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淡路島に行ってきました夫方のお墓参りに年に1、2回しか行けずで申し訳ないのですが、やっと行けて良かったせっかく行くので何か美味しいものは無いかと探してみたら、淡路島は変わってきてますね~オシャレなカフェや美味しそうなパン屋さんが多くて、どこに行こうか悩むぐらいそして、まずこちらに行ってきました!淡路市にある、ブーランジェリーフルール店構えや良く手入れされた植物からもお客さんを迎える気持ちが伝わってきますこちらは国産小麦粉や淡路島産食材にこだわり、毎日100種類以上作られてい
1年数ヶ月ぶりのパリマダム48歳パリへ行くパリのアパルトマン暮らし「ボンジュール便り」パリの老舗のパン屋【Poilâne】ポワラーヌ。滞在先のアパルトマンから近いんです。そこはサンジェルマン本店です。お店の窓には可愛いイラストが描かれています。お店の前を通る度に小さな店内はお客様でいっぱいです。人気のパン屋さんのようで気になっていました。ある日、朝食を求めて行ってみました。日本人の熟年男女がタクシーでお越しになりクッキーを沢山購入されていたので「クッキー美味しいんです
ブランジェとは・・・夕方の帯広です・・・JRの発車まで時間があるので一杯飲もうと画策しますが、営業中の店が探しきれず、一番早く開店する16時まで1時間ほどの時間つぶしボーっと待つのもつまらないので近場のパン屋を2軒ほど梯子します2軒目で伺ったのは「夢乃ブランジェ」・・・お洒落な店名です「ブランジェ」は「パン職人」の意味で「ブーランジェリー」は小麦粉からパンを作る店を差します、他で仕込んだ生地の種を各店舗に運び焼成する焼くだけのパン屋さん(例えば「小麦奴隷」など)は、これに当てはま
1889年、パン作りの名職人「シャルマーニュ・マイヨ」によって、フランス北部の都市、リール市(ベルギーと国境を接する都市)の近郊で誕生した老舗ブーランジェリー、PAUL(ポール)今やパリを中心に、フランス全土、そして、日本を始めとする世界45カ国以上、740店舗以上を展開しています日本では、1991年に1号店がオープンし、2020年5月30日現在、北海道に1店舗、東京都に12店舗、神奈川
大人気のベーカリー「リベルテパティスリーブーランジェリー」がデリバリーをされているそうで早速お願いしてみましたパリにオープン後、3年ほどの間に、バゲットやクロワッサンなどのコンテストで上位に入った人気店です。世界展開第1号が東京、そのあと京都にもオープンしました。17時までにお願いすれば当日にデリバリーしてくれますが、お昼頃にお電話すると売り切れのものもありました。2000円以上なら無料でデリバリーしてくれます。たくさん買ってしまった〜母と妹で分けるので、この↑倍ほど買って75
現在プレオープン中の「丹青(旧ROUTE271高槻店)」さんの様子を、本日見ることができました。◎ROUTE271https://route271.jp/index.html新しいお店の名前は「丹青(たんせい)」さん。朝はお店の前に行列ができていて、昼には完売して閉店していました。相変わらずの人気ですね。詳しい情報はお店のInstagramで確認することができます。この勢いだとグランドオープン後、並ぶのが苦手な私にとって丹青のパンはハードルが高い。。。幸い高槻の駅周辺には
「Poilane」のクッキー「ピュニション」/\3,888(税込)3度訪仏していますが、今だフランスの老舗ブーランジェリー「Poilane(ポワラーヌ)」のクッキーを現地で購入した事がなく気にはなるけど初めて買うには高いかな~(通販なので送料も掛かる)と思っていたらなんとDEAN&DELUCAの店内で見つけました(常時置いてある訳ではないらしく、現在は同店舗でも見かけません)このパッケージ、ネットで見たのと同じ(当たり前)原材料は小麦粉、バター、砂糖、卵のみで添加物一切
あべの筋チン電沿いにある、フルーツから採る自家製天然酵母使ったベーカリー、「ブーランジェリーショー」に行ってきました。過去のブログはこちら美味いもんグルメ日記今後目が離せない注目のパン屋さん“ブーランジェリーショー(BoulangerieShow)”美味いと噂されている店や一度は行ってみたいというお店など、大阪を中心にあちこちの食べ歩きを紹介していますtakoyakikun1.blog123.fc2.com店内に広がる小麦の良い香りに、
梅田でも大人気だったこちらの丹青(旧ルート271)さんは、この場所でのオープン当初から、開店前に行列ができ、即完売というイメージで、私は以下のクローズ状態のお店しか見たことがありませんでした。【丹青/大阪府高槻市上田辺町18-5】◎Insyagramhttps://www.instagram.com/p/CrlCd7Yvux3/以下は、会社の先輩が行列に並んでパンを購入してくださった時のブログです。↓ところがこの日はランチをいただいた後の14時頃でも営業されていたの