昨年12月には、ハワイ（ワイキキ）の「ゲンキ・アラワイ・プロジェクト」にも参加。EMを使って作った「ゲンキボール」をアラワイ運河に投げ、「自分たちが汚してしまった運河を、次世代のためにも自分たちできれいにしよう」と取り

作りたいなと思っていたしば漬けやっと作りました梅干しのシーズンを終えて赤紫蘇が入手しにくいので梅酢と梅シソを少し加えてみましたきれいに色づき美味しく出来上がりましたしば漬けレシピ（白ご飯.comさんからレシピをお借りしています）【基本の材料と下漬けの塩】なす、きゅうり、みょうが、生姜…計５００ｇほど※今回はなす3本（大きければ2本でOK）、きゅうり2本、みょうが3個、生姜ひとかけで作りました塩（下漬け用）…小さじ２（１０ｇ）【赤しそが用意でき