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ウチの料理人さんから冷凍ホタテをたくさんもらいました。一度は自然解凍してお刺身にしたけれど。そりゃーね。三陸産ホタテを食べて育った私には……。残った冷凍ホタテ。どうしましょ。クリーム煮?バター焼き?…炊き込みご飯にしよう。伝説の家政婦志麻さんのレシピ↓↓↓【沸騰ワード10】志麻さんの塩昆布とホタテの炊き込みご飯のレシピ(11月5日)2021年11月5日の日本テレビ系『沸騰ワード10』で放送された、志麻(シマ)さんの「塩昆布とほたての炊き込みご飯」のレシピ・作り方をご紹介
フランスでのミッション、それはバターを買うこと。2013年秋にパリに行った後、2014、2015、2016と他のヨーロッパの国には行ったもののエシレをはじめとするフランスの発酵バターには巡り合えず、なぜか2017年のホーチミンでイズニーを購入、そして今年の夏のロンドンでも失敗(というかスーパーに行けなかったんですが)。フランスに行くのにバターを買わずには帰れません!とバター持ち帰りグッズはしっかりスーツケースに詰め込んでおきました。でもまずは、バターではなく、アルザスで有名なフェルベ
去年3分クッキングに出演されているのを見てからYouTubeも見るようになった渡辺康啓さん。よく分かりませんがチャンネル名は『せせチャンネル』。ずっと作ってみたかったなんかやたらうまいクッキー。古式原糖と薄力粉の全粒粉も買っておいたのでいざ!混ぜて焼いた。できました。焼き立てがすでにやたらうまい。最近よく作っている、粉の計量から焼き上げまでたったの30分でできちゃうお手軽クッキーを紹介します。なんかやたらおいしくて、次から次に食べてしまうのです。素朴で美味しい食感と香り、皆さ
ビスコ大好きなんです発酵バター🧈好き普通のよりコクがあって美味しいバセドウ病のこと手術受けることにしました甲状腺全摘出投薬治療では限界にきていて体重減少が抑えられず恐怖を感じて今回踏み切ることにしました見えるところにキズを作るのは切ないけど今のままだと細くなり過ぎて不幸のオーラを纏ってしまいそうでバセドウ病は心にも大きく影響をもたらし心のザワザワが取れなくて心療内科のお薬を服用するに至りましたなにも理由がないのに気持ちが上がらない落ち込むホルモンバランスの影響って
セブンの2層生地のお菓子です。セブンイレブンで発売の「SEVEN&iSEVENCAFE2層の生地食感クッキー&ブラウニー」です。“国産発酵バターを使用したサクッとしたクッキー生地としっとり食感のブラウニー生地を重ね焼き上げました”・・・です。発酵バターを使用していることと、クッキー生地とブラウニー生地の両方を使っている点が気になります。それではくまくん、いただきま~す・・・もぐもぐ・・・お!チョコの部分はなかなか本格的です。生地はサックり感としっとり感の両方を一度に楽しむことが出来ます
≪5日再販×インフルエンサーUmyさん着用≫ふんわりぽわん袖が大人可愛いニットワンピM/Lサイズボトルネックぽわん袖リブニットワンピースレディース/ワンピースリブニットボトルネックぽわん袖バルーンスリーブボリュームスリーブ楽天市場2,998円(いつもコメントありがとうございます。返信希望の方返信希望とコメントに入れて下さい。)おはようございます。昨日のコメントは今日も引き続きお返事させて頂きます。そして昨日フォロワーとアメンバー申請が突然増えたんですが、アメ
スイーツ好きスイーツブロガーマロンまろんのブログにご訪問いただき、ありがとうございます。シャトレーゼ田舎パイあずきをご紹介。『シャトレーゼに行ったからには、108円で買えるしあわせスイーツも買って帰ろー。あとサタデープラスで紹介された8位の田舎パイあずきも買っておきましょ。』ザ・和菓子は余り得意じゃないけれど、パイ生地やし粒餡やし好きそうな感じがするねん(ᵒ̴̷͈ᗨᵒ̴̶̷͈)✧86円でしょ。100円以内で買えるのがいいよね(ᵒ̴̷͈ᗨᵒ̴̶̷͈)朝ごはん
桜の入園・入学式になりましたね🌸おめでとうございます。お花見犬散歩。薄曇りの空とソメイヨシノの花色のトーンが同じ。満開でした。国産レモンのパウンドケーキ終わりました。ありがとうございました。ものすごく久しぶりにバニラのパウンドケーキを焼きました。お店を始めた当初、よく作っていたケーキです。発酵バターを使いバニラビーンズを混ぜ込んで焼いたパウンドケーキです。バニラアイスのような香り。。。カットして生クリームを載せてお出しします。
こんにちは本日は4月のシェフのおすすめをご紹介しますシェフおすすめNo.1フィナンシェ・ドールこだわりの高級発酵バターを使った「金のフィナンシェ」ですシェフおすすめNo.2ちょっと背の高い苺のタルトシェフおすすめNo.3フレジェ4月のクイズもぜひご参加くださいご来店をお待ちしております
PRIMROSE代表牟田彩乃です。ご挨拶、詳しいプロフィールはこちらからどうぞ。Instagramフォローお願い致します♡🇬🇧【スコーン店頭販売のご案内】明日6/27日曜日11時30分~スコーンの店頭販売を行います。英国産小麦粉のスコーンや全粒粉のスコーン抹茶、ラムレーズン新作のオーガニックラベンダー&アールグレイスコーンもご用意させていただきます。※当店のスコーンは全て国産発酵バター、甜菜糖、国産生クリームを使用しております。祖父の営むフランス菓子店ストレル
今日は、2019年のお盆休みに行った、パリ編の続きを書いていきます前回は、ホテルからすぐ近くの、シーフードレストランに行った記事でした(笑)『シーフードが美味しい「LEBALLONDESTERNES」(2019年8月お盆パリ旅行)』今日は、2019年のお盆休みに行った、パリ編の続きを書いていきます前回は、帰国日の朝から、ルイ・ヴィトン美術館に並んで、限定のトートバッグなどをたくさん買っ…ameblo.jpその後は、フライトの時間があるため、ホテルでパッキングをし
こんにちは。食学ミネラルアドバイザーのえこです。今回は美味しいきのこレシピのご紹介です昨日、酒の肴に作ったら美味しかったので皆さんともシェアしちゃいますぜひ、お試しあれエリンギと白菜のバターソテー材料エリンギ2本白菜100~120ℊバター適量赤ワインビネガー適量塩コショウ適量バルサミコ酢はこちらがおススメ!
おはようございます先日、京都へ行った時に「マールブランシュ」京都タワーサンド店で購入しました🍎やわらかないすアップルパイ(896円)可愛いりんご型のパッケージにアップルパイが3個入っています🍎🍎🍎お皿に出してみた。国産発酵バターを練り込んだパイ生地の中にふじりんごジャム🍎ふじりんごプレザーブ🍎レーズン🍇口どけのチャート図11/29発売予定のクリスマス限定パッケージもお洒落(画像はお借りしました)(画像はお借りしました)「マールブランシュ」の過去記事です。『「
白神こだま酵母のパン教室YUGAパン工房です前歯が重い痛い感じ。トントンって指でたたくと響く何だコレ嫌な予感差し歯とかになったりしないかな?怖いくるみ食パンと今日はアンパンです成型はワンルーフになりますくるみは山ポコポコよりこっちの方が良くない?くるみとあんこは鉄板なので合わないはずがない!試食で食べてやっぱり美味しいを実感初級のクルミパンの1.5倍くるみが入りますもう一つはチョコクロですかなり前にレッスンしています今日は家庭用リバースシーター
ランチは十穀和長でおにぎりだチキン南蛮と悩んでやつぱりサバ塩にしたなかなか肉系には手が出ないな海の幸おにぎりが無くなったのも残念だいつか復活してほしい豚汁はやっぱり(大)気持ち具が少なめだったなおやつは京都のお嬢さんからお土産でもらった発酵バターサブレカルピスバターというだけあってめっちゃ美味しかったみんな美味しいもの知ってるな〜
苦楽園駅近くのフィナンシェ専門店ちひろ菓子店さんに焼き菓子を買いにやってきました〜厳選した素材と焼き加減にこだわった極上の焼き菓子がたくさん!ちひろ菓子店苦楽園本店0798-56-7316兵庫県西宮市南越木岩町10-25ちひろ菓子店苦楽園本店(苦楽園口/洋菓子)★★★☆☆3.36■予算(昼):¥1,000~¥1,999tabelog.comラッピングも可愛いのでプレゼント選びでよくお世話になります。常時焼きたてのフィナンシェが並びます。ラッピングもさることながら
昨日の夜。我が故郷蒲生をバイクで通り抜けて鶴見に向かいましてん。ロピアはんに到着。目的はこれだす。球磨の恵みヨーグルトが最安値やねん、他所より〒¥100以上安いねん。家の分のわてが店で食べる分とね。シャインマスカットがこの大きな房で¥1000。品質も良さそうやから買いましたわ。よつ葉はんの発酵バターも最安値。ハーゲンダッツアイスクリームも何時もこの価格。これは有難いねん。
名古屋高島屋に2020年12月10日に出店してきたお店『ÉCHIRÉPÂTISSERIEAUBEURRE(エシレ・パティスリーオブール)』桜通り口付近…ちなみにこのコーナーデリシャスコートって言います公式HP↓フランスA.O.P.伝統発酵バターエシレ「エシレ・パティスリーオブール名古屋店」フランスA.O.P.伝統発酵バターエシレ「エシレ・パティスリーオブールジェイアール名古屋タカシマヤ店」がジェイアール名古屋タカシマヤ店にオープン!ここでしか買えない”こだわ
ちょうど昨年の今頃、フランスではバター不足が深刻化し、スーパーの売り場からバターが消え始めていました。『他人事ではないフランスのバター不足』カナダの乳製品情報センターの統計によると、バターの1人当たりの年間平均消費量が最も多い国はフランスだそうです。その量、なんと8kg!こちらは私の…ameblo.jp今はすっかり落ち着き、安定的に供給されてはいますが、お値段は上がりました。そんなフランスのバターは日本では高級品なので、本場に来
前回のフィナンシェ検証で、バターの焦がし具合を少し控えたところ、割れ目ができたので、バターに含まれる水分のせいかな?と予想してました。それを踏まえて、今回は焦がしバターVS溶かしバター左が焦がしバター右が溶かしバターやっぱり溶かしバターの方が少し膨らみますね。溶かしバターでペタンコに焼きたければフィナンシェ型を使った方がよさそう。今使ってるのは少し深さのあるシャンティーヌ型シリコン加工シャンティーヌ天板8個用お菓子型シャンティーヌ型黄金色【型】
こんにちは〜ブログに遊びに来ていただきありがとうございます2020年4月からのお菓子教室開講にむけて現在いろいろなお菓子を絶賛試作中のTAKAKOです今日はマドレーヌの試作をしていますマドレーヌって粉卵砂糖バターと素材がとてもシンプルな焼き菓子ですねだから素材選びや作り方で出来上がりが全然違うものになってくるお菓子だと思います1番オーソドックスな配合は4同割りが基本になってくるのかなと思い最初はそれを作ってみましたそれがこちらですまあ普通に美味しかったんで
おはようございます❣️お休みの土曜日です♪今朝は新居の火災保険の申し込み手続きを済ませ荷物を受け取り、一仕事終了〜数日前、食べたかった芦屋のお店のクッキー缶のオンライン販売があり夜の受付だったので、数分前から待機して気合いでゲットしてきました雑誌CREAの贈り物バイブルにも掲載された芦屋の「サロンドガトーアシヤ」さん国産の発酵バターと手作りのジャムをふんだんに使って丁寧に作られたクッキー焼菓子好きのワタシには魅力的で是非食べてみたかった上品なサイズのシンプ
こんにちは。食学ミネラルアドバイザーのえこです。今回は調味料の選び方シリーズ私のおすすめバターのご紹介ですバターってコレステロールが多いんじゃない!?コレステロールが多いんじゃない!?と思われ敬遠されがちな「バター」ですが、じつは、とっても栄養価が豊富な食べ物なんですよバターに含まれる栄養素としては、ビタミンA(抗酸化作用)
おはようございます大阪髙島屋で春物を購入途中こんなスイーツ購入しました♬ちょっと前にもこのお店の前を通ってエシレみたいやなーってパパと言いながら素通りしていたのですが今回はちょこっと行列が出来ていたのでつられて並びました並んでいると並びたくなるこの心理関西初出店『GALETTEauBEURRE』ガレットの専門店らしいですが発売元は「モロゾフ」ですパッとみたら絶対「エシレ」
イングリッシュマフィン@成城石井『成城石井のイングリッシュマフィン』成城石井もっちり湯種のイングリッシュマフィン見たことないと思ったら新商品らしい4個入り323円(税込み)とってもふっくら厚みのあるイングリッシ…ameblo.jpスライスしてトーストバターとジャムでパンのおいしさを楽しむ巻き栗ジャムはお土産でいただいたものバニラ香りが強くて栗っぽさがわかりづらく残念しかしバニラ香の後押しもあり甘く感じる
コーヒー豆買ってきましたニカラグアとモリタどちらも浅炒りで香り華やかコーヒー豆も値上げが続きますね行き過ぎる円安は宜しくないですねえさっそく今朝、パンと一緒にいただきましたうーん。幸せ。近所にパン屋さんがなくても、最近は良いのがありんです。冷凍クロワッサンしかもバターはフランスのものを使用【大容量の30g×45個入り】ヨーロッパ発酵バター贅沢使用!世界の星付きホテルでも愛用される最上級のミニ・クロワッサン!【30g×45個入り】【冷凍のみ】パンクロワッサンバタージャ
本場ドイツで作られたブレッツェルを直輸入でお届けする、ブレッツェル専門店、Brezeria(ブレッツェリア)日本で本場ドイツの美味しいブレッツェルを皆さんに食べてもらいたいという思いから誕生したお店ですBrezeria(ブレッツェリア)のブレッツェルは、本場ドイツのパン職人が、ひとつひとつ丁寧に焼き上げたものを急速冷凍し、美味しさをぎゅっと閉じ込めて、皆さまのもとへお届けしていますドイツで100年以上の歴史のある
Rspazioお料理教室11月開催日初めまして、身体に優しく・美しくRspazioお料理教室主宰島本留里子でございます。この度、10月12日からお料理教室オープン致しました。(※写真は10月のお料理教室の様子です)ピンチョス&タルティーヌパエリアビーフタリアータサラダ仕立てできるだけ、身体に優しい食材を使用しております。例えば、オイルをオーガニックEVオリーブオイル、バターも発酵バターを使用。小麦粉の代わりに米粉・玄米粉。自家製甘酒、甜菜糖の甘味料、等。
とある日に、こちらの焼き菓子をいただく機会がありました。【アンテノール阪神梅田本店/大阪市北区梅田1-13-13阪神百貨店梅田本店B1F】◎ANTENORhttps://www.antenor.jp見るからに美味しそうな色合いと、濃厚なバターの香りのフィナンシェ。豊かな香りとコクの上質な北海道産発酵バターを使用しており、アーモンドと焦がしバターの香ばしさが織りなすリッチな味わいとのこと。我が家で重宝されている「ゲランドの塩」も使われているようです。食べ終わるのが寂しいくらい
ふるさと納税の返礼品でバターが届きました。バターって最近高くなったと思わない?昔は、1ポンド(450g)の大きなバターも700円位だった気がするけど、先日アミカに行ったら1000円越えになってたので、ちょっと驚いたかなぁ。ハーフポンドの家庭用225グラムも高くなった。高いものを買うなら、税金も安くしてもらった方が良いかな?とふるさと納税する事を思いついたんだよね。バターは10年ほど前、エールフランスの機内食で付いてきたバターがビックリするほど美味くて、何年もお取り寄せで買っていたんだ