マサラドーサ

2023/2/28火曜日の夜の話。金沢市桂町のマハクで夕食。ビリヤニセットプローンエビのビリヤニ味変用のライタ(ヨーグルトソース)タンドリー豆腐当時の新メニュータンドリー豆腐用のソーストマトベースのソースココナッツソースミントソースなんか辛いやつマサラドーサ皮が美味いスパイシーなポテトが入ってるサンバル(スパイシーな野菜スープ)サービスで頂いたチャイ何故かいつもグラスでインド料理店として本格的なのにリーズナブルなマハクで3000円も食うと腹がはち切れんばか

フィリピン・マニラ在住の陰ヨガ講師Yocchiのブログ訪問、ありがとうございます。先週のシンガポール滞在、ちょっとだけ観光できました。行ってきたのはリトルインディア、シンガポールのインド系の人たちが集まる街です。ここにある「ムスタファセンター」という24時間営業のインド系スーパーに行ってきました。巨大なドン・キホーテ、といった印象で、食品、化粧品、雑貨などが所狭しと並んでいて、見るだけで楽しい場所私はお目当てのハーブティを探しにお茶コーナーへ。フィリピンでは売っていないOrganicIn

週末の朝に、ちょっとだけ早起きして朝ごはんを食べにお出かけ。休日の午前中のお出かけは、人も少なくて動きやすいですし、何より一日を長く使える気がしていいんですよねこの日出かけたのは、ゴールデンマイルの近くの場所。マカンストラで見つけたインディアンムスリムストールに行ってみました。Marsuka808FrenchRd,Singapore200808いただいたのは、マサラドーサと、エッグチーズプラタ。まず、サックサクのドーサの美味さにびっ

インスタグラム➡コチラYUWAonInstagram:"ずっと行ってみたかった駅前第1ビルのインドレストランミラさんここにはビリヤニやマサラドーサがあります！今回はマサラドーサ1,000円にドーサは南インドで食べられるクレープのような薄く焼いた生地縁に近くなるほどサクサクドーサの大きさはかなり大きく、お皿からはみ出てます中にじゃがいものマサラが入っていてそれをくるくると巻いている形カレーは野菜ベースでサラサラで酸味があって美味しい＋100円でラッシーをつけることもできますーーーーー…k

「ドーサ」は美味しい。すごく美味しい。パリパリだし、味も香ばしくて美味しい。名古屋ではエリックサウスで「ドーサ」が食べれる。たまに「ドーサ」がめちゃくちゃ食べたくなる。その時はエリックサウスに食べに行く。数日前の夜夢でクレープを食べる夢を見てクレープの皮がすごく食べたくなった。なのでその日の朝はホットケーキミックスを薄く溶いてクレープみたいに焼いて食べた。これはこれでとても美味しい✨(↑これはペラペラホットケーキ)でも、やっぱり「ドーサ」が食べたい。YouTubeでドー