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▲とくいちのラーメン🍜▲札幌市中央卸売場外市場の▲卸売センターの中にある(隣は仕事でお世話になってる北のグルメ)▲NOUILLESJAPONAISEとくいち北海道札幌市中央区北11条西22-1-26卸売センター1F着席する前に券売機で食べる物を決める必要がある席は指定されます現金のみ▲ミシュラン一つ星フランス料理店LeMusee監修のらぁ麺店季節限定ふきのとうもう春の香り大好きですから⬇️▲季節限定ふきのとう1500円スープがふきのとうの香り白
おはようございます😊私的に、今回のソウル旅行のメインイベントはAsia’s50BestRestaurantで68位に選ばれたミシュラン1つ星の「EatanicGarden」での食事江南のJosunPalaceホテル内にある素敵なレストラン✨カウンターを希望しました。先ずは、シャクヤク、カンゾウ、シラカバのエキスをいただきました。私と娘はシャンパン、主人はビールからスタート。お料理は体を温めるきびもちの重湯からスタート。とうもろこし
どうも、natsukiです。前回のパリ記録に引き続き、今回からはパリのグルメ情報をご紹介していきたいと思います。今回ご紹介予定のレストランは、全部で8軒ほどを予定。内ミシュラン星付きのフレンチが5軒です。それではまず一件目はこちら、・AccentsTableBourseこちらはミシュラン一つ星を獲得しており、その中でも日本人女性がオーナー兼パティシエとしてパリで活躍されているモダンフレンチのお店です。シェフはフランス人であり、オーナーさんの旦那
6月の結婚記念日夫「当日は20時頃には準備完了しててね〜♪」私「娘も一緒に行く?」「それは当日にわかるから〜」ってもうこれ以上質問NGな雰囲気を出してくるのでなにもわからないまま当日に「いつも通りの時間に寝かせて大丈夫だよ」のことで寝かしつけたらベビーシッターさんが来てくれてましたというわけでふたりでディナーへ。ジュネーブ市内カルージュにある行ってみたかった1つ星のフレンチレストラン
こんばんは。今日の東京は朝から快晴の一日でした。☀︎日差しも強く気温も上がり予報通り初夏のような一日になりましたね。🌻明日以降も暖かな日が続きそうですが今からこの暖かさでこのままいくと夏はどうなるのでしょう?少し心配になってきました。。(苦笑)皆様も急な温度変化で体調を崩さないよう引き続きお気をつけてくださいね。★さて昨日は主人と一緒にshoppingday😍❤️でしたがその前に「フォーシーズンズホテル東京・大手町」へ。^^こちらフレンチレストラン
朝から浄化の気づきがあった誕生日。生まれたまんまの、そのままの自分を大切にしよう自分の使命、役割を果たさないと、何かを成し遂げようって気負う必要はなくてそのまんまの自分でいることの延長にそれがある。そうなってる。順番、そっちだよ。自分の大切なところに繋がってそう気づいて、泣けた😭たまらなく母の声が聞きたくなって産んでくれてありがとうって、これまでよりもっと深いところから言えた💓自分をどう育てたいか。自分にとって必要な栄養素はなにか。自分が楽しいこと、心が震えることをする🧚そ
昨日は麻布台ヒルズのタワーの3階にある『鮨麻布』のランチをいただいてきました。ニューヨーク、フロリダにある店がミシュラン一つ星を獲ったのだそうです。屋台をモチーフとしたという店内にはモダンアートが掲げられていました。お猪口は錫製でした。近大マグロの研究から生まれたという「ブリひら」の刺身に始まって真鯛の昆布締め×新潟藻塩&酢橘、縞鰺、焼き椎茸などが出てきました。焼き胡麻豆腐や金目鯛、マグロの中とろ、コハダなども出てきました。スプラ
本日はエッフェル塔の日だそうで、久しぶりにフランス料理のレポを🇫🇷フレンチは大好きなので、定期的に食べには行くのですが、無駄に写真を撮り過ぎてしまい、選ぶのが面倒で、ついブログアップが後回しになってしまうというマヌケな状況😅今日は久しぶりに重い腰を上げて書こうと思います💪この日は、西麻布のフレンチへ🇫🇷5年連続ミシュラン1つ星に選出されている「Takumi」シンプルな店内。無駄なモノがなくて、お料理が引き立つ感じがしますねコチラのテーブルへ。テーブル上には、レストランのコンセプト
どうも、natsukiです。テーマ:「上質グルメin神戸(兵庫県)」こちらの記事を、神戸グルメをメインとした兵庫県全体の総まとめとなる統括ページとして、過去にアップしてきたお店を一部省いて貼らせていただきます。新たにお店を紹介する中で、随時こちらにも更新しています。(※過去全リンクを掲載していましたが、現在は大きな不満があったお店は省きました。)内容は当ブログならではのセレクト。B級グルメも大好きで普段からジャンル問わず行きますが、そこに特化したブログは多数存在するので、省い
トルコのガストロノミーに関わっている人なら一番の興味だったミシュラントルコ版。何でトルコにはミシュランが来ないの?と疑問に思っていた人も多いと思うのですが、私個人の意見からするとクオリティと味の維持ができないのとサービスの悪さではないでしょうか。ただの個人的な意見なので偉そうだったらすみません!!受賞したレストランは2つ星TURK1つ星NEOLOKALMIKLAARAKANICOLE
京都や金沢へ行く時は婦人画報を必ずチェックします。よく古都の特集をしているからです。先月スタバに行った時にコーヒーを飲みながらパラパラめくっていたらお花見弁当の記事が🌸近江町市場の前にある近鉄エムザというデパートで毎年数量限定で売っているそうで、早速電話してどこのお弁当が一番美味しいかご相談し笑、予約をしておきました。行ったら全て完売。要予約です!金沢最古の老舗料亭、つば甚のお花見弁当です。http://tsubajin.co.jp創業宝暦二年
先日のランチは‥‥食いしん坊夫婦!素敵な方と一緒にウエスティンホテル大阪のすぐそばにある一軒家を改装した隠れ家感のある素敵なお店✨『浪速割烹昇』さんに伺いました😋💕ご主人は‥‥浪速割烹の名店心斎橋の『懐石料理桝田』さんで8年『浪速割烹喜川』さんで5年半修業し料理長を経て独立されたそうです。『ミシュランガイド京都・大阪2023』一つ星掲載店です。お料理は手間ひまを掛けとても丁寧に作られておりお店の雰囲気は良く(居心地いいです)ご主人とお弟子さんの接客は最高でした🤩美味しい
1957年に、芝の豊かな緑を臨む洋館にてスタートしたフレンチの名店THECRESCENT「レストランクレッセント」が、2020年10月31日をもって、閉店63年の歴史に幕をおろすことになったそうです。9月4日付けにて、レストランクレッセントのHPに、発表になっていました。理由は存じ上げませんが、やはり、コロナ禍の影響もあるのでしょうか?ロブション・ロオジェ・アピシウス等と並び評される、東京で、屈指のグラン・メゾン。ミシュランの星も、ずっと獲得
タイムリーな話題でなくすみません!!2013年の11月、2回目となるトルコのミシュランガイドの掲載店が発表されました。今回はイスタンブールだけでなく、トルコ西部のイズミルと南西部のボドルムと合わせての選出です。日本では残念ながらあまり知られていませんが、イズミルもボドルムもトルコ国民はもちろん、世界からの富裕層にも人気のリゾート地です。イスタンブールのセレブなべベック地区に位置するベベックホテル内にオープンしたSankaiByNagayaが、ミシュラン1つ星
※榎本の大将が逮捕された事が、2022年9月7日に報道されました。『ショックだった榎本さんの事件』静岡旅の途中ですが、今日はナウ記事を載せます。そして、この記事は、数日後には非公開にします。もう、知っている人は知っていると思いますが、知らない方の為に…ameblo.jp10月のこの日、予約していたのは、大国町に有る、榎本大阪最高峰の日本料理店「本湖月」の一番弟子である榎本さんが、23年の修行を経て、2020年9月に独立開業されました。カウンター6席、
青山のフランス料理店モノリスでランチ。数年前からオーナーシェフ石井剛さんのInstagramをフォローしていて常にチャレンジを続けられているシェフ!という印象だったのですが、先日ついにミシュランガイド東京2024で一つ星獲得!ずっとタイミングを探っていたけど今こそ!と初訪問に至ったのでした。予約していたコースはメニュ・ロゼッタ(8,800円/税込サ別)店名のモノリスは映画『2001年宇宙の旅』に登場する石板に由来しているそう。メニューの置かれたプ
まだロンドンネタが残っているため、ご興味ある方は、お付き合い頂けたら嬉しいです😊❤️✨🙏ある日のランチは、近所で。ホテル🏨から徒歩🚶♀️12.3分!住宅街の中を歩いていくと…ケンジントンにあるミシュラン1つ星🌟のカジュアルフレンチレストランKitchenW8があります!https://www.kitchenw8.com/2011年からずっと🌟を守り続けているお店にも関わらず、近所の可愛いビストロという感じがまたいい店内も柔らかい色合いでとっても好みでした!ランチはセットメニュー
どうも、natsukiです。今現在、ドイツのミュンヘンに来ています。昨日まではスペインのバルセロナからサンセバスチャンに移り、そしてもう1カ所のバスク地方で美食を堪能してきただけに、その後のドイツ料理は驚くほど大味で少し萎えています…笑スペインでは過去最高の素晴らしいレストランに出会ったので、是非レビューを楽しみにしていてください。ではでは本題に。テーマ:「国内の上質グルメ」今回ご紹介するのはこちら、・CALENDRIER-カラン
おはようございます☻昨日は何と1年4ヶ月ぶりまた大好きなSANYOのSALEにいってくることができました~♪♪ということで、早速購入品です:中央:MACKINTOSHPHILOSOPHYのネイビーのキルティング・ショートコート(前回、最後にSALEに行った2022年11月に買ったコート(ブラウン)の色違い好き過ぎて色違いを購入w)右上:MACKINTOSHPHILOSOPHYのネイビーのパンツ(私は春秋はブラックのパンツを穿くことが多いのです
どうも、natsukiです。テーマ:「グルメin神戸」タイトルで既にお分かりだと思いますが、内容は先日発表された「ミシュランガイド兵庫2016」こちらの内容、このブログでは2014年度、2015年度に引き続き、今回で3回目(3年目)のご紹介になります。関西の掲載内容は、三つ星として選ばれたのは14軒で、京都7軒・大阪4軒・兵庫2軒・奈良1軒二つ星は57軒で、京都24軒・大阪20軒・兵庫10軒・奈良3軒と1軒の旅館一つ星が208軒で、京都66軒・大阪65軒・兵庫65軒・
お友達が還暦祝いをしてくれました💓場所はコレド室町の直ぐ近くLapax前菜の白エビミニクロケット蛤のカクテルバターには梅が入っています猪のココア掛けりんごとレーズン入りいつもはジビエが苦手ですがこちらこお料理は美味しいので👍ヒラメ、筍、シュガーキャベツ生ハムのお出汁で煮たもの愛媛豚のローストブリオッシュ巻き韃靼そば茶乗ってパンナコッタオリーブオイルが効いてます途中お友達から🎁が私の大好きなアトリエジュンコ🩷ドングリの置物を頂きました💓ドングリモチーフも大
静岡旅の途中ですが、今日はナウ記事を載せます。もう、知っている人は知っていると思いますが、知らない方の為に、このような事が起こり得るかも知れないので、気を付けてほしいとの思いで記事にしました。昨日、大阪のミシュラン一つ星のお店、榎本の大将が逮捕されたとの報道が出ました。“ミシュラン”一つ星の店主酒に睡眠薬混ぜ入れ…女性客2人に性的暴行を加えたか大阪・浪速区(読売テレビ)-Yahoo!ニュース大阪市浪速区にあるミシュランガイド「一つ星」の日本料理店の店主
どうも、natsukiです。テーマ:「神戸の上質グルメ」今回はミシュラン一つ星の高級天ぷら店をご紹介します。・藤はら場所は神戸のみなと元町、元町商店街から一本逸れた細い路地沿いに位置します。こちらはミシュラン一つ星を獲得されている高級天ぷら店です。外観は質の良い天ぷら店にそぐう、雰囲気のある佇まいです。店内も外観同様、古民家の様な造りと趣のある薄暗い照明、味のある空間です。L型になった木目のカウンター席をベースに、後ろには大きなテーブル席
夜はミシュラン一つ星、MUNIアランデュカスへ。地下にあるのですが、中にはシャガールの大きな絵がSNSにはあげないでとのことで…本日のメニューはこちら↓ワインペアリングを頼みましたが、セレクションが素晴らしいベージュも好きだけど、こちらの方がなんというか好みの味付けというのか…ちなみにこの日のお供エルメスはコンスタンスミニでした
先日夫の誕生日でフォーシーズンズのエストへ。ミシュラン一つ星のフレンチ。お祝いランチで↓菊芋にキャビアたっぷりで美味しかった♪下にメインが隠されてる盛り付け。夫とは早20年も時間を共にしています。あっという間ですね、本当に。
ずいぶん前ですが、昨年10月のこと…一乗寺にある懐石料理の「乃り英」へ。ミシュラン一つ星店です⭐️白川から曼殊院通りを入ったところ、近くには美しい庭園で有名な詩仙堂があります。「乃り英」の名前は、今は閉店された祇園の名店「割烹乃り泉」の店主、高乗英樹さんから取られたそうです。カウンター8席と個室もあり、今回は個室で。スッキリと明るい和室は、堅苦しくなくてどなたかのお家にお邪魔しているようでした。床の間には、師匠の高乗英樹氏が書かれた本が。お昼は懐石料理にしてはリーズナブル
おはようございます。先日のチュソクの連休は結局、飛行機チケットの高さに帰国や旅行を断念しソウル市内でおいしいものを食べに行くそんな連休でした。特にメインで予約したのが夫の希望で漢南洞ハンナムドンにあるミシュランひとつ星、高級韓国料理のソソル漢南。天井が高い店内は広々。コースの内容さつまいものお粥添えられたナムルめちゃうまお餅。全部おいしいムルフェ、上品。チャプチェ、麺なしで激うま。上品すぎるチヂミとマンドゥこれまたうまうまメインでランクアップの牛肉は
みなさんこんばんわ昨日は2ヶ月ぶりの英語セミナーでサポート講師をさせていただきその後英会話の生徒さんでもあり大阪北新地で老舗ふぐ料亭を営まれている女将さんがいらっしゃるんですがそちらのお店へ行きふぐのフルコースをいただいてきましたミシュランガイド大阪2022で1つ星を獲得された天然物のふぐにこだわる高級料亭この天然物のふぐを出されているお店は大阪でも5店舗しかないんだそうですまずは先付八寸盛ふぐの煮凝り、ふぐ寿司、ふぐ皮などちょうど良い量で見た目も美しく
🚃阪急六甲駅から東にあるお店。2011年ミシュラン☆獲得店。お座敷(掘りごたつ)のテーブル席、カウンター席があります。お昼はミニコース¥3500夜¥5500[八寸]*茄子🍆寿司浅漬けのお茄子が、しゃりに合います。*とうもろこ🌽ししんじょうとうもろこしの芯に見えるのはしんじょう。噛んだとき、やわらかくてビックリ。とうもろこしはバターの香りがします。*まるじゅう🍠の密煮*ミニトマト🍅のクリームチーズまるじゅうとはさつまいも🍠薩摩藩島津氏の家紋が丸に十字であることから
芸能人格付けチェックで、ミシュラン一つ星シェフよりおいしい評価を受けたはまちゃんの、チャーハンをくら寿司で販売中。食べてきた感想は・・【感想】浜田チャーハン食べた感想とレシピ!芸能人格付けチェックで1つ星シェフを抜いた!-TRENDYblog今年1月7日に放送された「芸能人格付けチェック!2024お正月スペシャル」で、ミシュラン1星を2年連続で取ったmaison-grace.jpレシピなども紹介