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2024.2月ソウル旅行記です友人に連れて行ってもらった「肉汁管理所東大門店」さほど混雑してなくてすぐに座れましたまずこちらのお盆が運ばれてきましたメニューですメニューは日本語も併記されているので安心ですコースもありますがサムギョプサル・モクサル・テンジャンチゲごはんを単品で注文しました画像はありませんがチルソンサイダーで乾杯鉄板にキムチ・ミナリ・もやしが乗せられましたミナリは最近サムギョプサルとセットになっていることが多
240224〜27ソウル旅2日め6益善洞牧場で焼肉🎉ここは韓牛も豚も両方あります👍まずは韓牛✅チャドルバギ(霜降りの薄切りあばら肉)専門店もあって案外お高い食べ方❗三角地のソンシギョンおすすめ店以来のチャドルバギ💘さっと焼いてネギサラダに巻いて食べるのが👍美味しくて何枚でもいけます😍✅サーロインステーキ程よい脂加減の韓牛❣️焼けたら切って網の上に置いてくれました続いて豚肉は✅サムギョプサル(三枚肉)✅モクサル(首の周りの肉)豚肉は葉っぱ野菜を巻いたらいくらでも食べ