二郎インスパイア

こんちわー！！木曜日。天気良し！てかもう暑いですね。みなさまいかがお過ごしですかー？ハッピーに行きましょう！昨日は無事グンマー出張を終えて帰宅しました。そんな久しぶりの我が家ゴハンは。ボンちゃんがエビチリを作ってくれてました。大ぶりのエビもプリプリで美味い！料理男子イイね！！そんなファミリーへの自分からのお土産は。いちご大福。これ。下りの関越道の高坂に寄るといきなり目に付くトコにあって。いつもいちごの立派さで買っちゃうんですよね。自分は食べないんだけども。いちご

らーめん淳（じゅん）は仙台市宮城野区宮千代にある「こうしゅう宮千代店」の跡地にオープンしたラーメン店。店舗の並びに卓球の福原愛さんが若かりし頃通っていた仙台卓球センターがある。メニューと味から察するにこうしゅうの流れをそのまま引き継いでいる感がある。「極麺みそ」。所謂二郎インスパイアらしい一杯だが味の濃さ、アブラの量、ヤサイの量が選べない。胡麻の効いたやや甘めの味噌味はこうしゅうや豪〜めんと言った熊さん関係のお店出される二郎っぽいラーメンで食したことがあるような感じの味わい。具材はもや

リアルな読書からのリクエストのあった今月オープンのお店に本日初訪問しました。昨日一昨日と大事な商談があり遅らせながらの訪問です。福岡や佐賀で猛威をふるっています夢を語れグループ？のジローインスパイアのお店です。でも広島出なんですね。予想通り外では20人待ち。先に精算。普通のラーメンと違い回転はやはり遅い。50分待ちで入店。麺300gで１０００円。これは３００円。ご飯の量が少ないので普通のライスの方が良かったかな。ニンニク入れますか？野菜マシマシ、カラメ（醤油）多め、ニンニク、背脂は

#179埼玉県川越市東武東上線鶴ヶ島駅近くの魔人豚さんへ。二人待ちに接続。ラーメン＋うずらの卵コールはニンニクで。野菜の盛りがいいですね。少々とろっとした乳化スープは豚豚しててコクが深い。ほんのり甘さのあるのが好みのタイプ。醤油ダレが良い香りです。麺は小麦感が強くゴワゴワ。この麺も美味いわー(*^^*)二郎系や二郎インスパイアでうずらがあるととても嬉しいです。合いますよね。盛りがよく美味しく大満足ごちそうさまでした。お店の雰囲気も良かった。

先日、お客様宅からの帰りに久しぶりに小倉駅ビエラへ。そして久しぶりにこちらのお店に寄りました。名古屋が本店のお店でこちらではFCでここと八幡イオンに店舗展開しています。この日は名古屋発祥と言われています台湾まぜそばを狙っていましたが、小倉ジローラーメンにしました。９００円。ランチ時は大盛無料、小ライス付きになります。以前は生卵も無料でしたが、今は６０円になっていました。本場ジローのお店ではご飯がないお店が多いですが、個人的にはジローラーメンにはご飯は必須だと思います。

3月6日名古屋にて久しぶりの名古屋で何を食べよう？名古屋も美味しいものがいっぱいある！味仙の台湾ラーメン矢場とんの味噌トンカツ山本屋の味噌煮込みうどん…でも最近自分の中では名古屋へ行く＝さんすけが食べられる！という発想になっているという事で、お昼時1時頃中待ち1名満席時は4名まで中で待てるらしい中に4名立っていたら外待ちになるそう前回訪問時から感じていたけど来るたびにリニューアルしてる気がする。前回の訪問時に増してないのにもやしがたっぷりだったのはこの事だった

平日の夜の22:00頃。呑んだ帰りの〆で、こちらのお店を初訪問〜！東神奈川駅東口の目の前、ペレストリアンデッキで繋がっている飲食ビル1階のお店。いつも閉まっていて、いつやってるのかなぁと思っていたけど‥先客は2名、とりあえず〜券売機で食券を。ビールがあるのがありがたい。店内は10席程のカウンターのみ。お店の方は年配の男性1名。『スーパードライ』380円ビールを呑みながら店内を観察。カウンター前の説明書き。毎週水曜日はサービスDAY。平日の昼間に東神奈川には来れないので自分には残念な

本日は鶴見区豊岡町に2020年4月24日にオープンした二郎インスパイアの店にまたまた行って来ました。まん延防止等重点措置中にので遠出の外出は控え、極力地元でいただくよう心がけてます。JR鶴見駅西口から徒歩3分。豊岡通り商店街沿いにある黄色い看板が目印のお店です。ラーメン豚山鶴見店住所横浜市鶴見区豊岡町8-23電話045-633-8433営業時間11:00〜15:00／18:00〜22:00㈱ギフトが展開しているいま話題の二郎系のラーメン店です。東京・

仕事終わりに津田沼にある「ぶたけん。2nd」に来ました。夜の部が開店して間もなくでしたので、空いていました。ラーメン小を券売機でポチッとな😙コールは、にんにく・アブラでおっ！いいビジュアルじゃないですか〜😁因みに麺は300グラムです。ブタをサルベージしながら天地返し🤗写真よりも大きなブタがもう一つ麺の下に隠れていました。では、実食うめぇ〜😆スープと麺、野菜のバランスがマッチでぇ〜す黒柳さ〜ん😊このブタも好みです。他のメニューも気になりますので、近いうちに再訪決定です！

皆さん、ごきげんよう。燃える🔥美食へようこそ♪引っ越しの荷造りに追われていて、気付いたら夕方になっていた（笑）。“今日で９割まで荷造りを仕上げる！”と頑張り過ぎた、先週木曜日わ・・・、ガツ盛りラーメン☆みちる屋が近所で良かった（笑）！荷造り９割とは言え、残り１割は入れ忘れや入れ直し、段ボールの不足等のミスの残り作業だから、この日はほぼ１００％やり切るつもりで頑張った（爆）！そして段ボールが足りなくなり、買いに行くタイミングで夕方、気付けば空腹感もハ

2021年12月19日オープンの「らーめん辰屋」に行きました。松陰神社前に2002年7月3日オープンした二郎インスパイア「らーめん辰屋（閉店）」が約6年半のブランクを空けて復活！個人的に辰屋はブログ開始前の2004年頃から2010年まで10回位行き、当時は二郎インスパイアという言葉がまだ浸透してなかったけど辰屋がパイオニアで、ラーメン界でインスパイアを正確に言うと提供してる麺メニューがある店や系統にそっくりで修行や手ほどきを一切受けず独学でオープンしたことを言うが辰屋店

京浜急行電鉄新馬場駅北改札口から山手通りを経由して八ツ山通りと交差する聖跡公園交差点の角地にあります。黄色の看板がとても目立ち､二郎系らしさを醸しています。店内は厨房を囲うようなL字型カウンター席､加えてテーブル席が2卓あります。メニューは､らーめん､味噌らーめん､中華そば､黒らーめん､つけめん､焼らーめん､カレーがあります。メニュー(2023.12.16)無料トッピング(2023.12.16)らーめん中￥950(2023.12.16)野菜マシで発注､高さのある立体感

セブンのとみ田の豚ラーメンのようにリニューアルを重ねているラーメン。千里眼監修濃厚ニンニク醤油ラーメン698円カロリーなどの栄養成分表示と原材料名524g890kcalワシワシというよりはゴワゴワとしていて固めの麺に濃厚な豚骨醤油スープ。ニンニクは物足りないので増したようがおいしい。

東京都品川区南大井6-24-1JR大森駅北口より徒歩3分位『らーめんバリ男大森店』久々深夜の二郎系ま、深夜だから軽めに小らーめん850円＋ネギ150円コールはアブラマシマシで小は麺量200ｇシャシャキのネギは胡椒が強めの味付け量もそれなりにあり食べ応えがあっていいですねネギの下にはアブラとヤサイアブラは味付き

２月１９日月この日は雨の中散歩しながらこちらのお店へOneDream平塚市宮松町1-11お店の前を通るたびにこれが気になってたんですONEDREAM系ナポ二郎９００円カウンター席に案内されナポ二郎を食べたい旨を告げると専用メニューを出してくれましたマシマシマシは有料ですが本家に似たような感じでにんにくありライスセット１００円で注文提供されたのが最初に思ったのがおしゃれな盛り付けだね野菜のてっぺんにはアブラ（背脂）がのり厚みある豚さん（チャー

[ラーメン]愛知の名東区で二郎インスパイアのラーメンが頂ける【らーめん極】2014年に名東区極楽に開店したお店です。12時前にお店へ。店舗隣に駐車場があります。券売機がありラーメン750円を購入しました。カウンターと小上がりのある店内。麺類を注文するとライスは無料らしく、セルフコーナーもあります。ラーメンが到着。麺は、中太ちぢれ麺。もっちりとしたおいしい麺ですスープは、二郎インスパイアで、軽く乳化した豚骨ベースのスープ。出汁感の強さはなく、タレが決まっていて

今日のお昼はこちら。夢の一歩総本店佐賀県鳥栖市養父町前回：中華ソバユメヲカタレ|KUROの偏食日記(ameblo.jp)何やら今年から屋号が変わったらしく（看板はそのまま）中華そばから本来の二郎系になってる様子。店前に二つのトランポリンが。１１時半頃まだ数人の客。店内も駐車場もラーメン屋と思えない広さと開放感。夢を語れ鳥栖総本店さんの狭い雰囲気が苦手な方にはお勧め。メニュー。ラーメンとまぜそば（期間メニューかな？）事前情報では味噌ラーメンでした。

ヤマロクは元々石巻市女川で「夢を語れ」という屋号で営んでいた。夢を語れというラーメン店のシステムとして、弟子はまず総本店で修業を行い、店を立ち上げ3年経過したら店をたたむか屋号を変えるシステムらしく、女川店は「ヤマロク」として独立。その後、青葉区の八幡やこちらのお店と店舗を増やしている。ラーメン。夢を語れがラーメン二郎神田支店（ラーメンマルジ本店）からの流れで二郎系のラーメンを提供しているのでヤマロクも二郎インスパイアラーメンを食せる。写真のラーメンのコールはニンニク、カラメだがスープ

今週のラーメンシリーズ‼︎今回は9月30日に千代田区神田西福田町にオープンしたばかりの二郎系ラーメンの新店❗️"ラーメン豚の子"ラーメン豚の子(新日本橋/ラーメン)■予算(昼):～￥999tabelog.comに行ってきました。昭和通り沿いの交差点の角にありました。両国、浅草橋方面から向かうと、清洲橋通りの途中からY字を右折し神田金物通り、3車線の一方通行で昭和通りを過ぎた角に店があって、そのあたりに路上パーキング🅿️が結構あるので、今回も店の近くに空いてたパーキングメーターに

令和５年４月１３日（木）お友だち２人と待ち合わせて向かうはこちら麺屋🧄HERO＠東京都文京区本駒込5-41-5※JR山手線「駒込」駅から徒歩10分ほど到着時は開店直前ながら外待ち２人とラッキー池田お友だちと談笑してると店頭の灯りがつきいよいよ開店列の前から順番に入店しお友だちに続いて自分も入店券売機はこちら食券写真は直ぐに回収されてありませんちなみに麺量の目安はこちら店内はカウンター１列のみ背後には自販機と給水機。そして調味料類は白だし、ネギ用のラーショタレ、

2018年5月5日オープンの「手打手綱」に行きました。「手打ち焔」を出た後は夕方に再び焔へ行き、今回の白河〜那須塩原遠征ラストに向かった店は手打手綱。今回の遠征メインは2軒目に食べた「二代目いまの家」ですが同じ位楽しみにしてたのが手打手綱で、手打焔の不定期で夜営業するセカンドブランドになります。焔は父親の店「火風鼎」で学んだ手打ち麺やスープを独自に進化させたネオ白河ラーメンを提供してるが、手綱は真逆の大真逆となる二郎系を提供。麺は二郎インスパイアでは滅多にお目に掛か

こんにちは(・∀・)ノワタシって結構、休みの日は好き勝手やらせてもらってる方でして、家庭に縛り付けられているって感じではないんですよね。それでも、なるべく妻が家にいるときはご飯作ったり買い物行ったり、家庭優先ではあるんですね。９月の八街、10月の大久保公園、そして今月の駒沢公園での若武者さんのお手伝いに関しては、トータルで２週間ほど家を留守にしましたが、その分妻には娘の留学先であるスペイン旅行に送り出してあげて釣り合いをとりました(о´∀`о)そんな妻が帰ってくるのが明日の月曜日。てこ

本日は品川区大井にある人気のお気に入りの二郎インスパイアの店へ来ました。曜日別に細麺と太麺の日に分かれており、日月は細麺の塩ラーメン、火水木金土は太麺の二郎系ラーメンを提供するというちょっと変わった営業形態です。(Twitterで要確認)JR大井町駅から徒歩3分。踏み切り横の農家庄と言う中華屋さんの二階にあるお店です。麺屋のスた(旧凛のスた本店)住所東京都品川区東大井6-1-12F電話不明営業時間10:30〜14:30／17:30〜20:302

都内を中心に展開するラーメン二郎で修業した店主が作る二郎系のお店で2022年10月に塩釜から移転オープン。みやぎ生協加賀野店のフードコート跡地にあるからか、こういった二郎系のお店では珍しいご年配のお客様が利用しているのを結構見かけました。本家二郎よろしく休日はえらい混むので注意。ラーメン麺300gでコールはヤサイニンニク。このお店、コールは本家二郎さながらの後コール（食券を渡す時ではなく麺の茹で上がり時にトッピングのオーダーをする）のだが店員さんがコールの仕方を丁寧に説明してくれるの

木曜。京都駅経由で大阪出張🚄気心知れた旧知の方々との仕事。超前向きに色々と打合せ出来て良かった。18時前に終了。仕事先の先輩、後輩が食事に誘ってくれた。先輩「ラーメン屋行く？」自分「あざっす！！」先輩「〇〇ってとこはどう？」自分「い、いいですね（小声）」後輩「二郎系のがいいんじゃないですか？」後輩「いつも並んでる店があるんですよ～」自分「なんてとこ？」後輩「地球？、、、なんか変わった名前です」自分「地球規模で考えろ！じゃね？」後輩「それです！！」阪急茨木市駅へ。

名取市美田園にある二郎インスパイアのお店。岩沼市に本店がある。こってりとしたG系だけでなく、あっさり煮干だしの中華そばもあり幅広い層に人気。月替わりの限定メニューも面白い。塩味が独特で他の二郎インスパイアにはない味わい。大盛が無料から＋50円になっていたりトッピングが値上げされていたりと細かい値上げがなされた様子。写真は何気に毎月食している小十郎名取店の「醤油ラーメン」。先日訪れた際いつものようにオーダーしたら見た目から違和感が…スープが乳化から非乳化＋背脂チャッチャに変わっ

夜の二郎系二郎インスパイア、二郎系が食べたくなりました。21時ぐらい、入る時は席が空いてましたが、外並びが3、4人ぐらいになってましたね座ってから初めにトッピングを言うスタイル、無料トッピングは、ニンニク、ヤサイ、アブラ、カラメ、玉ねぎ、天カスの白、赤（辛い）選べる味薄め、固め、油少な目も食券提出時に言う壁にも無料トッピングが書いてあり、初めてでも分かりやすいかなと。まるとくラーメン850円ニンニク、野菜多め、油多め、玉ねぎ、天カス赤を注文通常250gの麺を160gと少なめにする

大ラーメン950円＠ラーメンハマコー六浦オープンの頃に食べてから２週間くらい経ったので、どう変化したかなと思い食べに行きました。平日の１８時頃、待ち無しで着席出来たけどすぐに外並びが発生してましたね。今回の注文は、まだ未食の汁なしも気になったけど味の変化があるか確かめたかったので、再度「大ラーメン」を。あえてトッピングも無しでシンプルに、、。チケ渡すときのコールで「ニンニク・ヤサイ」を。６－７分後配膳終了【スープ】丼底のスープをかき混ぜるようにしてスー

茨城大勝軒グループがFC展開したのが優勝軒。甘めのスープが特徴のもりそば（つけ麺）にファンが多い。優勝軒のサイトを覗くと子連れや家族向けをはじめ多くのお客様に足を運んでもらうお店を目指しているそうで、様々な客層に合わせてメニューが豊富。二郎インスパイアの「角ふじ麺」も人気。二郎インスパイアの「角ふじ麺・大盛・チャーシュー3枚」。味噌・辛味噌・醤油から味が選べ、ヤサイの量・ニンニクの量・アブラの量を好みで選べる。味噌と辛味噌は結構甘め。醤油はアブラの量にもよるがかなりタンメンに近い味わい

2月9日のことです。この日は、前々から予定を立てていましたがスライドスライドになっていた。こちらに凸💨谷塚上町のバス停で降り立って1分ほどテクテク歩くと。ラウンドワンの建物が見えてきて。施設の入り口に着くと。真正面にお目当てのお店が✨こちらのお店は多くの二郎系の店舗より30分早い10時30分の開店で、11時になる少し前の到着でしたが、すんなり入れました✨​メニュー到着する前のXのポストで限定の『坦々汁なし』の告知をしていて心が動いたのですが、行く前からラーメンの気分だったので