保温

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保温とは

保温とは温度を一定に保つことを意味し、一般的には温かいものをそのままの温度に保つ際に使う言葉です。温かいものはできる限り温かいまま食べたいものです。そこで保温機能のあるお弁当箱が数多く売られるようになりました。そのおかげで、お昼のお弁当で温かいごはんが食べられるようになりました。また、汁物を温かいまま持ち歩くことができるスープジャーも人気があります。他にも、保温調理という調理方法があります。これは余熱を利用して料理を完成させる方法で、ごはんはふっくらに、煮物などはほっくりと仕上がると好評です。アメブロにはおすすめの保温弁当箱を紹介するブログや、保温調理で作るお料理レシピなどが数多くあります。ぜひ一度ご覧ください。