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アフタヌーンティーはイギリスの貴族が始めたのが起源。華やかで楽しいだけではなく、美しく上品に食べたいですよね。今回は、アフタヌーンティーに欠かせない『スコーン』の食べ方をお伝えします。割れ目にそって、手で割るスコーンを割る時にはナイフを使わずに手で割ります。スコーンは通常、横に割れ目がありますのでその割れ目に沿って横半分に分けます。分けたものが大きすぎる場合は、一口大になるようさらに分けます。手で割る理由には諸説ありますが、スコットランドのスクーン城にある「運命の石」