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鶏じゃがなんていうと、「肉じゃがの牛肉が買えなかったときの料理?」ってかんじに聞こえますけど、実は肉じゃがとは全く違う料理です。鶏をバターでカリッと焼いて。その脂で、玉ねぎとじゃがいもを炒めて。舞茸も加えて、お酒で煮たお惣菜。最初のころは白ワインで煮ていたんですけど、家にないときも多いので、最近は、もっぱらお酒で煮たりしていますそれもまたよし私が家のありあわせで思い付きで作ったのですけど、それが我が家では人気メニューになってしまったんです。見栄えはそんなでもないんですけど
週間天気予報では晴れ予報だったのに、空港に着いた時には雨。気温も予想よりかなり低かった。予定よりはるかに遅れて到着したお陰で(笑)、角館に着いた時は天気が回復傾向に。青空が見えてきました。貴重なw青空&桜の写真武家屋敷通りの桜はほぼ散ってしまっていて、緑の葉っぱになってました。残念。桜の見頃に旅をするのは本当に難しい。駅に着いたのは14時。お昼ご飯を食べようと思ったけど、どこも大混雑。とりあえず並ぶ。全然進まない…1人だったら食べないとか、屋台で済ますという選択もありだけ
買い物帰りにあさがおに寄りました夏になると行列ができるほどですが今はすいていますそんなに野菜ないからねーここは新鮮野菜が並びますうわーりんご美味しそうブロッコリーは小さめだけど安い今ブロッコリー高いからありがたいお目当てはキノコですその日によって種類は変わりますが舞茸は定番です今回買ったのは3種類せっせと小分け冷凍です舞茸は干し網で乾燥させます夏は外に干すけど今回は室内で干しましたカリカリの舞茸の出来上がりですこのまま冷凍保存しますこれが美味しいんですよ😋
舞茸のうま塩炒め舞茸を塩麹で炒めましたにんにくと生姜で風味づけすると、塩麹の甘味のある塩味と合わさって、シンプルな炒めものなのにとても深ウマいんです5分ほどでできるので、すぐ飲みたいときにもピッタリですしかもヘルシー作り方舞茸はほぐしておきます。油をひいたフライパンに入れ、動かさずに焼き、ひっくり返してさらに焼きます。おろしにんにく、おろし生姜を入れてなじませたら、塩麹を入れて味付けします。さらにブラックペッパーを振り、小ねぎを散らしたらできあがり
高松市中央部の人気店を半年ぶり8回目の訪問。11時半の訪問でも、店内は行列、店外も待ち人ができた。店頭にはおすすめメニューが表示されているが、前の時と変わっていないかな。一般店なので様々なメニューがある。初めての人は選ぶのが困るほどある。揚げたてのてんぷらもたくさんある。大谷さんの背番号と同じ数の17種類もある。舞茸やはももキスも年中食べれる。注文を聞いてから天ぷらを用意するので、注文後10数分はかかる。いか天ざる600円+キス天170円=770円。前回訪問時、いか天の数は少な
インスタを始めました。まだまだ、インスタのなんたるかもわからず、投稿の方法も手探りの中、やっと、画像を貼り付けることができました。10月3日の食事です。朝一番に飲む甘酒とレモン白湯朝食*全粒粉パン+卵*オイコスヨーグルト+きなこ+ブルーベリー+いちじく*スープキャベツ+にんじん+なんきん+玉ねぎ+舞茸*納豆+すりごま*豆乳横になってしまいましたが、昼食です。キャベツとにんじんのサラダ。イワシの味噌煮味噌汁雑穀米らっきょこ
スーパーに行ったら…雪国まいたけ「極」に大志くんおらんかった!パッケージがなんか緑のシールに変わってて茶色の舞茸のシール大志くんも白色の舞茸のプリント大志くんもどっちにもおらんくて無地の舞茸になっとったま、ま、まさかっ…雪国まいたけ様のCM契約が終わってしまったの?心配になってホームページを訪れたらOPにはいなかったけれど特設ページには舞茸王子は健在だった茶色いマイタケ王子~白いマイタケ王子~え、でも、お店におらんかったし…まさかCM契約終わったのに消し
10月4日水曜日炊き込みご飯を作るからって色々野菜を買ったら余っちゃうんですよねぇ。。。なので残った野菜でけんちん汁にしよう!とけんちん汁だけど。。。炊き込みごはんから、けんちん汁にする時に里芋買ったら。。。今度は里芋が余っちゃっていか買って来て里芋と大根といかを煮てなんとか野菜は使い切ったけど。。。結局けんちん汁は、こんなにできちゃって三日間は、みっちり食べないと😥何かを作ると何かが出来ての
今では我が家の定番になっているのがタモリさんの生姜焼きシンプルな味付けなんだけどこれを知って以来生姜焼きといえばこのタモリさんの生姜焼きが定番になっているというといっても我が家は4人家族から今年の春長男が一人暮らしをはじめて今現在は3人家族タモリさんの生姜焼きの分量だとちょっといやかなり少なめということでお肉を足したり嵩増ししたり調味料をアレンジしたりと色々試行錯誤をしながら今ではすっかり我が家流の生姜焼きに大アレンジし
今日のバナナマンのせっかくグルメ皆さん見てくれたかな松江市だったの私は松江市民歴31年ですがいまだに出雲弁が喋れませんどっちかと言うと出雲弁より広島弁の方が身近かなまずはとんかつ一番さんでした🐖そして2軒目は福吉さんココが卓球クラブの先生のお友達のお店です宍道湖の天然鰻だって先生から一緒に食事会しましょうってお誘いがありました卓球クラブのメンバーと行けるのが楽しみそして我が家から徒歩10分の松江駅お蕎麦です出雲蕎麦は蕎麦殻もひくので体にいいですよ🙆♀️
食べたら美味しんですけど、滅多に作らない「白和え」何が面倒かと言うと、「ほうれん草を茹でる」とか「人参・ひじきを煮る」からかな・・。それもメイン料理にはならないしね今回はどうしても、食べたくて作ってみました。「ほうれん草」は、茹でて半分は冷凍。お味噌汁とか、ちょっと色味が欲しい時のために使います。人参とひじきは多めに煮て、白和え分をとり、小揚げと舞茸をさらに投入。五目御飯の具材にしちゃいました。今回、こんにゃくは無しで。美味しく
春に嬉しい野菜絹さや味噌汁にしても何にしても爽やかな春の香で美味しいですねきのこと絹さやで卵とじきのこは椎茸、えのき、舞茸絹さやは生のままきのこはそれぞれ食べやすく切って出汁(水)1カップで少し煮て濃縮めんつゆで薄めに味付けして絹さやを生のまま入れ煮えたら卵1個でとじます。さっとできる春の味です。
先日チラッと書きましたが、1.5キロの無農薬の舞茸を頂いたんですよPR舞茸新潟県産1.5kg【レビュー4.9★高評価】いちまさのまいたけ四株無農薬化学肥料不使用人気ギフトきのこキノコまいたけ大容量国産いちまさ一正蒲鉾野菜セット味噌汁楽天市場${EVENT_LABEL_01_TEXT}↑これです。1.5キロってなかなかですよ、笑。もちろん、こんなに沢山の舞茸が家にあるのは人生で初めてですw嬉しい反面、これどうしよう
こんにちは!3月8日のお昼の献立は・・・【お品書き】❊白身魚のムニエル❊舞茸のスパサラダ❊コンソメスープ❊パイナップル🍍まるでレストランで出てくるような一皿です!ムニエルとトマトソースの相性は抜群ですね!美味しかったです!ご馳走様です!!2024/4/24広報委員会平澤
みなさんこんにちは〜〜シングル母さんの古野崎ちち子です*はじめての方はぜひ!→登場人物紹介離婚の漫画子どもたちとのシンママ生活日々のこと、PR記事両親の介護の話いろいろ描いているブログです!あれこれ欲張って描いてますがどうかおつきあいくださいね前回のお話↓『老健からのドキッとする電話』みなさんこんにちは〜〜シングル母さんの古野崎ちち子です*はじめての方はぜひ!→登場人物紹介離婚の漫画子どもたちとのシンママ生活日々のこと、PR
4/7🌸この日気温が高く上着はいらないくらいの陽気それなのに熱々の"しゃぶしゃぶ"を食べた😘窓に映る桜💮↙がキレイ〜"あごだし"と"すき焼きだし"にしました卵もつけてね😉これを3皿野菜もねワインも野菜追加かぼちゃと舞茸が美味しいね次はさっぱりと冷たいそばにしましたデザートも美味しい〜黒糖のソフトクリームいいね😋満腹〜🌸💮🌸💮🌸外は桜が綺麗でした〜♪
完成品半額の春巻き先ずは、何時もの野菜炒め作るべお皿に盛り付けておくよ油を足して加熱終わったら、揚げ焼きにします良い感じに焼けたので、ひっくり返してもう片面もね盛り付けたら、出来上がり目玉焼き🍳等もねニラ&舞茸の中華スープも完成冷奴をテーブルに並べたら、夕食完成いただきますm(__)mパリッとカリッと(゚д゚)ウマーこれは、美味しいですな具材は、しっとりしてるチョコモナカジャンボが、安かったのごちそうさまでしたm(__)m今夜も美味しく出来ました(๑´ڡ`๑)
あさから。充実、達成感。寂しい。朝来週デイサービスにいくお客様に料理をあげてきました。昨日実はお客様に竹の子頂いたんです。夜な夜な、竹の子煮付けありったけの具材を入れて作りました。だって今までそんなの作って食べたことないって、言われていたので。。混ぜご飯も竹の子舞茸ニンジン油揚げ具材沢山いれました。なんかこんな料理を喜んでもらえるの嬉しいな。もう1週間。また、お届けしよう。
何か食べなきゃな昼ん?ピーマンベーコン舞茸あるなよし久しぶり薄味ナポリタン美味かったハハハ美味かった
本日はおうちごはんになります。全体茶色😅焼き餃子🥟になります。たっぷり美味しい😋きのこ舞茸しめじ椎茸ソテーです。ゲソ🦑も😋回鍋肉です。豚バラキャベツシャキシャキ😁中華的な晩御飯になりました。🍚半ライスです。
晩御飯は茸の炊き込みご飯舞茸+椎茸スープは菜の花の茎の部分を使い、冷凍しておいた餃子を入れて温めました。餃子は出来立てのは焼き餃子にして、残りは冷凍保存する様にしています。こうすると、何もおかずが無い時に便利だし、非常食にもなります。小松菜のおひたしは、葉っぱの部分だけを茹でて、一枚一枚葉っぱを伸ばして広げて、それを何枚も重ねて切ってから、水を切る。だから、結構手間暇かかって面倒なのですよ。食事を作るのは、下ごしらえが一番面倒で、時間も掛かります。茸ご飯に白ごまを
こんばんは★暑いけど、食欲が凄い今日のメインはサーモンフライ!今日はごく普通のサーモンフライですが、鮭の脇から切り目を入れてベビーチーズ半分を挟めてフライにしても美味しいです!そして暑い日でもさっぱり食べれるキノコ料理。料理というまでもない😆💦、本当に簡単な一品!✴︎舞茸のゴマ炒めおろしポン酢舞茸1パックは適当に一口大に千切り、厚い部分は包丁で薄切り。油をひかずにフライパンで炒め、所々、きつね色になったら白いりごまと黒いりごまを各大さじ1/2入れて、全体に回るようさっと炒め
おはようございます!仕事でもクリスマスの丸鶏の仕込みに追われたりとバタバタしています今日もまた鶏と向き合ってきますでもこれが楽しくて笑家でもやって年1(クリスマスだけ笑)だけど、絶対自宅で作った方が美味しいし低コスト今年も作ろうと思うので、また投稿しますね!で、前菜で悩んでいる方いたら是非使ってくださーいなサラダとディップクリスマス感を演出できるし簡単で美味しくおしゃれにわさび菜とベーコンと舞茸のホットサラダ〜バルサミコソース作り方1.フライパンにオリーブ油をひき、ベーコンが
こんにちは3月銘柄の雪国まいたけより株主優待のご案内が到着しました(2023年5月1日)。初取得の株主優待、嬉しいです雪国まいたけは3月銘柄ですが、6ヶ月以上の継続保有条件があるので、9月の権利日から保有していないと株主優待をいただくことはできません。はじめこの優待案内を見た時…え3月銘柄なのに届くの早くない?え選べないのに申込しないとダメなの?え締切日5/17必着って短すぎない?と思ってしまったのですが、きのこ=生もの?だから
今日のメインは玉葱と舞茸のミートソースパスタいつもの蒸し鳥、とろろ芋、を作って、今日は家族と食べたょそして海坊主退治の為に、買って来たタバコ味はわからないけど、若い人に人気ぽかったからこれにしたょタバコ買うの緊張したそして今日の動植物
インスタに流れてきたお買い得お一人様1回限り1回のみに惹かれてポチッな10日到着しますが受け取りが18-20時にしたので当日はムリかな翌日にキットを使用して作ってみます今回は⚫︎マンゴー⚫︎チキンのサルサソース⚫︎定番そぼろ⬅これは美味しい⚫︎鯖の胡麻味噌煮⬅これも美味しい⚫︎ケールのサラダ⚫︎豆腐⚫︎寿司揚げ⚫︎人参⚫︎舞茸⚫︎プリン🍮⚫︎リーフあと何かあったけれど忘れた来たら載せます以前頼んだときはイチゴ🍓だったのですがこの🍓が美味で今
❉ある日の晩ごはん。ご飯にナムル、お肉を並べて蒸籠蒸しビビンバ。蒸しあがった熱々のお肉とお野菜、めっちゃ美味しい〜🤎残ってたご飯も美味しく蘇りました。一気に美味しく食材整理できました。#蒸籠蒸し#ビビンバ#舞茸とケールの牛だしスープ#明太クリームうどん#肉まん#おうちごはん#晩ごはん#snapdish
こんばんは♪今日も一日雨で気が滅入りました💦明日は晴れそうなので楽しみです♪ブリが安かったので、ブリの竜田揚げを作りました。にんにく、醤油に漬け込んだのと、揚げすぎでめっちゃ茶色です笑舞茸も揚げました。後は、昼の残りのチャーハンと豚汁です。皆さま、本日も一日お疲れ様でした♪明日もきっといい一日
こんにちわ。今日は炊飯器におまかせの簡単な炊き込みごはんを紹介します。栄養と旨みがたっぷりの舞茸とマッシュルームを入れます子供も旦那さんも、「これめっちゃ美味しい~」と食べてくれた超おいしい炊き込みごはんです材料(4人分)お米・・・2合舞茸・・・120gマッシュルーム・・・100g※塩、こしょう・・・少々◎水・・・400ml◎酒・・・大さじ1◎醤油麹・・・大さじ1◎ツナ・・・40g<作り方>1,お米を洗って20~30分ほど水に浸して
開封した瞬間ケールサラダ2人分にしては少なくてベビーリーフと一緒にレシピに従い作りましたが粉チーズだけはかけませんでした中にスライスアーモンド入っていてそのままでもいいのですが軽くローストしました付属のタマネギドレッシングが私は好きでした北海道スイートコーン豆腐プリンたつやの人参舞茸ベビーリーフ油揚げマンゴー甘くて美味しかったよくある格子切りにはできませんでした今夜はそぼろ丼ウインナーチキンのサルサ風昨日食べましたがサルサソース作るのに調味料を足さない