B6君

ワーカホリックのkeeです。※最近は聞かない「ワーカホリック」？このご時世に10連勤！早朝からの仕事、午後から深夜までの仕事。いいんかい！？ま、定年再雇用後もやり甲斐のある仕事ができるから俺はいいけどね。そんな訳で木金の平日キャンプ。琵琶湖西岸の六…も考えたけど、あそこは日中は暑いし平日でもそこそこ人おるし。今回は東岸のマイアミ浜に決定。六…と比べたら少し高いけど、湖畔の松林は涼しいし、シャワーもあるし、トイレも綺麗だし。パリピキャンパーいないし(笑)軟弱ジジィです

では、夕飯の準備を。まずは8インチスキレットでジャーマンポテトを作ります。具材はポテト、ベーコン、玉ねぎ。オリーブオイルをにんにくで香りを出してから具材を炒めます。味付けはシンプルに塩コショウで･･･仕上げに粗挽きこしょうと乾燥パセリで。ハーブ塩オイルに漬け込んでた手羽先は、キャメロンズのオーブンで焼きます。今回、燻製にはしませんでしたよ。焼ける間、しばし白ワインで･･･良い感じに焼けましたよ。ローズマリーの葉もお洒落に添えます。(笑)今回はこの２品で、カープ中継を見ながら

シンデレラフィット、最近知った言葉ですが、ジャストフィットの上をいく素晴らしさ、と解釈してます。最近、めっきり出番がなくなった笑'sのB-6。前評判はとてもよかったが、実際使用してみるとそうでもない。以前使っていたロゴスのピラミッドコンパクトグリルの方がよほど良かった気さえも･･･鳴り物入りで入団したが、イマイチ使えず、物置勤務で二軍転落→ヤフオク行きか？と、何処ぞの野球選手みたいな運命を辿りつつあったB6。エコロゴスがいい感じという事を知っても一軍復帰

今回のソロキャンでＢ６君デビューをしたＭｉｋｅさんですが、購入に当たって最後まで悩んでいたのが燃焼炉の小ささ。このサイズだと、通常の薪は入らないレベル。薪を割るのは良いのですが、切るのはノコをもって行ったとしても大変です。今まで使っていた使い捨てグリルの感覚で使える成型炭を探していました。今回試してみるのはこれ。ＨＩＧＨＦＩＶＥのココナツチャコールです。ホームセンターで売っているチャコールはマングローブが原料の炭なのですが、前室で使うのに、酸っぱいカオリで煙いのと爆ぜるのが気に