ベトナムフォー

千葉県野田市岩名前日、盛楽さんに行ったときに新しいベトナム料理屋さんを発見したので翌日に行ってみました。駐車場はちょっと離れたとこにあるらしく地図を写メするのを忘れてしまったので次回行ったら載せたいと思います。ミニ炒飯＆ミニフォーセット980円モチモチ皮の生春巻き〜フォーはコクがあってほんのり甘い美味しいスープ。炒飯は家庭的な炒飯にお焦げがプラスされたような味わい。デザートのチェーも美味しくいただきました。同行者のブンボーフエです。少しもらってピリ辛のスープが美味しかった。

お疲れさまです♪今日は昼前まで衣類の分別作業❗️ラジオ📻の『泣ける歌🎤』よかったです！どれも馴染みのあるメロディ🎵🎵なつかしに釣られ思わず口ずさんだり、、、4.16☆三太郎の夜ごはん🥢柔らかごはんレンチン蒸し肉みそ汁(豆腐・油揚げ)ホッケトースター焼きカリフラワーのチーズ焼き南瓜ほうじ茶豚ロース生姜焼き用をレンチン容器で蒸して焼肉タレ(源たれ)にくぐらせて食べるバージョン😋焼肉はGWまでおあずけ😂お昼はフォーと林檎です♡米粉ヌードル😋私はババんちにお届け

こんばんは！今日は麵ばかり食べています！実は近くに輸入食材店があり、そこが結構エスニック食材がそろっていて、私としては嬉しい悲鳴なのです。しかも割とリーズナブル・・・時に滅茶苦茶安い！アメリカではエスニック食材はどこでも買えますが、日本は結構高いイメージがありましたからね・・・最近はオーケーストアやカルディでもそろってはいますけど・・・先日そこに行ったとき目についたのがベトナムフォー！小悪魔先生とちょうどベトナム料理の話をしていたので、買ってしまいました。

今日は自宅近くの新店に寄ってみました。こんなお店です。ベトナム料理のお店ですね。しかし、この辺りはアジア系のお店が多いなあ。お店に入る迄店名からバインミーの専門店かと思いましたが、ベトナム料理一般みたいですね。最初はハンバーガーショップのようなセットメニューにしようかと思いましたが、ベトナムフォーと焼肉バインミーのセット１１８０円にしました。野菜と辛いの入れて食べてみます。ベトナムフォーも何年ぶりかに食べましたが、優しい味で美味しいです。右はベトナムの辛子醤油？です。どちら

アロハマンですなかなか愛するハワイに行けない事情からせめて大好物の「フォー」を自宅で久しぶりに作ってみましたもちろんインスタントのライスヌードルを茹でてインスタントのスープを少しアレンジするだけの簡単なものですが・・・これが結構美味かったのです出来立ての「素フォー」に必須の「ホイシンソース」と「レッドホットソース」を投入・・・この2種類のソースが無ければお話になりません

これまでのところ、フォーにもベトナム料理にもいい印象はないけれど、ご近所にある「MEATMeet食肉卸売センター」で見かけて、どんなものかと気になって買ってみたＣＵＮＧＤＩＮＨ「即席ベトナムフォー」というベトナム製のカップ麺まずはビーフ風味の方を試してみれば、中身をすべてカップに入れて、お湯を入れて3分というのが作り方出来上がりをいただいてみれば、ほのかに中国寄りのエスニックを感じるし、麺も腰抜けだけれど、一言で言うなら“優しい味”こういうの、酒の〆だとか、二日酔いの朝だとかにはいいんだ

ベトナムフォーランチです。生春巻、揚春巻のセットで1250円なりースープが飲み干せるくらいやさしいお味で身体に染み渡ります～疲れてますね(笑)

幼馴染の紹介で、明日板金屋さんと打ち合わせとなりました。その準備で、製作仕様書を制作しました。販売口と看板面を作りました。販売口はこんな感じ後ろは全面開けられるようにします。出来上がりが、どんどん楽しみになってきます。