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毎日・毎日暑いですね。暑いばかり書いていても…と書くことは止めていたけどやっぱり暑い!水道はぬるま湯が出てきます。期待した雨は我が家の辺りは降っていませんでした。今日もこれから花畑の草取りに行ってきます。もちろん陽当たりは暑くていられないので大きな木の下でコツコツと草を取ってきます。玉造温泉佳翠苑皆美さんの宿泊温泉に入って休憩した後はお楽しみの夕食の時間です。皆美さんのメインロビーから一番奥こちらの階段
愛知県知多半島大東旅館昔ながらの旅館の名残なのか幕のついたステージがありました。たぶんここで宴会をやったのか今もやっているのか??でもこの部屋での食事は私達含め二組だけでした。最初にセットされていたもの。お品書きはなかったです。はい、説明聞きましたが忘却の彼方へ・・・すき焼きです。わざわざメレンゲにしていただいてますが私はそのままの方がいいかな。これが先日クイズにだした茶わん蒸しです。ふぐからの餅そして伊勢
毎回、道外からと友達が来て札幌の友達のお宅に泊まる時に行くお店があります。お任せで何人行くと連絡してくれてて毎回みんな喜びます今回は1kgの毛蟹がまずドーンと出てきましたみんな歓声があがりました♪ししゃもの天ぷらマトウダイの煮付け刺身盛り合わせホッケの開きたちラーメンサラダ生姜ごはんお腹がはち切れそうになるまで食べちゃったあー最高
あなたと夢を叶えます❣️ブルーローズ担当樹波由依です🩵今日はぽかぽか日和〜☀️そんな今日は昨日帰ってきてちゃんとお片付け出来てなかったから、まずは部屋のお片付けからのしたよ〜✨それと、お洋服も少し整理整頓をして片付けたんだ🫶冬物のコートとかもそろそろクリーニングにと思ってまとめたりしてたんだ🤭その後は、ちょっと予定があってお出かけしたんだけど…お腹空いちゃって…数ヶ月ぶりにモスバーガーに〜☺️そして、最近飲みたくて飲みたくてたまらなかった抹茶シェイクを頂きました〜😍モスって
留萌の駅前にお気に入りの魚屋さんもう30年以上前から好きな店ですここも朝取れた魚が並びます今日は何があるかなぁ〜ニシン❣️安い❣️しかも新鮮ですホッケも安い❣️悩んで悩んで〜ニシン二箱ホッケ一箱爆買い⁉️夫もびっくりしてますもうどこにも寄れない帰ってからが大変です全部捌いて手首がヨレヨレです切り込み、糠漬け、一夜干し身欠き鰊でしょ煮付けホッケのフライも食べたいしばらく楽しめそうです
こんばんは!今日はチョット気温が下がって「ストーブ点けてニャー」19℃お昼に昨日釣りに行った友達から[アコウ]が届きました。料理下手の俺のために出汁まで作って!晩飯で頂きましたよ。大きいから半分に切って煮付けました。ごちそうさん!夕方急に風が強くなってかなりの風速(写真じゃわからないね)タワーにした木もあっと言う間に崩壊!隣町の方も凄い事になってる様です。台風並みの風勘弁してくれ!明日の朝が怖い!オーダー品2件を制作したら本格的に片付けを始めます。新たなオ
スーパーで購入した冷凍の銀鱈を煮付けてみました〜おまけに竹の子も!さっそくスタッフみんなでいただきましたー甘辛い汁がてろてろホクホクの銀鱈に絡みつく〜たまらなくうまい〜竹の子もサイコーにうまい〜そんなこんなで煮魚を楽しんだある日の話だったとさッ!
おはようございます♪週末の晩ごはんは、パパさん大好物の魚の煮付けでした「今日の晩ごはん何がいい?」と聞くと80%の確率で「煮魚」と言います(100%ではない)ちなみに残りの20%は「お刺身」です早速いつもお世話になているお魚屋さんに行くと、程よい大きさの金目鯛がお買い得になっていたので、晩ごはんは金目鯛の煮つけに決まり!!魚の煮つけは昔からブレずに同じ味付けです。水200ml、酒50ml、砂糖大さじ、みりん大さじ3、しょうゆ大さじ4、生
皆様、こんにちは🌞本日はフィッシングチームのバダがあわかんの釣り釣果を報告させていただきます。プライベート釣り場穴釣り🎣でギンポを釣っていただきました。入江の中でBIGサイズのタコ🐙を釣っていただきました。wow最近プライベート釣り場でガシラ、ムラ、ギンポなどが釣れています。マス釣り体験プールでニジマスをご用意しております。オコパのパスポート持っているお子様に1匹サービスしております。🎣🎣カニとりツアー毎日カニとりツアーをやっております。チャーター便BIGサイズのタイで
あぶらかれい煮付けトロットロで美味なり!北海道産あぶらかれいしょうが酒2:みりん3:醤油3:砂糖1に水を50ccの煮汁にしょうがを入れて火をつけましょう♪あぶらかれい投入♪アルミホイルのおとし蓋をかぶせて、コトコト10分ほど煮込みましょう♪途中、ナスを入れてみた♪キタ━━━━(゚∀゚)━━━━!!あぶらかれい煮付け身が柔らかいので、崩れないように盛付けてください♪ホクホクに煮え
さて久しぶりの釣行どす。和歌山阿尾港の共栄丸さんへイサキ釣り、イサキと言えばここ!な定番釣船どす早朝に港へ集合、、場所決めし準備ができたら出船しポイントへ…だけど…爆風と高波でめちゃ速度出ない💦風びゅうびゅうの中ポイントへ錨を下ろして開始です…が、やはり予想通り全く釣れない💦10時あたりまで特に何もなく過ぎて…そのあと10時すぎに一瞬だけ入れ食い状態になる、そこでようやく10匹超えてその後は青物が掛かり出してイサキの波は消えてさらにポイントを探しに探して終わり間際の一時間にて
この週末は、食べすぎましたまず土曜日のランチそば御膳ランチ天ぷら、湯葉豆腐、おにぎり付きその日の夕食は、相方の誕生日会魚のおいしいお店にてお刺身盛りつぶ貝チャンジャアンチョビポテト天ぷら盛り甘ダイ塩焼きアラカブの煮付けロゼワイン博多炙り明太子だし巻き明太子茶漬け帰りに、スタバでメロンフラペチーノ🍈そして、日曜日のランチアジフライ定食おいしい週末でした
玉造温泉にある佳翠苑皆美のお食事夕食です。お鍋に入っている岩のり香りがよくとっても美味しかった♪お刺身も新鮮、鮑も入って豪華です。島根牛のステーキノドグロの煮付けとうもろこしご飯天ぷら🍤食べかけですみません🙇デザートいろいろ品数も多く、ボリュームもありお腹いっぱい朝食はバイキング種類が豊富で大満足な朝食でした。お料理のレベルは高めかな。ごちそうさまでした。
今日の独り言…おはようございます😊冬の間は旦那さんのお弁当箱は保温タイプなんだけどそろそろ普通のお弁当箱にチェンジしようかなぁ〜我が家の旦那さんは相変わらず食べムラが多い🙄ほぼ全残しの日もあればこのポークビッツ1本残すってどうしても食べれなかったの?って日もあれば(笑)もうそこら辺は腹も立たなければ無の心境😑とりあえず私は毎日お弁当作って任務を果たすのみ以上。*:ஐ〜ஐ:**:ஐ〜ஐ:**:ஐ〜ஐ:**:ஐ〜ஐ:**:ஐ〜ஐ:*ご近所さんや実家からお魚や蟹な
やっと、念願だった居酒屋に行くことが出来ました。去年の4月頃。ずっとずっと行きたかったけど、全然予約が取れなかったお店にやっと行くことが出来ました。訪れたのは、高知市は本町にある【黒尊】席数が少なく、営業時間も短いため、なかなか予約が取れないんですよね。この日は、女の子の誕生日祝のため、1ヶ月半以上前から予約していました。予約取れて良かったー。メニューはなく、完全おまかせのみ。生ビールも無く、サッポロ黒ラベルの瓶ビールのみ。突き出しは、魚卵の煮付け。この時点で、めっち
タヌキメバルを刺身で食べたことを、先日このブログで書きました。可もなく不可もなしといった感想でした。タヌキメバルそれでは、他の食べ方ではどうなのでしょうか。当然の疑問を持ち、煮付け・塩焼き・あらの味噌汁を試してみました。煮付けは思っていたより美味しい出来栄えでした。脂自体はそこそこあるので、醤油の味付けでうま味が感じられるようになった気がします。タヌキメバルの煮付け塩焼きは淡泊な味わいでした。刺身のイメージそのままですね。可もなく不可もなしといったところでし
カナガシラって美味しいですよね😋でも背中に硬いのがあって捌くの難儀しますよね💦ちょっと簡単に捌ける方法載せますね頭と内臓取ります腹側から開くように切ってそのまま皮も剥いじゃいますこれで終了反対側も同じようにやってみましょう簡単でしょ?船で頭だけ取って行くと家で簡単ですよねこれでカナガシラの刺身はもちろんぬた味噌あえや焼きガシラの田楽味噌添え天ぷらに唐揚げ、油淋鶏かけ水炊き、煮付け等楽しみ方広がりますねお楽しみに〜
美味しそう!スペアリブが安かったので、角煮にチャレンジお肉に焼きめつけて、一度煮て脂を抜いて、もう一度味つけの煮付けトロトロでも脂っこくなく、美味しく仕上がりました〜😁
週末の日課、今日も三食自炊でした。午前中は司法書士試験の勉強、午後は職場まで出かけ、4時間ほど仕事をしました。その間の食事作りです。ご飯を作って、片付けたと思ったら、またごはん作りのループ状態!普段から家事をされている方の大変さを改めて感じています🙇♂朝食は、ご飯に味噌汁。昼食は、それに冷蔵庫の余り物で作った野菜炒めを追加夕食は、野菜炒めに秋刀魚の塩焼き等を追加しました。秋刀魚に添えたのは、大根おろしと南瓜の煮付けです。南瓜の煮付けは、「たねさん」のブログにあった電子レンジに
4月19日徳島市内夜練狙いのコウイカ🦑は今回もノーバイトツ抜けの10連敗😭😭💦今年はミミイカの姿もあまり見え無いのでコウイカの姿見ないまま終了するかも💦ジグ単で届く範囲はロリメバル&ロリガシラwwwオリジナルスーパーボールフロートでフルキャストピンポイント調査(;`ー´)o/ ̄ ̄~ストライクゾーンに入ると間違え無くヒット🎣サイズも良いガシラマンション👌軽くツ抜け*\(^o^)/*煮付け用に数匹お持ち帰り🐟😋🐟腹ボテの中はベイトとカニ🦀でいっぱいなんちゃって妊婦さ
にしん煮付け関西では、にしんそばの身欠きニシン甘露煮がメジャーですが・・・北海度の生にしんはあまり見かけることはありません(~ ̄▽ ̄)~ウヒョー旬の白子パンパンのニシンを入手!ε=ε=ε=ε=(*゚▽゚)ノヨッシャ!皮に切り目をいれて煮付にしましょうヽ(+∇+)ノ・・・キュゥ少し甘めの煮汁で♪分厚い身なので、じっくり煮込んで行きましょう♪落し蓋♪一度ひっくり返しましょう♪はい!30分ほど煮込んで出来上
鹿部町道の駅しかべ間歇泉公園内『浜のかあさん食堂』👵◼️プレミアムたらこ御膳¥1200◼️ごっこ汁¥300・鹿部特産のたらこが丸ごと一腹乗ったご飯と煮付けのセット〜🍚本日のお魚は『赤ガレイ』🐟生姜の効いた甘辛の味付け!味が染みて美味しい〜😋こいたさんのごっこ汁も購入〜🍲昔、自分で作って生臭くて嫌いになったけどこいたさんのごっこ汁は私が作るより100倍美味しかった〜😆笑・#過去pic#浜のかあさん食堂#こいたのおかず屋#鹿部町#道の駅しかべ間歇泉公園内
サバが大きかったー!閉店近くのスーパーは魚が安くなるから見逃せないね。今回は魚屋さんでサバがとても安かったよ。あまりにも立派なサバだったので、主役にしたよ。サバと生姜って仲良しなんだね。たっぷりの生姜で煮ると香りが良くなり魚の生臭みも消えてサッパリとってもおいしかったよ。サバってふっくらしてておいしいよね。鯖と生姜は鍋にボーンと入れてお酒と味醂と醤油もはじめから入れてサッと煮たよ。砂糖無しでもなかなか
たいのたい鯛の煮付け、からの、タイのタイです日常のこんなことに少しほっこりちなみに元の煮付けはこちら↓Wikipedia↓鯛の鯛(たいのたい)は、硬骨魚類の骨の一部で、姿が鯛に似た部位のことである。タイのタイや鯛中鯛(たいちゅうのたい)とも呼ばれる。
カレイ大好きなので、煮付けをよくしますうちは、おばあちゃんが漁師と市場の娘だったので、魚料理は天才的でした。料亭の料理長もやっていたので、料理はうまかったです。最近、ハマってるのはチヂミ作り粉もの好きにはたまらないですイカや海老をいれるとさらに美味しくなりますレシピでは、小麦粉で本格的なチヂミを作れるとの事でしたが、たこ焼きの粉でやると美味しい事に気づき、最近、チヂミばかり作っているので、胡麻油がなくなるのが早い😂【ふるさと納税】G0031太白胡麻油1,360g(ペット
今年も又嬉しい頂きもの、筍‼️親しいご近所さんから朝採りの新鮮な若い筍を頂きました〜\(^ω^)/毎年有難うございますm(__)m頂いたのは先日の日曜日でした♪私、筍大好物なんです🤣一応、米の研ぎ汁で煮炊していますが、この筍だったらアク抜きしなくても刺身で美味しく頂けるレベルかと思います♪ウチの山椒を飾り付けて、味噌仕立ての筍煮付けです😋美味しい筍には贅沢な酒🍶新潟の銘酒、越乃寒梅‼️ぐい呑みは大堀相馬焼❗️刺身でもイケるくらいの柔らかさ、絶品の筍です(^
あさから。充実、達成感。寂しい。朝来週デイサービスにいくお客様に料理をあげてきました。昨日実はお客様に竹の子頂いたんです。夜な夜な、竹の子煮付けありったけの具材を入れて作りました。だって今までそんなの作って食べたことないって、言われていたので。。混ぜご飯も竹の子舞茸ニンジン油揚げ具材沢山いれました。なんかこんな料理を喜んでもらえるの嬉しいな。もう1週間。また、お届けしよう。
ソイ・メバルは日持ちするしいろんな食べ方が出来るので重宝しますね。この日は炒め物に使いました。冷凍えびとベビー帆立も合わせて、バターで風味付けなかなか美味しゅう御座いましたが、最近画像に不適切な物(すずめ)が移りこみ申し訳ございませんクロソイは大胆にも丸ごと煮付けました。家で一番大きな皿に盛り付けましたわw
4月15日・月曜日今日は定休日。良い天気です😊今朝の新聞の占い、星座じゃなくて…なんちゃら術式😓何気なくいつも目を通すのだけど、その術式によると今日の自分はダメダメ😵の日らしい。公共の交通機関の遅れに注意⚠️的なことがチラッと書いてあったのだけど、当たりです🎯ドンピシャで、電車が遅れました。駅に着くと同時に目の前で発車した電車は5分遅れとのことだったけど、その後に続く電車も5分遅れで到着と言っていたのに、急遽アナウンスが入って次発は運休…その後の電車は路線が変わるので通常通
こんばんは。今日も昨日もですが、毎日風が強く寒いです。鰈が沢山売ってて、煮付けにしました。みんなキレイに食べてくれるんだよ私は魚の食べ方下手っぴだけど