レシピ動画

こんにちは本日2度目の更新です。いつもブログをご覧くたさってありがとうございますブランチ用に焼いたケークサレです。パンを買い忘れた朝やピクニックのお弁当。そして、おもてなしにもぴったり！お粉控えめ、ノンオイルなので安心してパクパク食べれちゃいます今日の具はオニオン&ベーコン&チーズです。具材はお好みでOK！<パウンド型1本分>＊卵2個＊豆乳or牛乳100cc＊小麦粉100ｇ＊ベーキングパウダー小さじ1＊塩小さじ1/2＊黒胡椒好みで＊具はお好みで

マカロン大量生産！卵1個で作る大量ミニマカロンの作り方です。中には甘酸っぱくて美味しい、いちごチョコガナッシュを挟んでいます。乾燥はいつもの冷蔵庫乾燥で行っています。冷蔵庫内は乾燥しやすいです。また、季節（温度，湿度）に左右されずに乾燥できます。作り方動画（YouTube）材料＜直径2cm36個分（72枚分）＞●マカロン卵白（Mサイズ）…1個分（33g）アーモンドプードル…35g粉糖…40gグラニュー糖…30g着色料（ピンク）…適量●いちごチョコガナッシュ

食物アレルギーっ子が食に不安を感じず世界に羽ばたける世界を作る！卵・乳・小麦を使わない京都のアレルギー対応料理教室コトコト・きっちんの八幡信子（やはたのぶこ）です☆ご訪問ありがとうございます♪初めての方は自己紹介をご覧ください♫＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞自己紹介クッキングライブをしました！きのう「米粉を使ってゼリーを作ろう」クッキングライブをしました！昔はゼラチンも使えなかったので寒天でゼリーを作ってましたがカチッとする食感がもっと

プレーンとチョコのマーブルマカロンを作ってみました。生地もガナッシュも着色料を使わずにマーブル模様にしています。乾燥はいつもの冷蔵庫乾燥で行っています。冷蔵庫内は乾燥しやすいです。また、季節（温度，湿度）に左右されずに乾燥できます。作り方動画（YouTube）材料＜直径3cmのマカロン16個分（32枚分）＞●マカロン（白）卵白（Mサイズ）…1個分（33g）アーモンドプードル…35g粉糖…40gグラニュー糖…30g●マカロン（茶）卵白（Mサイズ）…1個分（33

パティシエ歴１５年元製菓学校講師に学ぶ「通いたくても通えない」方のためのオンライン専門スイーツスクール『Ｓａｋｉ.＋』中嶋咲絵です！２０１９年開業を目指し、独立準備中です!!******************************みなさんこんにちは今日はお菓子作りに欠かすことのできない、ハンドミキサーについてお伝えしていきたいと思います。私の中でこのハンドミキサーは必須アイテムと位置付けています。時間のかかるスポンジ生地の泡立て

ここで例を挙げて画像や動画の引用を掲載すると特定して批判をしている事になるので避けますが結構前から物凄く気になってる事があるんです。それはですね…コロナになる以前からもでしたがコロナになってからほぼ全ての飲食店で食材を素手で扱わずに手袋をするようになりましたよね。↓こんなのや↓こんなの食中毒を防ぐための意味もあってレシピ動画なんかでも手袋をして調理している動画が今や当たり前になりました。でねものすごーく気になるのが手袋をしているのは「食材を直接素手

1/27公開の「ソン・シギョンのレシピ」は、ついに来ましたラーメンの広告案件「パルドトゥムセラーメン肉チャンポン」でした（共有させていただきました）では、いつものモグモグをこの表情が可愛い・・・なぜかジワる（何が私のツボをついてくるんだろうか（笑））ついにきましたねラーメンの広告案件撮影時はまだ発売前だったので、気分よかったそうですあれだけいろんなラーメンアレンジやってて、しかもラーメンの動画って再生数も多かったからいつか来るだろうと思ってた

あつ森、去年からずっとプレイし続けていますが、最近アップデートされてますます熱中しています(｡>ｖ<｡)もはやたぬき開発の虜(笑)新要素がいっぱいでできることが一気に増えたのですが、その中でも料理ができるようになったのがすご～く楽しい！材料を集めてせっせと作ってます。そして今回は、喫茶ハトの巣のメニューの「ハトのすサブレ」を実際に作ってみました！カフェではこんな感じで鳩のマスターが淹れてくれたコーヒー

たらこと納豆を合わせた、たらこ納豆です特製の簡単ダレと合わせていただく「ご飯の上ではなく」おつまみになっています！サクッと作れるので、もう一品ほいしいときにおすすめです！たらこ納豆の作り方動画納豆３パック分のレシピになっています！

【レシピ・ブラッドオレンジのコンポート】今年も果肉の赤い愛媛県産のブラッドオレンジ🍊を入手出来たのでスライスしてコンポートに。昨年コンポートのレシピを動画にしたのですが、ブログにupするのを失念していたので、今年は合わせて投稿します。赤い果肉のブラッドオレンジなのでシロップの色も綺麗な赤色になるので、シロップも有効活用したいです。ブラッドオレンジに限らず普通のオレンジでも作れます。ただ皮ごと作るのでワックスを使ってない国産オレンジがオススメです。スライスして煮るだけなの

レモンの形に絞ったマカロンの作り方です。レモンとクリームチーズを使ったさっぱりとしたクリームを挟んでいます。マカロンを確実に乾燥させる方法、それは冷蔵庫内で乾燥させる事です。冷蔵庫内は乾燥しやすいです。また、季節（温度，湿度）に左右されずに乾燥できます。作り方動画（YouTube）材料◆材料＜直径3cm8個分＞●マカロン卵（Mサイズ）〔卵白のみ使用〕…1個アーモンドプードル…35g粉糖…40gグラニュー糖…30g着色料（黄）…適量●ガナッシュクリ

おはようございます少しづつですが秋の気配が感じられるようになってきましたね。私の住む奈良県は朝ちょっと涼しい〜って言う感じになってきました良い感じ良い感じ。ところで、今日のタイトル『主人のおやつ』と言う事ですが…主人はスイーツが大好き！！食後は必ず食べるし、甘いものに目がないのです。ご存知の方は笑っちゃうかもしれないんですが、白くて細いおっさんでとてもとてもスイーツをバカバカ食べるような雰囲気には見られないのです。それだし職

マカロンを確実に乾燥させる方法、それは冷蔵庫内で乾燥させる事です。冷蔵庫内は乾燥しやすいです。また、季節（温度，湿度）に左右されずに乾燥できます。マカロン生地にはブラックココアパウダーを、チョコガナッシュにはビターなハイカカオチョコレートを使う事により、甘さを控えたハイカカオマカロンの作り方です。作り方動画（YouTube）材料＜直径3cmのマカロン8個分（16枚分）＞●マカロン卵白（Mサイズ）…1個分（33g）アーモンドプードル…32gブラックココアパウダー…3g

刺青クッキング(￣∀￣)／・サーモン！刺青師のおっさんが料理を、作って食べるだけの動画！今日は、４月なのに、(￣O￣;)暑かったのでスーパーのサーモン！・サーモンを、適当にぶった切る！平造り、角切り！・お皿に並べたら、・桜の形に、飾り切りしたにんじんの上に、つぶ入りマスタード、塩を乗せて・オリーブオイル(ﾟ∀ﾟ)／シャレオツ(*´∀`)♪完成しました！実食！美味い〜ヽ(￣∀￣)ノ美味しかったです！ご馳走様でした〜(⌒▽⌒)／

簡単で美味しくなるおでんの作り方です出汁は鶏の旨味を効かせた出汁で、とても美味しくなっています。基本形の具材だけ外さなければ後は自分好みの具材に変える事ができます。自宅で専門店級の味に近づくはずです簡単で美味しくなるおでんの作り方動画おつまにも最高だと思います。

キャラメルの煮詰め具合でガナッシュの甘さ控えめも可能！無塩バターで作るキャラメルバタークリームを挟んだマカロンです。マカロンを確実に乾燥させる方法、それは冷蔵庫内で乾燥させる事です。冷蔵庫内は乾燥しやすいです。また、季節（温度，湿度）に左右されずに乾燥できます。作り方動画（YouTube）材料◆材料＜直径3cm8個分（16枚分）＞●マカロン卵白（Mサイズ）…1個分（33g）アーモンドプードル…35g粉糖…40gグラニュー糖…30g着色料（黄）…適量着色料

こんにちは野菜生活に付いているポイントシールはポチポチ集めていたと思いますが、昨年に続き、カゴメ×名探偵コナンコラボキャンペーン第２弾が本日スタートです(^-^)/キャンペーン期間１０月１２日（月）～１１月３０日（月）今年もコナンくんの音痴な「カゴメ、カゴメ～～」が聴けますよ(´艸｀)レシピ動画も面白いです何気に平次の名前が出て来たのが嬉しかったり・・・(〃∇〃)詳細はこちら【公式】

こんばんは１０月になって初の「思うこと色々」です。まぁ、だから何？なんですが・・・これ良いですよね名探偵コナンパズル盤上の連鎖@ConanPuzzle【間一髪の回避劇】服部平次/江戸川コナン登場記念！アイコンと壁紙をプレゼント！SNSのアイコンや端末の壁紙などにお使いください♪#コナパズ#服部平次#江戸川コナンhttps://t.co/fykBvRg9NE2020年10月17日23:01アイコンにはしないけど、パソコンに保存しました

アメリカ生活の初期に必ずぶち当たる問題。それは…パンがまずい問題！食パンを求めて近所のスーパーに行くと、パン売り場にはサンドイッチ用の薄切りパンが大量にお出迎え。しかも、一袋に結構な量が入っていて99セントと爆安！おまけにパンとは思えない賞味期限の長さに、保存料どれだけ入っているのかと不安になる。このパン、独特の匂いがあり、普通にトーストして食べても味はなく、もそっとした食感でのどが渇く。つまり美味しくない。アメリカ生活、これを受け入れるか…。いや、諦

【シェフからご報告】明日から手術入院で休暇をいただきます！｜ChefKiyomiMIKUNIオテル・ドゥ・ミクニ度々登場していたシェフの杖姿ですが、膝を痛めておりました。故郷・北海道の病院で手術することになりましたので、ご報告いたします。このYoutubeチャンネルは、2020年春から毎日配信しておりましたが、今年からはレシピ動画を週2〜3回のペースでお届けしてまいります。それ以外に、シェフのお話編や休日編なども予定しております。そして、シェフが膝の手術とリハビリに

もちもち太麺の炒め焼きそばを作りました。大阪王将の人気メニューです。①もちもち太麺の炒め焼きそばの完成～先日、お店で初めて食べて凄く美味しかったので、再現してみました。ソース味ではなく、醤油ベースのいわゆる炒麺（中華の焼きそば）です。価格は税込みで660円とやや高めですが、海老、烏賊、豚バラ肉や野菜もしっかり入っているのでコスパは悪くないと思います。もちもちの太麺は、自分で打とうかとも思いましたが、市販のつけ麺用の極太麺で作りました。麺は蒸篭で10分ほど蒸した後に

アメリカ生活あるある、の一つ”ないものは作る”先日、たまたま日本のテレビ番組を見てミスタードーナツのポンデリングが、どうしても食べたくなってしまったポンデリングと言えば、小さなドーナツが数珠つなぎになっている形が特徴で、独特のもっちりした食感が最高においしい初めて食べた時の感動たるや…！ポンデライオンのCMも可愛かったなぁ思い出に浸りたいけれど、私の住む町、いや、この国にはミスドがない…なら作りましょう（笑）ポンデリングの作り方◎レシピ

Bonjour!コロナな世の中真っ最中ですがそんな中でも時間は止まることなく容赦なく進み、怖いくらいに１日、１カ月があっというまに過ぎてしまいます。諦めないでできる楽しみを見つけていきましょう！！＊＊ということで皆様のおうち時間がより素敵なものになるように動画レッスンは今後カンナの胸キュンテリーヌシリーズで配信していくことにいたしました！！第二弾はアスパラとスモークサーモンのテリーヌレッスンでも大人気のテリーヌです✨動画レッスンご予約こちら

焼き手羽を作りました～①焼き手羽の完成～先日、とめ手羽神田南口店で手羽先の唐揚げを食べて美味しかったので自分なりに再現してみました。手羽先の唐揚げは、油跳ねが凄く、またたくさん作るには時間がかかり過ぎるのでオーブンで作る事にしました。特に串を打って伸ばすので、家庭の揚げ鍋では揚げ辛く大き目のフライパンを使っても1度に3本くらいしか揚げる事が出来ないですオーブンであれば一度に20～30本を焼く事ができるし、基本的に放置なので、非常に楽です去年の大晦日のパーティで作って

磯丸水産の人気メニューのポテ壺サラダを作りました～①ポテ壺サラダの完成～磯丸水産のポテ壺サラダの具材は、ジャガイモ、マヨネーズ、ベーコン（バラ肉）、揚げ玉、胡椒、固ゆでの味玉子と至ってシンプルです。各具材を壺に入れた状態で提供され、木のスプーンで客が好みの加減で潰して頂く方式です。具材の中でも揚げ玉がいい仕事をしていて、混ぜてもサクサクとした食感が残り、とても美味しいです。ぶ厚切りのベーコンがたっぷり入っていて凄くおいしいです。磯丸水産に行くと必ず頼む一品です。磯丸

レシピ通りにやったのにうまく膨らまない！綺麗に焼けないし、型から外れない！おへそが全然出ないんだけどっ！！マドレーヌを作る上でこのような悩みが意外とあるようでして！そこで今回！ここさえしっかりと覚えれば、綺麗なマドレーヌが焼ける！そんなポイントを紹介していきたいと思います。文章だと面倒という方には、レシピ動画を公開しているので、是非こちらを参考にしてみてください。1、材料しっかり混ぜる！マドレーヌの材料は主に、卵、砂糖、ハチミツ、小麦粉、ベーキングパウダー、そしてバター！

大戸屋さんの人気メニューのチキンかあさん煮を作りました～①チキンかあさん煮の完成～チキンかあさん煮は大戸屋創業以来の人気メニューです具はチキンカツ、大根おろし、玉ねぎ、ジャガイモ、人参、ほうれん草、そしておろしなめたけです。玉ねぎと大根おろしから出る甘みがとてもやさしくて美味しいです。レモンが添えられており、途中でさっぱりと味変することが出来ます。ご飯、レモン、割干し大根、お味噌汁がついて890円はリーズナブルです。尚、ご飯は無料で五穀ご飯に変更できるのもうれしいですね！

台湾焼きビーフンを作りました～①台湾焼きビーフンの完成～バーミヤンの期間限定メニューです。具は海老、キャベツ、人参、ニラ、タンツー（担仔）そぼろ、炒り玉子です。バーミヤンのには入ってなかったですが、大好きな木耳も入れました。担仔そぼろは台湾の辛くない肉みそで、有名な担仔麺に乗っかっている具材です。（タンツーそぼろって言葉はググっても出てこないのでバーミヤン用語なのかな？）担仔そぼろは玉ねぎ、豚ひき肉、干し海老、干し椎茸そしてこれらの戻し汁で作りました。ちょっと脱線して

今朝は長ねぎ丼を作りました♪。市瀬一致onInstagram:"今朝は長ねぎ丼を作りました♪。#朝ごはん#長ねぎ#能登米#等伯米#レシピ動画#猫柄の食器#築野食品#こめ油"0likes,0comments-icchiichinoseApril12,2024on:"今朝は長ねぎ丼を作りました♪。#朝ごはん#長ねぎ#能登米#等伯米#レシピ動画#猫柄の食器#築野�..."www.instagram.comにほんブログ村https://le

マカロンに挟むクリームがいつもチョコガナッシュになってしまう方、バタークリームもお勧めですよ。マカロン以外のお菓子作りにも使えるので、是非作ってみて下さい。マカロンの乾燥はいつもの冷蔵庫乾燥で行っています。冷蔵庫内は乾燥しやすいです。また、季節（温度，湿度）に左右されずに乾燥できます。作り方動画（YouTube）材料＜直径3cmのマカロン8~10個分×4種＞●バタークリーム無塩バター…200g卵黄…2個グラニュー糖…65g水…20mlココアパウダー…5gいちご