ビビンバとは
ビビンバとは、韓国の料理です。ビビンバの他に、ピビンバやビビンパプとも呼ばれます。器にご飯と肉、ナムルと卵を入れて混ぜて食べるものです。コチュジャンなどで甘辛く味付けられています。火で熱した石の器で作る石焼ビビンバもあります。日本でも人気があり、焼肉屋に行くと必ずあるメニューです。市販のナムルなどを使えば、家でも簡単に作る事ができますしレトルトも販売されています。ビビンバに関するブログには、ビビンバのレシピを掲載しているブログがあります。そこにはビビンバに必要な具材や作り方などが書かれています。また韓国料理店で食べたビビンバを紹介しているブログもあります。
