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レタスの浅漬けって食べたことあります~?(≧∇≦)♪シナっとしてないで、シャキシャキの生レタスを食べている感じなのにちゃんと味がしゅんでて、めっちゃハマる~。:.゚ヽ(´∀`。)ノ゚.:。+゚(私の作った浅漬の素の味わいが良い?(///∇//)ゞ)ってなこって自家製浅漬の素でレタスの浅漬~「なにこれ!ヽ(*'0'*)ツなにこれ!ヽ(*'0'*)ツシッカリ中まで味すんのんにシャキシャキレタスやんヽ(*'0'*)ツ」byダーリン(そうやねん!びっくりするやろ~(≧∇≦)d
家でもゆっくりと食事を取ることができない、今のダーリンの仕事「前はなぁ~。週末金曜日の夕食はワクワクするっておまえよく言うてたのんになぁごめんな。今日は帰ったら、できるだけゆっくりワイン呑みたいからよろしくな」byダーリンてなこって、ワインに合わせた食事にした中の一つせせりパイ~せせりは、鶏の首のお肉!ぷりっとした筋肉質と絶妙の旨味が特徴!そんなせせりを使って、ワインに合うようにパイにしました(o^-')b「これ、売ってたらおれ買いに行くっていうくらい好き」byダー
たまぁ~に和食が恋しくなる人、手ぇ上げてぇ~「ほ~い」byダーリンってなこって業務スーパーのお手軽高野豆腐で和食の日~なにか1品がキッカケでその日の献立が決まったりしますよねp(^-^)qまさに昨日のうちがその状態でした。和食って、素材の味を丁寧に生かした優秀食だと思う!だけどねぇ~(^^:)「続くと飽きる」byダーリンとか言う人がいるから、ほんとにたまにやるだけだけど業務スーパーで見つけた、1袋90円だった(安すぎ(≧∇≦)d)①高野豆腐高野豆腐って好きなんですけ
美味しい調味料があると、やりたいこと作りたい物のイメージが広がってとても楽しい♪新しいお気に入りの調味料と出会うことは、宝石をもらうよりも嬉しいアメリカから並行輸入の「OLDBAYシーズニングスパイス」と「ポルチーニと胡椒」を使って、おうちごはんの夕ご飯にすることにしました。ってなこってアメリカンなチキンとポテト~チキンは、柔らかくってジューシーで、外カリッカリの唐揚げにしてじゃが芋はスライスタイプのガレットにしてチーズとハーブの活きた絶妙の焼き加減!「これやったら、も~っ
餃子の具だけ残った時に、どうしてますか?o(〃^▽^〃)oチャーハンに作り直したり、スープにしたり、いろいろ使える餃子の具ですが今日の夕ごはんでは、餃子の具材感を消した上で更に美味しく(o^-')bこんなんしてみました餃子具残りでトマトチーズコロッケ~ほわとろのコロッケの中にはチェダーチーズをいれて熱々とろりのサックサク!ヽ(´∀`。)ノ衣がしっかり立ち上がる溶き卵マジックで、油切れも良くヘルシー♡お肉屋さんのコロッケも美味しいですが、おうちごはんならではのアレンジ具材でG
美味しいお漬物とご飯さえあれば!っとおっしゃる方も少なくないほど、おうちごはんには欠かせないお漬物♪でも、つま母が送ってくれた漬物は、保存のためにとはいえ鬼のようにしょっぱい、耳の前がキューンっと痛くなるほど酸っぱい・・・怒りを抱くほどのまずいものでして・・・σ(^_^;)せっかくの食べ物の命!美味しく作り直していただきましょう~ってなこって驚くほどまずい漬物を劇的に美味しく♪~っで、美味しくなりましたよ~♪東京の息子にも送ったのですが大絶賛!o(〃^▽^〃)o黒ごまと胡
みんなの投稿を見るそろそろみんな、外出自粛で疲れてきてる頃だけど終息までは「もう良いんじゃない?」は、無しっ!命に関わることだから!!小さいお子さんにも危険なことが日々報道されてます。年齢別大丈夫神話はマボロシ!今少し頑張って、おうちで過ごそう('-^*)/・*:.。。.:*・゚✽.。.:*・゚✽.。.:*・゚✽.。.:*・゚✽.。.:*・゚✽.。.:*・*:.。。.:*・゚✽.。.:*・゚✽.。.:*・゚✽.。.:*・゚✽ハムカツって大好きなんで
旨味の詰まったチーズ!チーズ好きには愛してやまないチーズですがそのチーズを使って美味し~いドレッシング!それをかけて、焼き野菜。:.゚ヽ(´∀`。)ノ゚.:。+゚ポメリーマスタードチーズドレッシング~チーズの旨味って、そのものだけで食べても、ふりかけても美味しいですがこうしてドレッシングにすると、買ったよりも美味しいドレッシングができます('-^*)/まずは、大好きなこれ①ポメリー粒マスタード!陶器のビンが可愛い♪マスタードの種子を残したまま潰すマスタードの刺激より
夕方、ワンコの散歩途中に、ふと頭に湧いて出た『たこ焼き!。:.゚ヽ(´∀`。)ノ゚.:。+゚』そしたらもう、頭から「たこ焼き」が離れず、結局たこ焼き~ネギも天かすも入っていないんですが、これがまた、めっちゃ美味しい♪「なんやろ、今日の生地、めっちゃ旨いんやけどヽ(*'0'*)ツ」byダーリン(しっかり生地も休ませてるしね~♪タコの主張がすごい思わへん?)「あの、業務スーパーの冷凍タコやろ?なんでこんなに旨い?ヽ(*'0'*)ツ」byダーリン(はっはっは!イヤシロ