花屋とは
花屋とは、主に切り花を販売する商店、及びその商店で働く者を指します。生花店とも呼ばれます。花屋には購入者のニーズに応じたフラワーアレンジメントのテクニックやセンス、植物の知識、冠婚葬祭の知識、いけばなの技術などが必要とされます。花屋の朝はとても早く、生鮮品である花は魚と同じように市場で取引されるので、朝一番で仕入れなければなりません。その後、花の鮮度を保つための水揚げ、水替えなどの作業を行います。花屋は、日常向けの切り花をメインとする店、ブライダル用の花をメインで扱う店、ネット通販専門の店などいろいろな特徴を持つお店です。花屋に関連するブログには、実際の花屋が店舗で扱っている生花の紹介やアレンジメントの写真、また仕事内容に関する内容のものが多く掲載されています。
