ヨーグルティアとは
ヨーグルティアは、タニカがヨーグルトを作るために開発された商品です。温度調節を行い、牛乳を発酵させることでヨーグルトが作れる仕組みです。牛乳を発酵させるために必要な菌も一緒に手に入るので、その日からヨーグルトが作れます。ヨーグルト以外でも使える商品で、発酵食品であれば何でも作れます。最近人気となっている塩麹も、ヨーグルティアで温度調節を行えば作れます。実際にヨーグルティアを使っている人のブログがあります。ヨーグルティアをどのような方法で使っているか、実際に作ったヨーグルトの紹介などを写真付きで紹介しています。ほかには、ヨーグルティアで発酵食品を作る方法を紹介したブログがあります。