CAFEKIKI

好天に恵まれた日でしたがなぜか自転車のお客様はお一人だけ。代わりに自転車以外のお客様は多め。先週は自転車のお客様が多いのに自転車以外のお客様がなかった。自転車のお客様、それ以外のお客様両方がたくさん来てくれるのが理想ですがこれがなかなか・・・うちの店は間も無く10周年ですが何年たってもお客様の流れを掴むのは難しい。今更ながらですが商売って難しいと、つくづく思います。なんとか皆様に喜んでもらえ「行ってみたい」「また行きたい」と思っていただける店にしたい。私は料理学

平日仕事で遠方かつ長時間の現場に2年半も常駐してたせいですっかり自転車から遠ざかっていました。4、5回現場まで往復100kmジテ通をやりましたがヒルクライムは全然でした。今年始めにその現場は終わりさあガンガン自転車に乗るぞと思ったらずっと右股関節痛。毎日1万6、7千歩、多い日は2万歩以上歩き回る現場でしたからその疲労かな？無理しなきゃそのうち治るだろと思っていましたが中々完全には治らない。それでもだいぶ痛みはなくなってきたので気候もよくなったし乗るか。で、今朝、久しぶ

明日、明後日は営業日。とりあえず明日は天気いいみたいです。2週前から始めた2日間限定メニュー残念ながら明日、明後日はなしです。今回は食事メニューではなくデザート系で「黄金のりんごケーキ」なるものを考えていました。しかしまだ試作段階で完成までもっていけませんでした。平日仕事や野暮用に加え私の体調もイマイチで完成させるまでの時間が取れなかった。一応の形にはなりましたが納得したものじゃなきゃ出せません。そんなわけで今回は限定メニューはなしです。来週にはなんとか間に合わせま

4月13日今日は200km位走ろうと思って出発。もう葉桜中野駅南ここも葉桜なので北上荒川サイクリングロードに入ります。折角なので久しぶりに開通した中州区間を走ります。荒川と入間川と間の道へアウタートップをゆっくり回すクロモリに抜かれるみるとZUNOWでした。そのまま清澄経由で小川町へ県11号沿いの桜ポイントへ良い具合ですねーまったり定峰峠を登ります。最近長い坂登っていないのでキツい下ると桃源郷満喫したしランチタイムなのでビットインしてソースカツ丼

土日の営業を無事に終了しました。この2日間にご来店いただいた皆様ありがとうございました！😊正直に言うと、ここのところ売上げはイマイチで伸び悩みです。もっとやらなきゃならないことがあり新たにやりたいこともある。それがわかっていながら出来てない。これじゃ駄目だよなぁ。そんな思いもある反面久しぶりに大好きな自転車ご夫婦に会えたりあるお客様からは大袈裟な手振り身振りで「美味しい！」と過分なお褒めの言葉をいただいたりと嬉しく楽しい思いもある2日間でした。当店は間も無く10周

明日、明後日(13日・14日)は営業日。天気も良さそうです。この前から始めた2日間限定メニュー明日、明後日は舞茸たらこスパゲティにします。舞茸たらこスパゲティ850円たらこスパゲティは一般的ですがこれに舞茸のバター焼きを加えました。前に書いたことがありますが私はきのこの中では舞茸がダントツで美味いと思ってます。松茸は確かに美味いけどこれは多分に″値段を食っている″のが大きいと個人的には思います。あくまで私個人の好みの話ですが味、香り、食感すべてで舞茸の方が

今日は店も自転車も関係ない私の平日仕事の警備についてです。私が勤務する警備会社はテイケイ(株)といいます。警備会社の大手といえばSECOMやALSOKがありますがこれは機械警備が中心の警備会社です。実際の警備員を使う交通誘導、施設警備などでは多分テイケイが日本最大だと思います。3月3日にテイケイグループによる大規模訓練が実施されました。その動画が公開されましたので紹介します。是非ご覧ください。テイケイがどういう会社かよくわかると思います。震災対策訓練（SUPER

昨日の話です。私は昨日は完全な休日でした。季節外れの暖かい日で前日の曇り予報が外れ見事な快晴。これは走らなきゃもったいない。で、近辺の状況確認がてら名栗方面へ。まずアップ代わりに倉掛峠で休むダンシング1本この写真じゃどこだかわかりませんが倉掛峠のてっぺんです。この後、山王峠次に小沢峠その後に有間ダムこの有間ダムの名栗湖が12月の今頃になって紅葉が見頃です。今年は紅葉の色づきが遅かったからなぁ。今いい感じです。今週末ご都合がつく方は見に来て下さい。この名栗湖の下

今日はオフ。午前中に自転車をと思いながら10時過ぎまで寝てるという大寝坊。疲れてんのかなぁ？少し前に地元の常連客の人から名栗湖下の河又公衆トイレに設置した当店寄贈のバイクラックが壊れてるとお聞きし以前確認に行きました。壊れてはいなかったもののガタつきは酷い。こりゃ早急に直さなきゃと思ってました。(うちが市に寄贈したものですからラックの所有者は市。管理、メンテは市でやってほしいけどやらないから仕方ない)それで午後から河又のを含め名栗方面のラックを点検、補修に行き