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ナノワンご飯のレシピは最初のうちはササミ、さつまいも、野菜、白米にナノワントロトロスープをかける。ドックフードはなしです。ナノワンで作ったトロトロスープをかけて汁だく状態であげる事がポイント壱のご飯の量だとトロトロスープが120cc必要でした。120ccのトロトロスープを作るには体重からの与えるサプリメントの目安量より多くなります…となると…もちろんサプリメントの消費量が多いわけでお腹に優しくてもお財布には優しくありませんう○こが、落ち着いてきたので汁だくご
日本ではベトナム風お好み焼きと呼ばれているバインセオは、ベトナム中南部の食べ物で、わたしが現地で食べたのも南部のコンダオ島~おいしかった!米粉とココナッツミルクを混ぜた生地の中に、もやしをメインに炒めたエビや豚肉が入っています。大好きになった高円寺のベトナム料理店ヒヨコさんは北部の料理ということですが、バインセオもあったので注文したら、下のようにセッティングされ、「どうやって食べるか、わかんなーい!」「
鹿肉、パセリ、牛モツmix、鶏骨ミンチ、煮干し、チーズ、鰹節、うずらの卵今日も肉不足で納豆追加、亜麻仁油も。準備が遅くなったので、見張るよりハウスで待機のお犬様お待たせいたしました。
みなさまこんにちは1月1日からまったりと仕事しているパパスです。2日は初猟に行くつもりでしたが、水道管の凍結修理の依頼があったのでまったりと仕事してました。初猟は次の日曜日に行きたいです。今日はまったりと、鹿肉でカレーでも作ろうかと思います。最近は鹿のスネ肉、スジ肉が美味しいということに気がついたので、圧力鍋でスネを1時間煮込んでみました。スネ肉煮込みましたが、何を作るのか何も考えず、、、、で結局SBのカレー粉の赤缶が目についたので、トマトカレーにしてみました。材料はこちら!鹿
土曜日はみんなでバーベキュー今回は久々にこども自然公園で朝起きてさっそく手羽の仕込みをしてさらに猪肉と鹿肉を準備して持って行きましたもちろん骨なし手羽先ですよ
4月21日(日)放送📺#酒井美紀のこころ踊る発見づくしの旅!時代劇のセットのような城下町で酒井姓だらけの謎に迫る🔎鹿肉のガレットの美味しさに驚き🍴発見いっぱいの兵庫旅の始まりです!NTV朝6時30分~YTV朝7時00分~放送酒井美紀が兵庫県の旅へ。黒豆を使った絶品スイーツを堪能。50年以上の友情がつなぐ十割そばに舌鼓。世界も認めた鹿肉のガレットの美味しさに感動!化石探しに挑戦!酒井美紀が兵庫県を旅する。旅のはじまりは、金山の「
=お知らせ=いつもブログにご訪問ありがとうございますこちらのページが人気があるようで皆さんにアクセスいただいているようなのですがこちらの業務スーパーはいわゆる今、有名な緑が企業カラーになってる『あの業務スーパー』とは別ものでしかも、今はすでにお店が閉店しているのでその点をご了承いただいてご興味あればお読みいただければと思います感謝=============業務スーパーというお店に初めて行ってきました店内の品揃えは一般家庭で使われるものは勿論の事文字通り、
⚫追記意外とアクセス多いな・・・誤字やらを修正しとこ(笑)★追記YouTubeチャンネルちょいちょい更新しとります!こんな動画投稿してますチャンネル登録していただけたらめちゃくちゃ嬉しいです!去年から時々行っている徳島の土成にあるジビエ専門店へ(猪・鹿)車屋している人自ら捕獲したイノシシとシカを専門店の中で素早く解体して冷凍しているスライスされたものやブロックを売っており(スライスは夏期以外やってるらしい)お店が閉まっていても隣の車屋へ行けば良いお店の冷凍庫に無くてもストックは
パパ「アポロ、あいかわらず、つまらんなぁって寝てますね(笑)」パパ「じゃあ、ボールさんで遊んだらどうですか?ほら、ボールさんですよ(笑)」アポロ「ボールさん!」~数分後~パパ「アポロ、アポロ、何してるんですか?(笑)」アポロ「・・・・」パパ「アポロ、そんなところをのぞき込んで何しているのですか?」アポロ「ぼくのボールさんが中に入っちゃったんです」パパ「またですか。これで何回目ですか(笑)」アポロ「だって、遊んでいると入っちゃ
昨日は、新玉ねぎを探しに白子町経由で九十九里浜へ行きました『九十九里浜へ…』九十九里浜へ🚶今日は新玉ねぎを買おうと、九十九里浜方面へドライブ何かの生き物が作った砂の穴……確か🦀だと思います😊九十九里浜ですお昼ごはんは、お食事処望月で…ameblo.jp新玉ねぎは、白子町では見つけられなくて、となりの大網白里で売ってくれる農家さんを一軒見つけました。10Kg1500円で、オマケも付いてきました。写真は帰ってきてから撮りましたこれです。随分大きな玉ねぎを選びました。サイズは2Lということ
2021年7月31日JR飯田線の天竜峡駅にほど近い「COCOROFARMVILLAGE」にやってきました。「ココロマルシェ」でお買い物した後は、「ristoranteCOCORISM」でランチを頂きたいと思います。山間の農園だからこそ出来る上質な料理と空間で癒しと和みを味わえるようですね。入り口を抜けると、店内からは中庭が見えています。庭のエリアは、バーベキュースペースだったり、ペットと食事できるエリアだったりするようです。空調の効いた店内はこんな感
画像が黒くて分かりにくく成りましたが、一応、エゾ鹿のステーキです!食べやすく切てあります、カットステーキって言うのでしょうか?にんにくチップとステーキソースを掛けてあります。お通しもこれでしたけど、皆さん残さず食べて頂けました。フライパンの中の鹿肉、何日も冷蔵庫で寝かせて、昨夜やっと焼きました、臭みもほとんど無くなり、美味しかったです!私の地方は、昨日はずーっと気温が上がらず、肌寒い感じで・・・空は曇っていて、日曜日なのに旭川ー東川線の道路もバイクが余り通りませんでし
札幌で激ウマ麻婆豆腐を食べた帰り道ですよ。先輩レビュアーさんの鹿肉が買えるお店ってのに惹かれて寄ってみただよ。ジビエってだいぶ前に急にブームになって、サーッと無くなった記憶。あのブーム以降は好きな方だけのひっそりとした食文化になったイメージでした。当時、都内で何度か食べに行って良い印象だったんだけど、みんな無くなってまったもね。して、ナビがないとたどり着けないココ。鹿だけじゃなくて豚、ホルモン、高級牛などなどお肉好きにはタマランお店。11月にプレオープンしたばかりなので、これから認
私も何度か試食をさせてもらったけれど、タクの会議に対する消極的な姿勢と反比例するかのように、ハンバーガーは少しずつ美味しくなっていった。プロジェクト発足から約1年後、道の駅にある産直市にブースを設けて販売が開始になったと聞いたときは、自分が参加をしたわけでもないのに達成感のようなものを感じて誇らしい気持ちになった。地元のニュースやコミュニティ紙でも話題になり、産直市のブースでの販売が始まってしばらくして、私たちが住んでいる街にあるJRの中心駅にも小さな店を出すという計画も進んでいるという話をタ
こんにちは!犬の栄養管理士、とくみつゆみこです。先日のブログで「とり肉」について書いたところ、質問をいただきました。(抜粋)「肉は何を与えたら良いのでしょうか?馬肉?鹿肉?生肉?ローテーション?」ご質問に答えるならば、ローテーションするのがいいと思います。なぜなら偏らないようにするためです。「鶏肉しか食べません」というご家庭は少ないと思うので、家族が食べるお肉をワンちゃんにもでいいのです。甥の成人式で田舎に帰省して、たくさんの来客に構われて
12月14日(木)夜この日の飲み歩きは…大阪梅田地下街行列が出来る居酒屋「わすれな草/食べログ3.59」5年前に始めた「夫婦で飲み歩き」2週間に1回の頻度で続けてきて今回で118回目となりますが…私の場合、お店選定の際の優先順位は…①その店でしか食べれない物がある②なるべく食べログ3.50以上の店ですので、結果的に「〇〇専門店」に行く事が多かったように思います…😊肉系なら「熊肉」「鹿肉」「馬肉」「イベリコ豚」「羊肉」「鶏皮」「鴨肉」「もつ」など…魚系
昨日竹田市にて、広畑美加さんのセカンドハウスで至福のランチ画像からは伝わりませんが、トロトロっとした鹿肉に、酸味の効いたタレが絶品😋鹿肉の骨を18時間炊いたスープ山菜の入った混ぜご飯沖縄に18年間移住した方が、サーターアンダギーを作ってくださったまずは天ぷらを食べてしまい、お皿を空けて一品持ち寄りの料理へ手作りの紫蘇入り鶏ハム作り方を教えていただいた玉ねぎまで作られたマリネ野草の胡麻和え何やら珍しい味付けで、美味しかった〜おからも山菜入り鶏肉は、海水塩に1時間漬け込んで料
写真は、わんちゃん、ねこちゃん用のエゾシカモモステーキ。レトルトなので、このままあげられます。『犬猫のための鹿ごはん』と書いてあります。わんちゃん用のオススメお肉はダチョウしか知らなかったので、わんちゃん用ジビエ?に驚きました。鹿肉ってなめらかでやわらかいんですね。臭みも全然ないです。脂肪も。食いしん坊の我が家の黒柴ま~ちゃんの反応は、ちょっと不思議そうな顔を一瞬しましたが、ペロリと完食。牛肉の時のような興奮はありませんでしたが、馴染みがないからでしょうね。ま~ちゃんはずーっと
月1古文書講座の後のパスタシリーズseason2⑨年12回の講座皆勤で全回出席したのですが3回は講座後に友達と待ち合わせてご飯パスタ以外の物を食べちゃいました土曜の12時半一人ですが予約して訪問先客、後客1名ずつカウンターに案内され着席注文はランチメニューからハウスワイン赤400円古文書講座、皆勤で出席したのは偉いけど上達速度遅すぎ今年度はもっと予習復習時間を増やそうガンバルゾ気合の一杯(* ̄0 ̄)/オゥッセットのサラダ&パンホカホカのフォカッチ
我が家の犬達ほぼ毎日ジビエを食べておりますが飽きないのかな?答え大丈夫です。毎日鹿肉を食べていても毎日味、匂い、歯ごたえが違うからです。何故ならオスの匂い、メスの匂い年齢による肉の硬さの違い飼育された経済動物とは違い個体による差が大きいです。悪く考えると安定して同じ物を出せないですが、犬達はこな違いを楽しんでいますだから飽きないのです。私は毎日肉を扱っているのでこんな状態や↓こんな状態↓を見ても目隠しされて匂いだけでもオスかメスか何歳か判るように
ご覧いただき、ありがとうございます熱海旅行2日目は、熱川バナナワニ園へ。植物園でもあり、お花がたくさんでしたバナナもたくさん成っています。カフェでは、バナナジュースやパンケーキが食べられますよ。お昼はジビエカレーをいただきました鹿肉を使っているようです。美味しかったです熱川温泉国民宿舎伊豆熱川荘楽天トラベル伊豆熱川温泉ゆらく亭楽天トラベル熱川温泉絶景と露天風呂の宿たかみホテル楽天トラベル伊豆熱川温泉ホテルカターラRE
釧路市内のスーパーで買い物。冷凍食品コーナーの味付ジンギスカンのそばに「阿寒もみじ」と書いてあるものを発見。売っているのは前から知っていましたが、買ったことはなく。もみじということは鹿肉ですね。先日、鹿も見たことですし、勢いで購入決定。まぁ、車で少し走ると、いつでも見られるんですけどね。鹿。>阿寒もみじについて、何か言いたいことはありますか?必ず加熱してお召しあがりください。醤油ベースに味噌が入っているようです。税込み900円くらい。冷蔵庫に移動し
秩父郡小鹿野町にある元六さんで食事してきました。小鹿野町で黄金のかぼす祭が、令和2年12月4日から1月17日まで行われます。完熟かぼすを使った限定メニューが18店舗で提供されます。これを楽しみにしていたのですが、勘違いで今日、小鹿野に行ってしまいました。黄金のかぼす祭は来週からです!笑14時5分前にギリギリ入店しました。わらじカツ丼と蕎麦のセットを頂きました♪わらじカツ丼はサクサク感は少ないですが、そば屋さん
3週間ぶりの鹿猟になります。毎週いかないと朝布団から出るのが辛くなりますね。日の出は6時30分。日の出に合わせて林道に入ります。忍び猟をする場所の手前に、いつも鹿がいる場所があります。そこを覗いてみると案の定鹿がいました。黒い塊が1頭見えたのですが、撃つ前に走られてしまいました。走り去っていく鹿の数は5~8頭くらいいるようにも見えましたがよくわかりません。来週こそはそこで獲ってしまいたい。気を取り直して目的地にて忍び猟を始める。朝7時歩き始めると
お仕事で知ったトムラウシの缶詰自分でも食べてみようと思って、2つ買ってみました。きのう鹿肉のフリカデラだけ食べてみた北海道の鹿肉で手作りの缶詰なんだよ。フリカデラは、デンマークのミートボール料理らしいです。ほんとはマッシュポテトとかも付けあわせたりするみたいです。鹿肉はクセなくておいしかったソースもマッシュルームとか玉ねぎとかローズマリーとか入っててバターぽいシチューみたいな味。全然缶詰ぽくなくて味がよかったです。もうひとつも楽しみお値段は1缶1500円くらいするけど、2
先日、娘婿の招待でランチを丹波篠山市にあるガレットの専門店「SAKURAI」に行って来ました。古民家を改装したおしゃれなお店で予約限定との事です。たまたま神戸市、学校が休校で孫達も参加です。前菜から始まり、めっちゃ美味しいかったポテトスープに地の物を使った料理も最高です。鹿肉のパテ…これは絶品、美味しく素晴らしいかったです。メインのガレット!海老と鯛です。この生地が美味しく中にチーズと卵焼きが入ってて、ほんまに美味しいかったです。デザートにコーヒーを頂き満足満足でした。ごちそうさまでした。
岐阜県海津市にある木曽三川公園センターで今年も「チューリップ祭」が行われチューリップが見ごろになっていると知り春の青空を期待して多趣味たち3人でお出かけ。(11日)様々な色や形のチューリップが園内をカラフルに彩る「チューリップ祭」青いムスカリで木曽三川の流れを、色鮮やかなチューリップで、波紋を現した大花壇は素晴らしい眺めで見事です。チューリップの大花壇と左後方は展望タワー青空を期待してきたのに薄曇りに、でも色とりどりのチューリップの華やかさは見ていて楽しかったで
10年以上前にフレンチのシェフに習ったレシピです。子どもたちも大好き。鹿肉はヒレ肉の塊の冷凍ものをネットで購入。ふるさと納税の返礼品に指定する時もあります。【材料】鹿肉(ヒレ)塩コショウニンニク生姜ポン酢【作り方】①鹿肉は少し解凍したぐらいで筋をそぎ落とす。(すっかり解凍してからだと柔らかくて筋を落としにくい。)②鹿肉をタコ糸で縛る。塩コショウをする。③揚げ物用バットにしばらく置いてドリップを出す。④フライパンに油を多めに入れて、ニンニクチップを作る。
今日はエスコンフィールドのドックシートの抽選発表があったのですが11口応募して1口が当選していました。今年もチョコとエスコンフィールドに行けるのは嬉しいです。去年の11月の上旬の話です。この日は隣町のレストランにいってました。店主さんが近く引退して違う人にお店を引き継ぐとニュースでやっていたからです。メニューが豊富で地元の素材を使った料理も多いです。このメニューは地元のごぼう揚げやハンバーグは鹿肉や羊肉を使った物となっていましたよ。混んでいて出てくるま