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宝塚お菓子教室J'sovenJUNKOです。6年前、教室で記念すべき第1号メニューだったのがシフォンケーキ今でも大人気のシフォンケーキ、今までに何回レッスンしたでしょうか。数えたことないけど、レッスン回数TOP5には入っていると思う。100回は超えてると思います。今ではこんな人気メニューですが、実は、誕生するまではかなり苦労しました💦それは、、、底上げ。(↑底上げレベル的には、まだマシな方)底上げは、シフォンケーキ失敗の代表格だと思います!レシピを作っているあいだ、何
宝塚お菓子教室J'soven北村純子です。自己紹介はこちら『今さらですが、、自己紹介します!』宝塚お菓子教室J'soven北村純子です。「最近、ブログ頑張ってますね」って、生徒さんに言われます(笑)はい!頑張ってます!!ブログを見て…ameblo.jp今月はモンブランタルト月間でしたが、今日は久しぶりにシフォンケーキのレッスンでした。モンブランタルトに比べたら、材料も準備も少ないシフォンケーキ、朝の準備もちょっとゆっくり。実は、以前にシフォ
福島クッキングアンバサダーの食材として送っていただいた福島県産幸水梨甘くってみずみずしくてそのまま食べるのが一番好きだけれど今日はこの梨を使ってイタリアの料理雑誌「saleepepe」に載っていたマフィンをアレンジして作ってみました雑誌に載っていたのは洋梨を使っていましたが幸水で〜これが大正解!周りがサクッとして中はしっとりそして幸水のフレッシュな食感がおいしい〜それではレシピです【材料(6個分)】梨:1個(正味210g)★福島県産幸水はちみつ
こんにちはきみどりカフェですこちらでは、2024年度の「パフェパスポート」のご案内をさせて頂きますね沢山の方に、「パフェパスポート」って何ですか??とご質問を頂きますので、ご説明させて頂きますね!今年もやります!パフェパスポート!!12/27~1/31の間にパフェをお召し上がり頂いた方だけに、パフェパスポートお配りします!12/27~1/31の間にパフェをお召し上がり頂いた方だけに、「パフェパスポート」をお配り致します!*写真は2021年度のお写真です。名刺サ
ダイエットアドバイザーのごとうです。痩せたいなら白米を推奨してるごとうです。自分も白米か雑穀米です。それ以外勝たんからです。『太るような食事をやめる秘訣』生きることがしんどい、めんどくさいさらに食欲とまんねえそんな状態からずぼらぽんこつのまま愛されて自分に優しく痩せる方法を伝える潜在意識系ダイエットアドバイザー…ameblo.jpさて。私の周りには白米を食べない友人が4名います。ひとりめ。
今日は雨の一日☔️寒いです一つ前の記事で練習中のヨガのポーズを載せました恥ずかしい動画なので載せること自体悩みましたが思い切って載せていいねやあたたかいコメントをいただいてありがとうございました嬉しかったですブロ友さんとの絆って強いなって感じています嬉しくて、ありがたくて感動しましたポーズも継続して練習していきますシルシアーサナ!今、娘も練習をはじめました!娘とはお互いに刺激しあってますヨガポーズの練習をしてみて普段の練習が大事だな土台になっているなっ
今日は、SHINOBUさんがアロハ・マドレーヌを焼いているテスト・キッチンを初めて訪れPARTY★PARTY抽選会用の15箱、40個をいただいてきました✨場所は、人気レストランやカフェが集まっているマッカリー・ショッピング・センターの2階こんなところに、いつのまにかこんな素敵な業務用キッチンができていたんですね~☆中はちょっとお洒落なフードコートっぽくもなっているのですが私が想像していたより何倍も大きなキッチンがあり忍さんがせ
こんにちはきみどりカフェですこちらでは、2023年度の「パフェパスポート」のご案内をさせて頂きますね沢山の方に、「パフェパスポート」って何ですか??とご質問を頂きますので、ご説明させて頂きますね!今年もやります!パフェパスポート!!12/28~1/31の間にパフェをお召し上がり頂いた方だけに、パフェパスポートお配りします!12/28~1/31の間にパフェをお召し上がり頂いた方だけに、「パフェパスポート」をお配り致します!*写真は2021年度のお写真です。名刺サ
3連勤明け本日休み娘ババアもお休みババアに焼いてくれた台湾カステラ🥞出した途端真ん中から割れてしまった型から出したプルプルと震えましたそして割れた半分を娘ババアと半分こ口に入れた途端溶けてしまいました甘さもはちみつだそうで優しい甘さ大変美味しゅう頂きました
こんばんは🌛今日も沢山のお客様にご来店頂き、本当にありがとうございます♡さて、今日はSweetsMarcheのお知らせです🌱先月は桜の開花に伴いお休みしてしまったのですが、毎月きみどりカフェでは月に1回、「SweetsMarche」と称して、店内にて自家製のスイーツ販売を開催しております☺*前日4/26(金)は仕込み準備の為14:00閉店となります💦4/27(土).28(日)10:00~きみどりカフェ店内にて販売します!10:00~11:00はSweetsMa
本日もご来店・紅茶通販ご注文誠にありがとうございます。北鎌倉「ブラッスリー航」ではテイエールの紅茶を楽しむことが出来ます。おかげさまでご好評頂いていますので改めてお店のご紹介させて頂きます。ブラッスリー航-北鎌倉駅から徒歩3分の古民家カフェ・レストラン緑豊かなお庭では、春に梅・桜、梅雨には紫陽花。秋になると紅葉に百日紅。四季を感じながら縁側でお食事はいかがですか?鎌倉の土、太陽、水をたっぷりと蓄えた旬の鎌倉野菜。地産地消をモットーに厳選した食材で作り上げた料理をお楽しみくださ
苺の季節が終わっちゃう〜!なんてなげいてなーい?でも大丈夫‼️苺がなくても苺スイーツが年中楽しめちゃう💕✨苺スイーツって美味しいよねそして可愛い💕✨褒められ度200%スイーツ突然ですが‼️みなさん!コンビニスイーツ購入した事ありますか?購入する時どんな気持ちで買いますか?ただ美味しい😋だけでは買いませんよね美味しいは大前提!!これを食べたらんーおいしー💕あー幸せ💕って心が満たされる💕幸福度が上がる💕自分がどうなれる!!かって知ってるからちょい高くても
前回のお話しで触れた、松果体を活性化する食べ物。その中で触れられている「ムクナ豆」について今回はご紹介したいと思います。「ムクナ豆」とは日本では八升豆と呼ばれ、温暖な土地で栽培され、江戸時代頃に食べられていたものだそうです。またインドのアーユルヴェーダの中でも神経、生殖器官に対する強壮剤として使用されており、パーキンソン病の治療にも活用されることもあるとのこと。なんでも、このムクナ豆に含まれる「Lドーパ」という成分や必須アミノ酸がドーパミンを作ることを助けると言うのです。
昨日ブログにアップした"花より団子"で入手困難スイーツについて書きました芸能人、一般の方々もSNSにアップしていたので私も美味しくて感動したのでブログ記事にしたのですが住所電話番号を非公開にしているお店でかなり入手困難なスイーツをSNSにアップして良いか…個人の判断でブログ記事を削除することにしました(クレームがあったわけではありません)コメント欄は閉鎖していましたが"いいね"をしてくださった方々削除をしてしまい大変申し訳ありませんでした今後は
パートのお仕事がある時は仕事をするのが楽しみなのでウキウキ〜な気分😄職場のみんなにも会うのが楽しみ。仕事の道中はたまに歌いながら気分よく外回りそして自宅に戻り激うまカスタードクリーム入りドーナツを食べてまたにっこり家族の手作り生ドーナツです何だかこれに似てる【送料無料】マラサダドーナツ6個入り(揚前240g)×3セット(計18個)ハワイhawaiiハワイアンスイーツハワイのドーナツふわふわドーナツ生ドーナツ調理済み温めるだけドーナツハワイお土産楽天市場${E
こんにちは。ブログにご訪問いただきありがとうございます♪神戸三田アイシングクッキー教室Teatime【ティータイム】です。アイシングクッキーと紅茶でホッと一息楽しい時間を過ごしてみませんか?アイシングクッキーの基礎から応用まで、各種レッスンを開催しております。三田市でアイシングクッキーが学べる教室ですJSA認定アイシングクッキー講師食品衛生責任者日本紅茶協会認定ジュニアティーインストラクターTeatimeInstagram⇒☆☆☆
今年もバレンタインの季節がやってきた夫の不倫を知ってから本当この時期は地獄街中どこに行ってもバレンタインフェアデパート、コンビニスーパーまでも…歩くたびに、ああ…ここもかお前も、なのか…と悲しくなるこんな事になる前は毎年私はチョコレートケーキを焼きそれとは別に我が家の男連中(夫、息子達二人)に市販のチョコレートを選んで買って渡していた夫には特別に少し良いものだったり…息子達とは違って少し特別感をもたせていたそれを去年はやめた…と言ってもチョコレートケーキは焼
水曜日。梅雨本番のお天気ですね。本日は、下にアップしたPinterestの画像をお手本に「ブラウンを基調にシックにまとめる」をコンセプトにしたコーディネートです。ただし、もう一つ「雨の日仕様」というサブコンセプトを付加しました♪画像の傘は、もうかれこれ15年くらい持ち続けているBEAMSのレオパード柄のもので、開け閉めがスムーズにいかなくなったため「お出かけ用」から引退していただきました^^;それでもデザインがとても気に入っていて、お揃いで購入した撥水加工のキャンパス地のクラッ
おはようございます昨日は又、大きな地震がありましたね!地震多くて心配ですね防災グッズは備えてますか?常に準備はしておきましょうね🍀木金土はカフェの日です☕️11:00-17:00(L.o16:15)皆さまのご来店心よりお待ちしています私の大好きな❤️プレーンスコーン❤️一度食べてみてください(*´艸`*)💓ホント美味しいから←自分いう🤭笑笑一つからテイクアウトok👌ですから👌日持ちもしますから食べたい時におやつテイムしてくださいね𖠚ᐝ
昨日の記事の続きです『娘の10歳お誕生日♡手作りケーキでお祝い!』日曜日は娘の10歳の誕生日でした‼️朝から補習校の宿題を片付けて、バイオリン🎻練習4時間してから、午後は家族4人だけで娘の初体験イベントに行きました♥️😆…ameblo.jp記録として、今年のバースデーケーキのレシピを書いておきますご興味のある方はお付き合いくださいね❣️『薔薇の黄桃カスタードタルト♡完成!』明日のオヤツの為に、今日は夕方から黄桃カスタードタルトを作りました♡我が家の黄桃を使ったオヤツ作り、まだまだ続いてま
月曜日の朝早くから仕事でした。午後になって帰宅。少しダラっとしてリモート会議です。気分転換に昨日仕込んでおいたクッキー生地を焼きました。レイチェル・クーのレシピを参考に。生地は全粒粉と小麦粉そして板チョコ、くるみ、デーツをザクザク刻んで丸めて一晩寝かして先程焼き上がりました。甘い幸せないい香り。ストレス⁈も飛んで行きます。
こんにちは愛媛県和菓子のオーダー販売とお教室irodoriです。レッスンスケジュールを随時更新していますので、ご確認くださいまた卯之町教室はリクエスト制ですので、空いてる日程をご都合に合わせてご予約くださいレッスンスケジュールはこちら『レッスンスケジュール4月後半から5月初旬』愛媛県西予市.松山市和菓子教室とオーダー販売irodoriです🙇♀️いつもirodoriを応援して頂きありがとうごさいます☺️レッスンスケジュール2023…ameblo.jpオンラインレッスンとお菓
宝塚お菓子教室J'sovenJUNKOです。今日はお菓子作りで使うことが多いベーキングパウダーのお話です。ベーキングパウダー、どんな時に使いますか?マフィンや、パウンドケーキ、ホットケーキなど、重たい生地を膨らませたいときに入れますよね。ベーキングパウダーは、膨張剤の一種です。でも、ベーキングパウダーを入れたのに膨らまないんです!!と、言われることがあります。その時に私が尋ねる質問がこちら。そのベーキングパウダー、いつ開封したものですか?
おはようございます昨日久しぶりの晴れ間で友達に誘われて初めてのかき採りに出かけてきました慣れない私はほとんど見ているだけ・・・青空に竹林が映えて気持ちがいい風も吹きわたっていましたこの竹林は筍の産地・・毎年おいしい筍をたくさんいただきますテレビでも有名なたけのこ王の地元なんですよ・・・早くも筍の時期が待ち遠しい!!今日のレシピは先日ゲストさんにお出しした「おからと胡麻のヘルシーミートローフ」の種が少しだけ余っていたのでアレンジ、ジンジャーを利かして湯葉巻き揚げにしてみ
宝塚お菓子教室J'soven北村純子です。自己紹介はこちら「きれいー!」「つやっつやです」こんな会話が飛び出すのはエステサロンでもメイク教室でもなく、、私のお菓子教室。美味しいお菓子って、焼く前から綺麗なんです。つやっつやで、いかにも美味しそうなかんじ。つやのある生地を見ると、「きっと美味しく焼ける!」って確信が持てますちゃんと生地を見ていますか?お菓子作りをするときに陥りがちなのは、レシピを読むことば
昨日はデザートを買っていなかったので、急遽一本だけ残っていたバナナを使ってバナナブレッド焼きました夫のデザート焼く前出来上がり今朝のおめざにも
宝塚お菓子教室J'sovenJUNKOです。先日、シフォンケーキレッスンを受けた生徒さんから連絡が入りました。「家でシフォンケーキ作ってみたら、膨らみませんでした。」添付された写真を見ると、確かに膨らんでいないシフォンケーキの写真が。。注意深く写真を見ると、型の6分目くらいまでしか生地がありません。この写真から膨らまなかった原因を色々と考えてみました。〇成功する生地の場合は、焼く前でも型の8分目ほどまで生地があるはず。〇つまり、焼く
先日個人事業主を中心とした繁澤さん主催の忘年会がありました。彼女の企画力に脱帽しつつ、今後の対応と対策のために⁉︎備忘録としてブログに書きましたこんにちは~♪福岡市南区にあるおしゃれを通してアラカン女性を元気にするナチュラルファッションのお店。サニーデイズの良子店長ことよしこちゃんです初めての方はこちらもどうぞ↓↓↓よしこって誰?自己紹介ブログはこちら‼︎繰り返しになりますが、先日繁澤さん主催の忘年会がありました!(繁澤さんって?→こちらからどうぞ)
今日も”タルタデケソ”をレッスンしました。冷蔵庫で冷やして食べるのがオススメ👍ずっしりと濃厚で口溶けなめらかなチーズケーキです。チリビーンバンズは焼いているのでサクサク❗️チリビーンズが好評で良かったです😊ほうじ茶香るホージドカンパーニュは栗の渋皮煮がたっぷり入ったバードパン。クープもきれいに仕上がりました✨#おうちパン#手作りパン#手作りスイーツ#焼き立てパン#パンのある暮らし#広島市中区パン教室#パン教室小麦びより#JHBS#体験レッスンお待ちしてます#習い事
今日は洋菓子コースレッスン開催❗️シューアラクレームとエクレアを作りました。ゴマ入りのクッキーを乗せて焼いたクッキーシューの中には、カスタードクリームと生クリームを混ぜたディプロマットクリームを。エクレアはコーヒー風味のクリームを入れています。ご家族も楽しみにされていたそうなので、喜んでもらえると嬉しいです💕#手作りスイーツ#手作りシュー#おうちスイーツ#おやつ#広島市中区パン教室#パン教室小麦びより#JHBS#洋菓子コース#シューアラクレーム#エクレア