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ライフコーポレーション小麦の郷さんの、“耳(サンド用全粒粉入食パン)”を食べました。〜材料名〜ミックス粉(小麦粉、砂糖、その他)(国内製造)、マーガリン、小麦全粒粉、パン酵母、食用植物油脂、小麦粉/加工デンプン、カラメル色素、乳化剤、酢酸Na、増粘剤(アルギン酸エステル)、V.C96gです。いつ見ても笑顔になれる、3斤分のミミ。全粒粉入りは普通のものより目が詰まっていて、むぎゅむぎゅ噛み締めて食べる、相当好きな食感です。粉の味もしっかり。バターよりマーガリンなのが、より昔な
連休最終日、千葉の外房は風が出て、うっとおしい雲を吹き飛ばしてくれました。現在はからっと晴れて青空が広がっています!気分もすっきりしますね!ただ、いつ何時雨が来るかわからないので油断できません・・・。さて、昨日までの連休3日間、ガスオーブンを使ってお菓子を焼いていました。ふだんは家の電子レンジオーブン機能付きなので久しぶりのガスオーブン。久しぶりに使ってみて思ったのは・・・「ストレスフリー」!これはもともと私がガスオーブンを使いこなしてい
ボンジョルノ。イタリアの食のサイトで、ちょっと、興味深い記事を見つけたので、シェアします。ドイツの雑誌Öko-Testの最新号で、20種類のブランドの全粒粉スパゲッティを分析したところ、全粒粉スパゲッティの半分以上がマイコトキシンが見つかったそうです。「マイコトキシン(カビ毒)について.マイコトキシン(Mycotoxins,カビ毒,真菌毒)とは,カビの代謝生産物であって人間あるいは動物に何らかの疾病あるいは異常な生理作用を誘発する物質群をいう。」一般
タイトルのお店を2016年以来、なんと約8年ぶり2回目の訪問です場所は、東武スカイツリーライン草加駅東口より徒歩5分ほど草加神社通りにあります↓開店時間を過ぎた11:15AM頃の到着です店舗入り口には先客3名↓先に食券を購入するようにとのことなので、店内は行って左手の券売機前へ今回は、人気メニューの『まぜそば(¥1000)』をしばらくすると女性店員さんの食券回収があり、ラーメン本の『味玉』無料サービス券を手渡します10分ほどで入店許可が下りてカウンター奥の席に陣取り
いよいよ、強力粉のストックがなくなった。スーパーでも売切れが続いている先週半ばにやっとオーダーできたオンラインスーパーで強力粉をオーダーしたが、小麦粉は1人2つまでしか買えない。そして配達は次の日曜日。配達当日に注文した品が欠品して届かないこともあるので、運が良ければ強力粉が2袋手に入る。かもしれない。。。ウチにある粉の在庫は夫がスーパーで買ってきたselfraisingplainflour(ベーキングパウダー入りの薄力粉)が2袋、全粒粉2袋。ライ麦粉1袋とbreadm
あいつのラーメンかたぐるまを訪問した後ですが、まだお腹には多少の余裕がありましたのでもう少し頑張ってみます。そんな訳で再び阪急梅田駅へ舞い戻ります。そのまま阪急梅田駅の改札内に店を構える麺屋たけ井阪急梅田店を訪問。近年はターミナル駅の商業価値が上がったのか、駅構内や改札内を問わず色々なテナントが入るようになり、本格的なグルメが楽しめるようになりました。こちらのたけ井もつけ麺の超有名店で、私は行った事が無いのですが京都の本店は行列が絶えない人気店と聞いております
こんばんは♪夜中に美顔器をシコシコ使っている私です!美顔器の話しはまた、後ほど!痩せたので、お顔のお手入れもしなきゃね🤣変わらないでしょう?banされたいんですか?くぅ〜んくぅ〜ん今日はしじみの日だそうです!4月23日は「シジミの日」です。島根県松江市でシジミの研究を続ける、有限会社日本シジミ研究所が制定しました。日付は、「シ(4)ジ(2)ミ(3)」の語呂合わせ。食品としての美味しさだけでなく、肝機能の活性化・美肌効果、さらには水質浄化など、シジミが持
いつもご覧いただきありがとうございます。ざくざくしたクランブルと、熱々のりんごがぴったり!のアップルクランブルはイギリス発祥の人気のお菓子。本来はりんごのコンポートの上にざくざくしたクランブルをのせて熱々をほうばるお菓子だけど・・・ちょっと欲張りに、しっとりケーキ生地の上にアップルクランブルをのせました。生地の中にもりんごを入れてるので全粒粉の生地なのにしっとり感もります。しっとりと、ざっくりの両方、そして甘酸っぱい旬のりんごのおいしさも楽し
안녕하세요~台風6号がソウルの近くを通過しましたが、僕のところには被害はなく無事に通過しました。きょうは慣用句をご紹介したいと思います。눈을뜨다(目覚める)ヌヌㇽトゥダ直訳すると「目を覚める」ですが、日本語の目覚めるにも「自分の本能や能力などに気づく」という使い方もあると思いますが、まさに同じ意味です例えば、「민수는초등학생때문학에눈을떠서소설가가되었다.」小学生の時に文学に目覚めて小説家になったとのことです。やや硬い言い方で
こんにちはブログにお立ち寄りいただきありがとうございます(^ω^)今日のスィーツ『ゴッドブレスバター』初めて食べる食感全粒粉・ライ麦・大麦などの風味を生かしたパイ食感の生地ざっくりしてて食べ応えがありますホワイトチョコかと思ったらカカオからできたチョコレートのクリームが入ってますGODBLESSBUTTER|東京駅構内のショップ・レストラングランスタ【公式】|TOKYOINFO“神バター菓子専門店”古今東西、それぞれの分野で「神」と呼ばれる第一人者や
WarmALOHAfromHawaii滞在中に目指したあなた何度も通った私ダイヤモンドヘッドマーケット&グリルhttp://www.diamondheadmarket.com/contact-us/一世を風靡したあのブルーベリークリームチーズスコーンご存じなら年季の入ったハワイ通おうちでつくってみませんか?本日はネットで見つけたレシピから紹介します(英語)http://archives.starbulletin
こんにちは🌼今日も朝から冷え冷え🥶身体も心も寒い金曜日です😵さてー私は腎機能が少し落ちているので、先日お願いして栄養相談受けました。今までタンパク質は身体に良いと思って、いろんな高タンパクの食品積極的に摂っていたんですよねー。でも腎臓病の人はタンパク質は要注意だったんです。私は朝食だけで1日の摂取量の半分も摂っていたんですね。豆乳、ヨーグルト、トマトジュース、果物、野菜と…なので、豆乳は泣く泣く止めて、こちらにしましたーオーツミルクとア
1月に新宿伊勢丹の催事で購入したキビヤベーカリーさん●スコーン(クランベリー)大粒クランベリーホロしっとり。ほんのり甘い生地。クランベリーの甘さと酸味がいいアクセント。●スコーン/キャラメルナッツ約70g。アーモンド、くるみ、ピーナッツ。原材料:国産小麦粉75%、国産全粒粉25%、牛乳、バター、上白糖、アーモンド、くるみ、砂糖きび、ピーナッツ、食塩/ベーキングパウダー底のキャラメルの照り具合にザクザクナッツ。ナッツの香ばしさと甘くホロ苦いキャラメルにほんのり甘い生
最近は仕事もすっかりセーブして、在宅時も平穏です。時々、近所でお友達とお好み焼き屋さんへとかもw関東人だけど、好きなんですー。人生いろいろあるよねーとか言いながら、焼き焼き飲み飲み楽しいひと時でしたw日々のランチは家にいても仕事に出かけても、麺ばかりで、太りましたので、最近控えてますw味噌ラー専門の田所商店。どこの店でもできるならネギトッピングがマイブーム。過去のバタートッピングがブームなときよりは健康的か。一つ上がデフォでこの上がネギ増しw全粒粉が混ぜ込んである麺が特徴の善治は
📷公式インスタグラムはこちらをクリックするとご覧いただけます。一昨々日オープン😋の🍜煮干しラーメンキングニボラで、🍜ニボラ(煮干しそば)900円をいただきました😋。<🍜ジョルジュの味見舌感>ココ逸品あり↓🍜モチモチ全粒粉平麺に煮干しの風味しっかりの濃厚な白醤油スープがカラムーチョ😋🐽チャーシュー、歯応えしっかり、時々とろとろ😋🐟煮干し酢場所は、🚗国道2号線・🚥中央区役所前交差点北東側から↗↗北東に行って、↖最初の北西への筋東沿い→、↖
寒かった日。暖を求めてハルさんへ🇮🇹前菜にバケットが乗っていたので無くなっちゃったのかな?と思っていたら…パンが出てきた❣️全粒粉かな?美味しいんですよね。単品でオニオンスープ🧅も頼んでみました。チーズたっぷりで美味しい❣️何時もモッツァレラとトマト🍅なのでたまには…とバジルのパスタ🍝めっちゃバジルだし、スープパスタなのもポイント高い👍✨また、いろいろ頼んでみたいです🙆♀️
昨日はとっても楽しい取材でした!いつもポジティブで、取材をするとこちらまで元気になれる著者さんなんです。仕事楽しい〜!と思える瞬間。こういう一瞬があること、とても幸せですね。きょうは最近はまっている「おやつ」。酒粕で作るチェダーチーズクッキーです。こちらもお気に入りの白崎裕子さんの「かんたんお菓子」のもの。かんたんお菓子~なつかしくてあたらしい、白崎茶会のオーガニックレシピ~Amazonクッキー生地に酒粕を混ぜ、低温でじっくり焼くとチェダー
わんたん入り塩らぁめんをいただいた後、2杯目はつけ麺(塩味)。つけ麺の場合は、お盆が横長に大きくなります。飯田商店のつけ麺には思い出があります。2013年4月横浜そごうの催事で出店していた飯田商店のつけ麺を初めていただきました。それまで汁そば派でつけ麺は食べませんでした。なぜなら最初に食べたつけ麺が中野大勝軒のつけ麺で、なんでこんなもの食べるんだ!と思ったものです。それを払しょくしてくれたのが飯田商店のつけ麺でした。横浜の麺友さんから、間違いなく美味しいから食べてみてと言われて食
「日清製粉グループ×フーディストパーク」のコラボ広告企画に参加させていただいています♪「日清全粒粉パン用チャック付」をモニタープレゼントしていただきました!!!全粒粉といえばやっぱり外せないのがサクサク食感のあのクッキー♪ビスコッティとかスコーンとも思ったけどやっぱりまずはシンプルにこの素朴なクッキーから作ってみました♪サクサク☆全粒粉クッキーいたってシンプルな材料でバターも使わず私は太白ごま油で♪米油でも
🥯オンライン・ショップ再開につきまして。5月7日(日)22:00になりましたら、5月17日(水)発送(またはお渡し)分のカートをオープンします。634BAGEL634bagel.comサイト・オープン直後に受注可能数量オーバーでクローズとなる状況です。ご不便をおかけしますがクローズ中はスクリーンショットをご参照ください。(5〜6月のラインナップです)また、申し訳ありませんが今回より送料設定の改定がございます。写真5枚目画面内ご一読ください。
結構前ですが。久しぶりすぎるfujibagelに。昔はほんっと買いやすかったのに、あれよあれよとハードルが上がり。さらに幡ヶ谷に移転してからは、近くまで来てもお休みだったりで、タイミングもなくて初。お店はかなり広く明るくなってて、昼過ぎだったけれど天気が悪かったからか、結構残ってて嬉しかった。この日のメニューはこんなカンジ。全粒粉きなもん。久しぶりのむぎゅむぎゅ全粒粉生地に、きなことシナモンがたっぷり。この少し喉につかえるカンジがいいんだよねー。甘さはあるけど甘すぎず、シナモ
こんばんわ。今日はバターと卵を使わない簡単スコーンを紹介します。米粉と全粒粉を合わせた粉に米油を加えて作る簡単スコーンですが、外はサクサク中はふわっと感もあってよりスコーンらしい仕上がりになりました今回は、「日清製粉グループ×レシピブログ」様のモニターコラボ広告企画に参加してモニターでいただいた「日清全粒粉」を使っています。米粉と同じくらいサラサラなので、合わせて使っても混ぜやすく使いやすいです食物繊維や栄養価もアップす
読みにきてくださってありがとうございます!全粒粉アンバサダーとして活動しています!全粒粉アンバサダーの料理レシピ今月のテーマは全粒粉で作るお花見レシピ!バターと全粒粉の香りがたまらない!簡単なのにめちゃめちゃおいしいスコーンレシピをご紹介します。チョコとクルミの全粒粉スコーン全粒粉とバターで作る、香り最高ー!!なとっておきスコーンです。チョコとクルミをざくざく混ぜ込んでリッチに仕上げました。外は軽めのサクッと感、中はふんわりやわらかめ、そこに具材がごろっごろ!口に頬張るたびに幸せ〜
暇な間はお弁当ちゃんと作ってあげたくてベーグルサンド作ろう!とベーグルを焼いた接続部が剥がれそうで剥がれていない笑強力粉が足りなくて全粒粉も混ぜましたオーブン使う時は熱が勿体無いのでお菓子も〜ってことでマフィンマフィン買おうと思うと500円近い値段フルーツとかクリームチーズとか使ってて美味しそだけど高いよね…家にある材料で作ると寂しい?気持ちよー!!抹茶とホワイトチョコで作りました♡太るので味見は我慢出来立てほど美味しいものはないんだけどね匂いはサイコー!!美
サワードウのパン(sourdoughbread)サワードウは、イースト菌を入れずに、うんと時間をかけて自然発酵させてつくる生地。ちょっと酸味があって味わい抜群、独特のもっちり感があります。小麦粉の風味もとっても豊か。イギリス中のベーカリーはもちろんスーパーにも、サワードウの生地を使ったパンが溢れています。クランペットもサワードウのものがあったし。今日犬の散歩から帰って来たら、ドアノブに茶色い紙袋がかかってました。中にはまあるいサワードウのパン。長屋に住むアランさんが
読みにきてくださってありがとうございます!毎朝5時から活動する私。前日の夜、子どもたちの寝かしつけ中に一緒に寝ちゃったので、早く寝た分朝4時台に目が覚めました。まぁいいかと薄暗いうちから活動開始。しばらくして…ジーーーーーーー…ジワジワジワ…早起きは三文の徳とはよく言ったもので。セミの一番手は朝5時に鳴き始めることが判明しました。…三文の…徳?チョコとコーヒーの全粒粉スコーン私のスコーンレシピの十八番!チョコとくるみの全粒粉スコーンがパワーアップして帰ってきました。今
藤崎本館で「全国駅弁大会とうまいもの市」のイベントやってるみたいなので、行ってみたがすごい人や💦イートインで昆布水つけ麺狙いでしたが、90分待ちを聞いて断念さて青葉区一番町の「らぁ麺すみ田(すみた)」で麺活🍜最近勢いのあるお店の一つで仙台駅前に4号店がオープンするとかw12:30到着で待ち無しこちらがメニュー写真は『背脂醤油らぁ麺(850円)』細めストレート麺は、全粒粉仕様のパッツン系なイケ麺替え玉はバリカタでザックザクしてますwスープはふんわり鶏の旨み感じる上品なスープ。大粒の背
ファミリーマート植物生まれのレーズンサンド植物生まれのレーズンサンド(税込み208円)ファミリーマートのサイトをどうぞ植物生まれのレーズンサンド(全粒粉入り)植物由来の原料を使用したレーズンサンドです。全粒粉の食感とラムレーズンの香りが楽しめます。www.family.co.jp全粒粉よく聞くけどあまり気にしたことなかったので調べたら小麦の粒をまるごと挽いて粉にしたもの食物繊維が100g中11.2gと1割以上含まれている整腸作用があって腸に移動する間に成分を吸着し
晴れて乾燥した日が続いたので小麦を天日干しして製粉してもらいました小麦の栽培はできても製粉してもらわないと小麦粉にはならないから(*^-^*)小さな製粉所ではおじさんが箒で粉を掃きながら持ち込み農家を待っていてくれて「乾きが足りないからダメだ」とか「穂がいっぱい残っているからダメ」とかまずは儀式のような一言があって二言目は「遠くから来たのか‥う~ん何とかしてやるか」と必ず快く力を貸してくれます('ω')ノ自家用の小麦ということもあって実際に
ラーメン大好きメタボのBさんデス。(*^-^*)/ども!本日は用事があって千葉県柏市へお出かけランチで立ち寄ったららぽーと柏の葉のフードコート敬老の日の今日は、ららぽもお客さんがわんさか^^;フードコートは、席を確保してから食べるものを購入する...ひと手間が面倒くさいデスね。運よく空いた席が確保できたのでコチラ