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いつもブログをご覧いただきありがとうございます2022年4月に急性リンパ性白血病と診断されました。寛解導入療法、地固め療法5コースを終え完全寛解。現在は維持療法中です。家族は夫と小中学生の娘2人。病気のこと、子育てや仕事のことなど思いのまま綴っています。今朝の長女弁当京都の母が作ってくれたものを詰め詰め▶︎鶏五目おこわ▶︎ごぼうのきんぴら▶︎ポテトサラダ▶︎カニカマほぐし身と新玉ねぎのマリネ▶︎ネギ入り卵焼き▶︎ラディッシュ
今日はピザみたいな焼きおにぎりにしよう!!美味しい焼きおにぎりのコツはね、ご飯の中に醤油を混ぜて握ったら、両面少量の醤油と胡麻油で味付けします!!最後にケチャップとチーズとそぼろをのせて蒸し焼きしました!!今、私、大学の後期試験中です!!今日は2教科終わって、残り5教科になりました!!昨夜は寝ぼけて柱に頭をぶつけてたんこぶを作っちゃったり、試験もできると思ったらミスしちゃったり、試験中は悪魔が潜んでる気がする〜!!土日は食事以外は勉強しないとまじで間に合わな〜いな。まじでやるぞ〜!!
低温&日本酒でゆっくり焼いた鶏肉は昨夜カレー粉まみれにし味変しときました✌️テストも終わり今朝からまたなんの変哲もないDJ母さん弁当インスタにお付き合い下さり..🙏💚#長女のお弁当#女子高生弁当#高校生#高校生弁当#娘弁当#部活女子#部活#中学生👊😆#JK#部活弁当#高校生弁当#お弁当#夜#下準備#弁当#朝はつめるだけ😃✌️#あんな弁当こんな弁当
今日は寝坊してません‼️←どや顔。焼き鳥丼と味噌汁にしよう✨✨✨ねぎと鶏肉を焼いて、ネギが焼けたら取り出して、蓮根を加えて鶏の脂を吸わせながら焼いて、最後に焼き鳥の味付けをしたら出来上がり〜!!焼き鳥弁当ができた〜!!あつあつの味噌汁とりんごもどうぞ。焼き鳥の味付けは、醤油+オイスタソース+はちみつで一瞬です🤩🤩🤩オイスタソースを入れると炭焼きしたような味になります🤩🤩🤩今日はゆっくり髪を巻いて、メイクをして大学に行くか🤩🤩🤩いつもこれくらい余裕があるといいな。実は、私、今日は授業
いつもブログをご覧いただきありがとうございます2022年4月に急性リンパ性白血病と診断されました。寛解導入療法、地固め療法5コースを終え完全寛解。現在は維持療法中です。家族は夫と小中学生の娘2人。病気のこと、子育てや仕事のことなど思いのまま綴っています。今朝の長女弁当▶母が作ってくれたハンバーグ▶豚肉とにんじんピーマンの卵炒め▶きのこと水菜と新玉ねぎのポン酢和え▶かいわれ、レタス、ミニトマト▶いちご昨夜の残りを詰め詰めし、
私、完全復活しました〜!!2日も寝込むと、子供が成長してるからびっくり!浦島太郎です!ワクチン2回目接種でダウンしたけど、めちゃ回復したので、お弁当は秋の味覚弁当にしました!!栗ご飯、鶏とさつまいもの照り焼き、骨まで食べられるサバのフライパン焼き、レンチンキッシュです!!栗ご飯は、ダイソーの甘栗をチンしてから炊いたご飯に混ぜると、さも栗ご飯になります!!照り焼きと骨まで食べられるサバのフライパン焼きは完食本に載っています!!すると、はる兄、ひいおばあちゃんの俳句モーニングコールで時間通
5時半です!今日11/15は私、お昼に、フジテレビ「ぽかぽか」に出演して、イライラをぶつけないといけないので、、←すごいコーナー。だから朝から元気です!!焼きそばおにぎりにしよう!!お弁当の鉄則は、お肉に片栗粉をもみこんでから焼くと、お昼までやわらか〜なんです!!焼きそばの豚肉、たっぷり入れました。なのにさ、また起きてこないでやんの。6時過ぎに出るって言ったよね?生放送で言っちゃうよ?←本気。しばらくして起きてきてさ、れんくん「昨日の梅干しおにぎりよりいい。生放送、頑張って。」って
私、目が覚めると、はる兄、出発20分前です。余裕のよっちゃんでしょ!!←寝坊に慣れた。20分あればカツ丼できます。普通、トンカツって、小麦粉→卵→パン粉の順番だけど、小麦粉、卵を片栗粉に変えてまぶしてしまえば、肉汁が閉じ込められるし、水とパン粉だけでパン粉はしっかりつきます!!だから、トンカツは豚こま肉に塩胡椒+片栗粉をもみこむ→カツの形に成形→水をつけてからパン粉をつけ→両面少ない油で揚げ焼きしたら、麺つゆでネギを煮て、卵でとじたらできあがり〜!!ラップ二重にしました。詳しい作り
はる兄、ゆっくりめに2学期が始まって、大学受験まで6ヶ月を切りました。勉強、大丈夫かな?お弁当を作ろうとしたら、豚肉凍っていました!!でも大丈夫!!ちゃんとやわらかく火が通ります!!お弁当は、生姜焼き&明太マヨ玉&ピーマンの塩昆布炒めにしました!!昨日は私、料理対決しました〜!!放送日が決まったらまた報告します!!今日は大学の学外実習で企業訪問に行きます。しっかり学んでくるぞ〜!!
やば〜い‼️寝坊した〜‼️牛豚合挽き肉が凍ってた〜🎉🎉🎉助かったー😆😆😆凍ったまま塩胡椒、片栗粉をまぶして、片面8分ずつ蒸し焼きしたら、ステーキになります✨焼肉のタレを回しかけて、サイコロステーキ弁当ができた〜😭😭😭昨夜、はる兄「もう起きれないから叩き起こしてくれ」ってさ。切実だな。そこで、起こしに行ったら、はる兄すんなり起きて、「ありがとう」ってさ。自分で起きろー😡😡😡
私、目が覚めると、6時です。はる兄、出発1時間前です。←奇跡!!今日はバレンタインだ!!ちょうど冷凍庫に赤ウインナーが化石になってる!!生姜たっぷり生姜焼き+高級冷凍コロッケ+余裕だと思ったら時間がなくて汁が飛んでしまっただし巻き卵+レンチンして生き返った赤ウインナーーをハートにして、できあがり〜!!生姜焼きは、新刊本にも載っています!!3ステップ、2人前で作れます!770円です!!そしたら、はる兄が降りて来ません。まだ寝てやんの。はる兄「学校面倒臭いー。」ってさ。久々の学校で
先週の金曜日から買い物行かずに、冷蔵庫を食べ切る大作戦に挑んでいます!!お弁当は豚ひき肉があったからサイコロステーキにしました〜!!肉汁が出ないように片栗粉をまぶしたらこねすぎずにサイコロステーキにします!!こねるとハンバーグになっちゃいます!!サイコロステーキの作り方は藤原さんち①に載っています!!サイコロステーキ、めちゃうまですよ!!蓋が閉まらなかったのでラップをして持たせました!!今のラップは品質がすごいからもれません。すると、今、10時半にはる兄からメールがきました。はる
私、目覚めると、はる兄の登校10分前です。やっちまった〜、もう無理かも!!でも、昨日、母がくれた鰻があるから行ける!!鰻は洗ってから焼いてタレに絡めて弁当に放り込みました〜!!とうもろこしはバター醤油炒めにして、レンチンチー玉も入れました!!すると、はる兄が登校時間になっても降りて来ません。携帯電話に電話すると、はる兄「あと少し大丈夫。」ってさ。お前さん、遅刻ランキング、クラスで2位なんだってな。10分後、ドタドタドタドタ。ものすごい音を立てて降りてきました。はる兄、ママと一緒に早く
寝坊したけど、あと20分、余裕あり‼️←懲りない。今日は豚キムチ弁当だ‼️豚肉に片栗粉をまぶして焼いたら、キムチ+麺つゆ+はちみつ(砂糖)を入れて炒めると激うまです✨✨✨キムチの酸味が和らいで病みつきの味です🥹🥹🥹詳しくは完食本見てください🙇♀️🙇♀️🙇♀️間に合った〜😍👍👍そしたらさ、はる兄、寝坊です😫おい😩起こしに行ったら、はる兄「昨日と一昨日はちゃんと行った。」ってさ。今日もちゃんと行けよ😅今日はれんくん、家でズームの授業だって。いーなー。私は1限から大学なので、
よかったらぽちっと応援お願いします♪↓こちらInstagramはこちら少し前のお弁当~この日は【おにぎり弁当】帰りが遅いってことで使い捨て容器を使用しました使い捨て容器だとお弁当箱を洗わずに済むから遅い日にはもってこいこの容器は確かセリアで購入したはずこれだけやったら足りるか不安だったので追加でおにぎりもプラス〜具材はから揚げとなめたけ美味しかった今日は台風が来そうなので引きこもります皆さま気をつけてお過ごしくださいねインスタグラムにてお
わたし、寝坊した〜!!そんな時は焼き鳥弁当だ!!隠し味にオイスタソースを入れると、老舗の焼き鳥屋さんの味になります!!ふ〜15分で焼き鳥弁当完成です!!詳しいレシピは100たの本に載っています!!すると、はる兄「もうすぐ運動会」ってさ。夜、筋トレしてたね。本気のようです。最後の運動会、練習頑張れ〜!!筋肉弁当作るか。☆来週から西武池袋本店で餃子を売ります!!久々の東京です!!もちろん、通販でも買えます!!
暑いからね、冷麺です✨✨✨麺+肉味噌+胡麻ドレッシングで和えるだけです✨✨✨ラーメンは固まっちゃうから、肉味噌から出た脂を振りかけておきました!!お昼に胡麻ドレッシングをぶっかけて和えて食べてね🤭🤭🤭後は凍らせた水と一緒に弁当箱に入れます😉😉😉昼にはちょうど溶けるし、保冷剤代わりになっていい❗️❗️詳しい作り方は外食本に載っています‼️すると、はる兄、登校時間になっても降りてきません😡😡😡弁当やらないぞ😡😡😡でもね、昨日洗い物してくれたから許してやるか。←甘い親。今夜も冷た
私、目覚めると、机の上で爆睡してました。やったーレポート終わった〜!!いつも1週間かかるんだけど、今回は1日でやってやったぜ!!今日はカレーうどん弁当です!!完食本にレシピが載ってるから、レシピを見ながら15分でお弁当が完成〜!!お弁当みたいに時間がない時は何度も味見ができないからさ、本が助かります〜!!カレーうどんはお蕎麦屋さんの味を再現しています!!なのにさ、はる
とろみをつけずに美味しい麻婆茄子が作りたいな〜って思ってね、、そうだ!!回鍋肉の味付けにして作ればいいじゃん!!茄子は炒めすぎるとやわらかくなりすぎちゃうので、味付けをしながらさっとからめたら麻婆茄子弁当ができた〜!!味付けは甜麺醤(または赤味噌)+醤油+砂糖+にんにく+鶏がらスープの素です!!今日も間に合った〜!!先日、はる兄の高校の保護者会に行ったら、先生から「受験が近いのでどんな手を使ってもたたき起こしてください。」と言われました。そこで、登校10分前に起こしに行ったら、はる