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お店で,お出ししているパンやケーキデザートは,全て手作り❣️今日は、焼き芋と,寒天を作って^_^明日のパンにいれる🍠芋。で,食後のデザートは,寒天🩷にしようかな。昔から寒天が大好き。それも柔らかめ。あまりにも素朴な材料‼️だけれども、素材の良さがわかりやすいシンプルなものだから。素朴な素材で作る。楽しすぎる❣️
こんばんは今日は一気に作る気力がなくて休み休みでキッチンに立ってつくりおき。身体の疲れはとれたけど精神的な疲れが。仕事で吸われた感じ本当はチョコスコーンを作りたかったけどあきらめた味つけ半熟たまご卵が2パック買って22個もあったので7個を味つけ半熟たまごに。久しぶりに食べたくなって。寒天さばと野菜のそぼろさばは飽きたという子どもにそぼろで食べやすく。昨日の肉じゃがや冷凍ストックの牛丼の具もあるし。では〜
今日わ☀️、今日もとても良いお天気で、出掛けたくて心が千々に乱れます。こんなにもご機嫌な時に私のところにおいで下さり、有り難うございます✨今日も黄砂が舞っておりますが、昨日も同じでした、街のなかは黄砂のもやがかりでした。先日は股関節の手術の結果が如何で出掛けましたが、おっちょこちょいな私は皆様に結果を報告しておりませんでした。お察しのいい皆様はご理解していただいていたようです。そうなのです前回のレントゲンの結果と殆ど変わりなくうまくくっついていてくれたようです。でも動かす度に不安でありまし
製菓理論専門講師自分ブランド立ち上げサポート!自分レシピを見つけようボンボンシエルオカモトユミです私のブログにご興味いただきありがとうございます。私のこれまでの道のり...自己紹介ページはこちらありがとうございます!登録者数1000人超えました!!!自分レシピ・自分ブランド立ち上げのための講座製菓理論オンライン20の詳細はこちらわからないことはプロに聞いてみよ
今日の東京曇り昨日は一日中どんよりな天気でしたね名古屋の伯父から家裁から封書がきていると電話があったので何が入っているか聞いたんだけど「わしは年だから目が見えないからね、わからんのよ。字は見えんけどうさぎさんの切手が入ってるよ」( ̄▽ ̄;)うさぎさん。。。隣で聞いてたためきちが大爆笑していました。私は月曜日だからかめちゃくちゃ疲れました(ーー;)今週末はまた名古屋に行きます。さて11月の記事ですこの日は北千住にあるアンティークな喫茶店で美味しいコーヒーを飲みに行きま
今日は青空だけど、一日中氷点下で寒かった原村!まっ!出掛ける分には車なので、そう寒さは関係ない!では、お天気がいいうちに買い物へ今日の目的はただひとつ!!この時期しか食べられない「生寒天」を買いに行くのだ。夏のイメージがある「ところてん」も、本当に美味しいのは真冬のこの時期!乾燥の棒寒天を作る今、干す前の生の寒天が売りに出る。黒蜜で食べる!これが旨いのである。茅野市の諏訪大社前宮のほぼ前にある「松木かんてん」さんが、今日から売り出しって広告が入った。行かねば〜ε=ε=ε=ε=ε=ε=┌
今日のおやつはカルディの抹茶寒天とスーパーのアイスを組み合わせたクリーム抹茶寒天。食材は、左からファミリーマートの『しっとり食感のひとくちカステラ』(108円)、カルディの『つぶあん入り宇治抹茶の寒天』(128円)、グルメシティの『チョコ&バニラ味のソフト』(84円)。『つぶあん入り宇治抹茶の寒天』の中身はこんな感じ。黒蜜は付いていませんでした。ソフトクリームはアイスの部分だけ利用。ほろ苦さを感じる抹茶寒天です。ミニカステラをトップに飾るつもりだったけれど、バランスが悪くて失敗しまし
天気予報通りでしたね。暑いです。じっとしていても暑いです。きょう、スーパーに行ったら、私が入るのと入れ違いに男の子が出てきました。その子が持っている袋にはカーネーションの鉢植えが・・。とても大切な物を持つように袋の上から抱えて持っていました。あの子のお母さん、きっと喜ばれるでしょうね。子どものお小遣いでは花屋さんで買うのはムリなのでスーパーで買ったのでしょう。それでも「ありがとう」の気持ちは伝わります。お母さんお幸せですね。さて、私は一日中、今週の
愛知県限定のお菓子⁉️鬼まんじゅうAコープ中部店の見切り品コーナーで見つけたまだ、賞味期限まで、日にちあるのにね鬼まんじゅうって、今まで何回も作ったけどなかなか買って来たのみたいに美味しく出来なくてこんな専用の粉があるのも知らなくて「見切り品」だからお試しで買ってみましたやっぱり、愛知県内の会社と工場で作られてるのねぇ〜さつまいも🍠1本1cm角に切ってお砂糖100gをまぶして30分放置お水がたくさん出てきた鬼まんじゅうミックス粉を入れてお水70ccを少しづ
やぁ~シャーク団のともっくすでつよ♪みんな元気にしてるかぬ?前回上越の山奥に見つけた秘密のトコロテンショップ「日本一うまいトコロテン」を紹介しまつた。今回はそのレポートの続きでつよ!この日本一のトコロテンの魅力はイートインだけではねぇようでつ!自家製のオリジナル「日本一のトコロテン」オフィシャルところてん突きがあるんでつよ。お値段は1800円也♪ガチ仕様だけに一般的なトコロテン突きに比べて少しお高めところてん好きとしては相当きになってると団長すみたんが「やっぱ、
寒天が大好きなのであんみつよく食べます。その中でも大好きなのが、たねやのあんみつ。結構大きな包み🎁お値段も1,000円近いだけあって重厚な感じがするよねこれ、こんな大きな包みなのに器は付いてないんですよ。自分で用意する必要あるのは賛否が分かれるかもねあんこ、黒蜜、きなこ寒天、黒豆の甘煮の寒天寄せ、甘夏の寒天寄せとボリュームたっぷりなのが嬉しい寒天は水に浸かっているものではなく充填されているものでかなり大ぶりのカットで食べ応えあります。水に浸かってないので変な酸味がないのも美味しくて
この日本当はロイヤルホストに行こうとして他の用事を済ませてたら時間がなくて近くのデニーズに変更というか元々デニーズに行く予定がロイヤルホストになり、結局デニーズそれが良かったのかも。マスクメロンデザート始まりましたただわたしはこの日忙しすぎてサンデー食べる気力がなく(いや気力いらないですよね)マスクメロンのパルフェ香りが良いです娘はマスクメロンサンデーもうね、この2つが運ばれてきたら空気が変わりましたあま〜いメロンの香りが漂って隣の席の人なんて振り返ってましたよみっつのマスク
こんばんは♪久々のいただきものシリーズ、今回は素材を活かした和スイーツ八王子にある株式会社むつみのあんみつですあんみつというと、かんてん、あんこ、白玉、果物、さらに生クリームなんかものっている、和製パフェのようなイメージでしたが…こちらのあんみつは、ザ・シンプル!!国産天草100%使用のかんてんに、スッキリした甘さのつぶあん、コクのある黒蜜、以上!いっそ潔い!!パッケージの中はかんてん、あんこ、黒蜜がそれぞれ袋にわかれて入っています袋から出すと、かんてんの多さにびっくりお皿に
おはようございます日曜日は一歩も外には出ずに洗濯したりつくりおき作ったり。洋服の整理、処分して少しずつ片付け。土曜日にストックのお肉がなくなったのでお肉屋さんでまとめ買い豚切り落とし1キロ鶏もも肉1キロ鶏むね肉2キロ鶏もも肉は冷凍ストック。からあげ用。豚切り落としは小分けして2つを冷凍ストック鶏むね肉2枚を土曜日にネギと一緒にフライパンで焼いてぽんじり串も。焼き鳥日曜朝のつくりおき鶏むね肉2枚をパリパリチキン2枚分ねぎままたまた
GW後半ですね先日の実家訪問の日に父が好きな杏仁豆腐を作って持っていきましたカルディで買った杏仁霜で作るので簡単に結構本格的に作れます寒天はゼラチンと違って保冷しなくても一度固まると溶けないので電車で手持ちで持ち歩く時には気楽です。牛乳と寒天、更に杏仁の粉なのでインスタントながら一応身体にも良いデザートの類ではないかと思います。思い立って急に作りましたがこういう液体系を混ぜるのにはこの間イケアのアウトレッコーナーで見つけて買ってきた木
先週5日(金)小原温泉の帰りに、白石の街で素敵なお店をみつけました餅屋さんの日下食品色んな場所(道の駅など)に餅や和菓子、団子などを作って卸してますピカピカ新しいお店でもシックで落ち着いた店内「がんづき」(黒糖ふかふか)や道明寺なども並んでます同年代っぽいお客さんがお一人静かに食事後くつろいでいらっしゃいますわたしも奥の席に座ります✨前払い制で、注文店の皆さん、奥の工場で作りながらの飲食店なので忙しいのです😉何にしようかなぁコレにしましょう『りらく』(
たまーにインスタントラーメン食べたくなって、スープ半分の濃さで作って食べるんだけど8割の確率で胃もたれする💦絶賛胃もたれ中の午後どうして分かってるのに繰り返しちゃうんだろうラーメン屋さんのラーメンは胃もたれしないのに、インスタントラーメンはほぼ胃もたれするのはなんでだろう?全て加齢のせい???今日は黄砂って事で、こちらに飛んでる量はそんなに多くないと思うんだけどな…念のため洗濯物は外に出してない空は真っ白喉はカサカサ、顔はチクチク、首の付け根がヒリヒリします痒いを通り越して痛いん
昨日作ったのを😊https://ameblo.jp/akira-guitarsong/entry-12848866438.html『ルビーレッドとサンゴールドでやみつき『61晃61』アップルミントティー寒天』うまく行くかドキドキしながら💓ルビーレッドとサンゴールドでやみつき『61晃61』アップルミントティー寒天🌱💚🫖を作りました💓『61晃61』アップルミントをパチ…ameblo.jp翌朝にトーストに乗せて🌱💚🫖🍞🥰『琉球くろみつ』もかけて🤎やみつき『61晃61』アップルミントティー
(’ウωコ)丿凸ハァイ!!琥珀糖に挑戦しましたが…コレうまいのか?www琥珀糖は佐藤さん、寒天さんで作るんですけど甘いだけで美味しさが分かりませんちなみに佐藤さんの代わりの甘味料使用よく見かけるのは宝石みたいにキレイだけど色付けミスり微妙な色になりましたてか俺寒天苦手なんよなぁ〜(何故作った)責任持って食べますw