ミルクレープとは
ミルクレープとは、フランス発祥のケーキの一つです。クレープとクリームを交互に重ねて作っているものが「ミルクレープ」です。クレープの間に果物を挟むこともあります。ミルクレープはフランス語で「千枚のクレープ」という意味になっています。ミルクレープが日本に広まったのは、ドトールコーヒーがルエル・ドゥ・ドゥリエールに許可をもらって販売したことが始まりとされています。ミルクレープには人気のレシピがあり、ご家庭でもよく作られるスイーツです。コンビニでも購入できるケーキとなっています。ミルクレープに関するブログには、ミルクレープを作ったことについて書いたブログが多くあります。
